作为吃货的你，必定有不少惊艳的美食际遇和难忘、离奇的美食故事，最让你念念不忘的是哪个

1、上海生煎包

生煎包应该不少人都吃过，而在上海，生煎包是十分受欢迎的小吃，上海人喜欢把生煎包叫做生煎馒头。

肉馅的生煎包就是肉馒头，素馅的生煎包就是素馒头，没有馅的生煎包就是淡馒头。而生煎包制作也是十分有讲究的，要煎至底部金黄，但是上面还十分的松软，内里多汁，咬一口满满的肉香，上面还会撒上一些芝麻和葱花，带来一丝清香。

如果去上海旅游的话，千万不要错过刚刚出锅的上海生煎包。

2、武汉热干面

武汉热干面是颇具特色的过早小吃，很多武汉人在早上都会吃上一碗热干面。

武汉的热干面面条纤细却有劲道，色泽黄润并且柔软，加上香油、芝麻酱、酸豆角、萝卜丁、生抽、醋、红油等配料，味道十分鲜美。

3、肉夹馍

肉夹馍是陕西的传统特色美食，陕西不同地区的肉夹馍做法略微不同，放的肉臊子也可能有些不同，但都十分美味。

将上好的面粉揉成饼状，然后用火烘烤至两面酥脆，将面饼切开一个口，塞入超级多的肉臊子，再配上一些卤料，咸度适中，皮薄松脆，内里绵软，十分美味。而陕西比较出名的肉夹馍有以腊汁肉为内陷的白吉馍；在肉臊子中加了食醋的宝鸡肉臊子夹馍；外表十分酥脆的潼关肉夹馍等。

大家可以根据自己喜欢的口味去品尝肉夹馍，也可以将这几种出名的肉夹馍都吃一遍，不论哪一种肉夹馍都让人吃了还想吃。

4、新疆烤包子

说到新疆很多人都会想到馕或是烤羊肉串，但是新疆的烤包子同样是十分值得品尝的美食。

选择肥瘦均匀的羊腿肉制作成馅料，用上好的面粉来制作面皮，之后将馅料包起来，放到新疆特色的馕坑中烘烤，十几分钟以后就烤熟了。表面黄亮，入口十分的酥脆，馅料肥瘦各一半，不会太柴，一口咬下去，满满的肉汁充盈着口腔，令人回味无穷。

5、云南过桥米线

云南过桥米线也是十分出名的小吃，在浓郁的鸡汤中加入米线，然后再加入自己想吃的配菜，煮熟之后表面有一层薄薄的鸡油，米线软糯筋道，鸡汤十分的鲜美。很多人在第一次吃过桥米线时，会被浓汤的香味吸引，第一口就像喝汤，但过桥米线的汤很烫，马上喝很容易会把嘴烫破皮，所以我们在吃过桥米线时记得不要着急吃。

6、柳州螺蛳粉

不管有没有去过广西，应该都听说过柳州的螺蛳粉，它以酸、辣、鲜、爽为特点，爽口的米粉加上酸笋、腐竹、萝卜干、花生、青菜等配料，搭配上浓郁适中的汤水一起调和，还没有吃就已经闻到了香味。有的人可能会觉得螺蛳粉比较臭，那是因为螺蛳粉中的酸笋味道比较大，如果实在受不了臭味可以不放入酸笋。

中国作为一个美食大国，有很多美食都是大家没有吃过的，因此很多朋友可能偶然间吃到过一些美食，后面吃不到了，但却一直没有办法忘怀。很多美食其实特别吸引人，不管是从味道上还是外观上，大部分朋友吃过一次之后就不会再忘。接下来就要给大家介绍一下让人“记忆犹新”的美食，吃过一次无法忘怀，超好吃。

1、臭豆腐

臭豆腐是中国非常出名的一种美食，它甚至已经成为了一道国际美食，别看它只是一种小吃，它的影响力可是非常大的，不少人来到长沙，为的就是尝尝这臭豆腐的味道。臭豆腐在别的地方虽然也有卖，但是最为出名，最为经典的还是长沙臭豆腐，相信不少的朋友也都是吃过的，味道真的比外面的好。

2、螺蛳粉

螺蛳粉也是一种非常好吃的美食，螺蛳粉是这两年才火起来的，火起来的原因不是它的味道有多好，而是它的气味很重，有一股臭味。螺蛳粉很臭，相信大家都知道，大部分人也都吃过，因为螺蛳粉不是一定要到当地去吃才能够知道的，在网上买也能够买到很好吃的螺蛳粉。当然很多朋友平时吃螺蛳粉都非常小心，因为它的味道实在是太重了，怕影响到别人。

