《洪水》7.19：坏豆腐
时间: 2021-05-15 22:38:52 | 作者：贾薇 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 106次
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老街有两家豆腐房，一家在南，一家在北。
南边那家豆腐房靠近河坝，一年四季等河坝清早有雾气缭绕，豆腐已经磨好。
豆腐用一大块纱布盖好盛在筲箕里头直冒热气，郑家婆婆弯着腰从里面端出来，摆在门口屋檐下的石坎子上，又转身进门端第二个大筲箕。
刚磨出来的豆腐水分很重，60岁的郑婆婆端得有些吃力。她双手牢牢把着大筲箕两边，身子佝偻，下巴都快杵到豆腐上了。
有人在门口喊，“打十斤豆腐。”郑婆婆抬头，胸前热气腾腾的豆腐让她视线模糊，等把大筲箕豆腐抬到门口，长长嘘了一口气才看清楚来人。
是谭老板谭秉章家的佣人来买豆腐。
郑婆婆把第一个筲箕的纱布撩开，拿刀把豆腐划成两大块过称。她边称豆腐边问，“今天咋买弄个多？”
“老太爷昨晚上说想吃豆腐，太太喊我今天多买点，多做几个花样给他吃。”
“听说谭老板下个月要给他爹做八十大寿？”
“是呢哦，都开始准备喽。”
“老街这些年满八十的人不多哈，也是他老人家福气好哦。”
“就是就是，老爷子除了咳嗽其他都好，过了八十怕要活九十九。”
两个人边说边聊，来买豆腐的人慢慢多起来。
郑婆婆20岁嫁到老街郑家就跟着做豆腐，她家的豆腐材料地道、味道纯正，炒炖煎煮又嫩又香不会烂，老街巴街上的人家户一般习惯买她家的豆腐吃。
北边的豆腐房靠山坡，离官田坝更近。
做豆腐的两兄弟姓黄，也做了十多年。黄家的豆腐比较“老扎”，做红豆腐、煎老豆腐用他家的最好。两兄弟为了豆腐生意一直没有分家，合力磨豆腐，轮流卖豆腐。
今天轮到老大媳妇卖豆腐。
两兄弟把两大筲箕豆腐端到门口的台板上，大嫂子站在筲箕背后把称样样摆好等人来买。
天渐渐大亮，从老街走官田坝的人多起来，太阳一照到瓦屋顶上，天气就开始热得闷灶。
黄家磨的豆腐比上个月减少了一半，就是怕上午卖不完中午馊了。两大筲箕豆腐在门口的台板上热气蒸腾散发着浓烈豆香味。
离黄家不远处，一家卖面条的店子开张，四周街巷传来赶早做工、读书、下地做活路的声音。才小半个时辰，气温就比豆腐刚端出来的时候升高了不少。
磨完豆腐的两兄弟坐到门槛边抽叶子烟，黄家二嫂子忙着在后院做早饭，两家几个娃娃稀稀拉拉起了床，准备吃完早饭去老街小学堂上学。
又过了一哈，还是没有人来买豆腐。
“今天咋个啦？往天这个时候豆腐都卖一筲箕了。”大嫂子转过头问丈夫黄老大。
黄老大猛抽一口叶子烟，站起身迈出门槛往街子四周看了看：上排街卖面条包子小吃的开了门，下排街卖油盐酱醋的也开了门，斜对面周家茶馆门开得更早，因为天气热，人些早早来喝茶吹牛消暑散热。就是没有一个人往他家这边来，更没有人买豆腐。他看不出啥子名堂，又退进门槛坐在板凳上抽烟。
旁边的黄家二兄弟对嫂子说，“天气太热，人些怕不想吃豆腐。”
一会儿黄家二嫂子把早饭端出来，一盆大米和包谷混合稀饭，一大碗泡菜，一大碟煎豆腐。几个娃娃吃好饭，大的带着小的一小串出门去上学。
没有人来买豆腐，黄家大嫂子心头急得不想吃早饭。
又过一哈豆腐完全冷下来，她撩开纱布闻了闻，皱着眉头喊兄弟媳妇过来，“你闻哈是不是有点馊了？”
二嫂子搁下饭碗凑过来闻，“没有哦，我没闻出来，”顺手把一碗饭递给大嫂，“不会馊得弄个快。”
“真是怪了，生意再不好也不像今天，一个来买豆腐的人都没得。”
黄家豆腐房处在老街一条过道上，每天往门口过的邻居路人不计其数，今天怪的是不仅豆腐不好卖，连门口过路的人都少了，大嫂子想不明白。
等太阳晒到门槛上，往黄家豆腐房门前过的人才多起来，但还是没得人来买豆腐，个个行色匆匆，心思都没在豆腐身上。大嫂子一屁股坐在板凳上，刚抬起碗准备吃，突然看见常来买豆腐的李婆婆从门口过，马上放下碗迈出门槛喊李婆婆，“哎，李婆婆，今天不买豆腐了蛮？”
李婆婆回头看了她一眼，“今天不买了。”说完像赶路一般急匆匆往前面走。
黄家大嫂子更觉得奇怪：啥子事情嘛，不买就算了走得弄个快。
住在街尾巴的罗三儿专门帮人家挑生意，走到黄家豆腐房已经满头大汗。大嫂子站在筲箕背后喊，“罗三儿挑弄个多蛮，来吃碗豆浆歇哈。”罗三儿头都不扭，丢过来一句，“忙得很赶不赢。”继续挑着东西往前走。
半夜起来磨豆腐的黄家两兄弟吃过早饭各自回房补觉去了。
大嫂子跟二嫂子说，“你吃过饭去