我国作为一个美食大国，有很多美食都是大家没有吃过的，因此很多朋友可能偶然间吃到过一些美食，后面吃不到了，但却一直没有办法忘怀。很多美食其实特别吸引人，不管是从味道上还是外观上，大部分朋友吃过一次之后就不会再忘。接下来就要给大家介绍一下让人记忆犹新的美食，吃过一次无法忘怀，尤其第一种，超好吃。

羊肉串

羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。羊肉吃起来更香，更能补益，提高抵抗力。脆嫩鲜香无腥味，味道好，它是用新鲜的羊肉，加上适量的调料，盐，辣子，孜然烤制成的，肉质嫩滑，吃到嘴里又辣又香，让你吃后回味无穷，一盘根本不够，大呼，再来一盘。你不妨也试试。

臭豆腐

臭豆腐是中国非常出名的一种美食，它甚至已经成为了一道国际美食，别看它只是一种小吃，它的影响力可是非常大的，不少人来到长沙，为的就是尝尝这臭豆腐的味道。臭豆腐在别的地方虽然也有卖，但是最为出名，最为经典的还是长沙臭豆腐，相信不少的朋友也都是吃过的，味道真的比外面的好。

凉皮子

它是一年四季 都可吃的一种美食，在炎热的夏季吃上一盘那可是清爽酸辣滑溜，吃在嘴里香在心里，它的口味 很多种， 十分诱人 食欲。

螺蛳粉

螺蛳粉也是一种非常好吃的美食，螺蛳粉是这两年才火起来的，火起来的原因不是它的味道有多好，而是它的气味很重，有一股臭味。螺蛳粉很臭，相信大家都知道，大部分人也都吃过，因为螺蛳粉不是一定要到当地去吃才能够知道的，我们买也能够买到很好吃的螺蛳粉。当然很多朋友平时吃螺蛳粉都非常小心，因为它的味道实在是太重了，怕影响到别人。

糖炒板栗

板栗是很常见的一种美食，糖炒板栗也是一种非常好吃的美食，它的价格可能会有一点贵，但是不少人都非常的喜欢，哪怕它的价格贵也要买来吃。糖炒板栗的味道和新鲜板栗是不能比的，它吃起来更好，而且剥起来更方便，很多朋友吃过一次之后就纷纷表示实在是太好吃了。

串串香

四川地区特点传统美食之一，也是首选创业特色美食最通俗化的反映。以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，在一定程度上已成为四川味道的代表之一。

火锅

要说到吃过最让人记忆犹新的美食，火锅肯定是首选，先不说火锅的味道有多好吃，就是这个吃法也令人觉得新奇。再说火锅的味道确实很不错，吃过的朋友后来都心心念念的还想要去吃，哪怕它很贵也甘愿付钱。火锅算得上是很多朋友，吃完还想吃的一种美食，相信大家也都吃过，毕竟他现在在全国都非常受欢迎。

麻辣小龙虾

又名口味虾，是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。

以上就是要介绍给大家的内容，这里就要结束了，我们下次再见！

每一座城市都有不一样的风景、不一样的美食，也都有自己独特的饮食文化，当你从一座城奔赴另一座城，不仅仅可以欣赏风景，还可以享受这座城市别具特色的美食。接下来就和大家分享几道让人难以忘怀的美食。

一、虎皮青椒

这道菜很普通，但是的确是一种叫人吃过就“难忘”的美味。它选用的通常都是青椒，在热油中重生，带着一身和老虎皮一样的纹身（一般会做到有点糊，乍一看和虎皮有点像，故名）出现的餐桌上。吃完虎皮青椒后，那种辣味足以叫人出一身的汗，浑身舒畅。不过不太能吃辣的食客们也不用太担心。虎皮青椒最大的优点就是可以因人而异，如果你不能吃辣，可以提前告诉店家，选用不太辣的青椒。

三、肉骨茶

肉骨茶是一种流行于东南亚的美食，并不是我们平时喝的茶，而是一种是用排骨、猪肉混合着中药熬煮出来的浓汤。说是茶，汤汁中却不含有一点的茶叶成分的。吃的时候可以根据个人喜好配上白饭、油条或者豆皮。肉骨茶现在大致可以分为两种，一种是中药材加上香料熬煮的，不喜欢中药味的食客们可以选择另一种用胡椒作为主调味料的清汤肉骨茶。

二、滑肉

滑肉是一种滑似豆腐的美味，所以起名“滑肉”，颜色呈金黄色，口感爽滑，味道鲜美。关于它的来历甚至可以追溯到唐太宗时期，历史悠久。就笔者个人认为，随州广水滑肉的味道是最令人难忘的，算是滑肉中的上品。

四、三文鱼韭菜炒饭

三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育，是一种十分令人喜爱的美食 ，绝对能让你的味蕾得到满足 ，相信你吃完之后一定回味无穷。

常言道：“民以食为天”，美食不仅能饱腹充饥，还能带给人们味蕾上的愉悦感和精神上的满足感，说它能提升幸福感也不为过！

居家过日子，家里经常囤上一些美食总是有备无患，随时想吃就吃，饱腹解嘴馋，味蕾满足了，心情都会变得美滋滋。正如人们常说的：没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果不行，那么就吃它两顿！

没有美食陪伴的日子，味蕾太委屈了。下面这几种美食，吃一次就念念不忘，让人回味无穷，太解馋了，建议大家：如果条件允许，遇见尝尝，过足嘴瘾！

夏天，最不可错过的一口鲜，那一定是小龙虾了。特别是由五星大厨配料制作的麻辣小龙虾尾，更是舌尖美味，吃一次就爱上！家里经常囤。

下班回到家，直接拿出一盒解冻好的麻辣龙虾尾，撕开包装，往炒锅里一倒，加热3-5分钟即可装盘端上桌，轻松剥出小龙虾肉，肉质紧致，虾肉白净，吸饱了料汁的小龙虾，吃起来Q弹，有滋有味，吃上一口满嘴香，太解馋了！

一边吃着麻辣小龙虾尾，一边喝着冰啤酒，太舒服了。周末一家人聚餐，或者三五好友聚会，如果厨艺不够，用麻辣小龙虾尾来凑也是好选择，不分男女都爱吃，够香够味！

大家都知道榴莲富含营养，坊间有“一个榴莲三只鸡”之说。特别是金枕榴莲本身就非常名贵，用泰国树熟金枕榴莲果肉制作的榴莲西施千层蛋糕，更是有着瞬间打动味蕾的魅力，吃上一口，奶香味十足，细腻的榴莲果肉加持，浓郁醇香，每吃一口都是一种享受，回味无穷！

不得不说，如今不是车马都慢的年代就是好，冷链运输特别给力，想吃榴莲西施千层蛋糕，直接在网上下单，直接速运到家门口，一大箱足足有2个榴莲西施蛋糕，把它当作下午茶点、生日小蛋糕都是好选择，好吃解馋，过足嘴瘾！

黑芝麻有着“天然钙库”之美誉，高钙、高蛋白。自古人们就知道吃黑芝麻益处多，“常服黑芝麻，百日可除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑......”

老金磨方黑芝麻丸，黄金比例搭配了黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞、黑桑葚等天然黑色食材，采用传统工艺制作，0添加蔗糖，最大程度保留了食材的原味原香，吃上一口口感非常丰富，芝麻香味浓郁，好吃解馋，营养也均衡。

每一个黑芝麻丸都是独立小包装，就好像糖果似的方便携带，不论是肚子饿了，还是嘴馋了，随时撕开包装就能吃，及时给身体补充营养，对保护发际线也有好处。坊间有“以黑补黑”之说。

作为一名吃货，你觉得重庆美食有哪些是令人难忘吗？

1.特色抓抓鸡，特色抓抓鸡是重庆的招牌。很好吃，尤其是鸡皮超级香。配上招牌辣酱，比一般川菜馆的口水鸡还要好吃。配菜有花生，香菜，葱花，蒜醋，小米辣。这简直是人类的美味。

2.毛血旺，提起毛血旺很多朋友都会不由自主的想到川菜。其实毛血旺起源于重庆。早期的毛血旺主要是用猪水做的。经过不断改进，据说偶然发现是用血旺煮的。血旺不仅味道不老，而且更加鲜嫩！今天的毛血旺主要是鸭血，百叶帘，毛肚，然后配午餐肉，肥肠，底菜。菜做好之后，看起来就像一片“火海”。虽然富含油脂，但是好吃不腻！

3.凉粉。重庆的凉粉和广西云南的凉粉不一样。广西的凉粉是甜的，有红糖，葡萄干等东西。重庆的凉粉是用豌豆粉做的。凉粉成型后，用刮凉粉专用工具将凉粉刮成条状，放入碗中。加入油、辣椒、花生、葱花等调料后，即可食用。

4.嵌糕，重庆的嵌糕是糯米做的，里面包着各种食材。鲜香可口，年糕皮超级糯，米饭香味十足，嚼起来特别好吃，尤其是里面的红烧肉，让年糕皮鼓起来，年糕皮包裹的像个饺子，量大，味道鲜美。

5.凉糕，重庆吃的菜基本都是辣的，所以这个时候吃完辣的再买一碗凉糕真的会很提神。是凉糕白，嫩嫩的，糯米做的。切成小块放在碗里，然后倒一勺红糖水，撒点花生。吃起来糯糯的，吃起来不会太甜，但是可以很大程度上缓解你嘴里的辣味。

6.烤米线，泡好的米线加上各种调料，然后倒进锡纸，里面有些豌豆、胡萝ト丝，还加了香菜，配菜简单，但是味道很鲜，烤好了就尽快吃，不然会坨，跟炒的口感不一样，烤米线吃着还有点焦香味，挺好吃。

新疆烤馕

“胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使，尝看得以辅兴无。”白居易诗中的胡麻饼就是新疆维族人民日常生活必不可少的食材之一：馕。在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，种类繁多，既美味又具有民族特色。

天津煎饼果子

天津市旧称天津卫，是守护北京的重要门户，同时也是我国北方的重要海港。天津人注重传统，也豁达乐观。来一套煎饼果子，就着街口吃完舔舔指尖儿，融入熙熙攘攘的人群中，尝十八街麻花，园子里头听听戏，嘛钱不钱的，乐呵乐呵得了

河南胡辣汤

又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤起源于河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。由三十余种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣。目前，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。

四川酸辣粉

酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃,经过精心改进秘制，主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。

莲藕排骨汤

作为湖北人 离不开莲藕排骨汤，想起了几年前冬天一个人去东北旅游。

冬天的哈尔滨很美，人也都很友善，完全没有他乡的感受。

因为害怕父母担心，没有告诉他们自己一个人去的。 等半夜坐火车回到家，才跟妈妈说了。

她先是一愣也没责备，后来从厨房端出来一碗莲藕排骨汤，啥也没说叫我喝，说以后自己在外面注

意安全就行了。起初是担心她会骂我，看到那碗汤就感动了，因为回来已经是半夜，她也没睡就等

着我。想到她当天就把汤炖好，等到快回来的时候加热好 ，就为了让我回家能喝口热汤。。。

哎哟，我是不是偏题了，虽然这有个人感情在里面，但是湖北的莲藕排骨汤真的很好喝啦。

经过长时间炖煮后排骨酥烂 莲藕入口粉糯，排骨的肉香慢慢融合在莲藕里，鲜香醇正。

总而言之，很好喝啦 来湖北一定要尝尝！

贴上我妈妈顿的莲藕排骨汤，虽然卖相不太好 但是真的很暖心很感动，当然 也是非常好喝的！

一定莲藕排骨汤！！

莲藕排骨汤是广东省、湖北省传统的地方名菜。老少皆宜的，营养滋补的汤。猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。锅中重新加水烧开，放入猪骨，莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。按各人的饮食习惯，放进适量的芹菜和盐即可。

这个问题仁者见仁智者见智，每个人都会有自己不同的答案。我的答案是:云南鲜花饼、北京烤鸭、水煮肉片、南京灌汤包、山东煎饼卷大葱、陕西肉夹馍、武汉精武鸭脖等等。

煎饼卷大葱

陕西是一个有着深厚文化底蕴的地方，也是一个适合去旅行的地方，更是一个去了就不想走的地方，因为那里的美食实在太多了，举不胜举。我去过两次陕西，作为吃货的我自然首先是去找朋友推荐的美食老店，但是在找吃的路上就已经看到了不少美食了，害得我选择困难症都要出来了。如果说到惊艳，我认为陕西有以下几种美食是能够惊艳到我的：

第一种：陕西凉皮

凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年的历史，各个地方也都有凉皮，但是陕西的凉皮味道绝对够味，凉皮好不好吃关键在于辣椒，陕西产的辣椒因昼夜温差大，生长周期长，所以油脂含量高，辛辣而芳香，做出来的辣椒油芳香四溢，拌的凉皮很好吃。我本来就喜欢吃凉皮，但是到了陕西吃凉皮的第一口就吸引了我的注意，这个香味惊艳到了我。

第二种：臊子面

在中国，北方人都爱吃面食，和南方人吃米饭的精细不同的是，北方的面大多吃法比较粗犷，但是味道却很棒。据说中国最好吃的六大面食号称是这些：山西刀削面、四川担担面、北京炸酱面、兰州拉面、陕西臊子面和武汉热干面。直到我在陕西吃到了臊子面，才明白为什么陕西臊子面会榜上有名了。正宗的陕西臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻，吃起来十分爽口，非常带劲。

第三种：肉夹馍

陕西还有一种经验到我的美食就是肉夹馍了，去了陕西不吃几个肉夹馍真是白去了。那里的肉夹馍之所以好吃就是因为用的肉吃上去肉质软烂，里面不仅不柴还有肉汁，肉汁里充斥着肉的香味，外面的馍饼子香脆，里面的肉熟软，互为烘托，将各自滋味发挥到极致，让人吃一口就停不下来，味道相当惊艳。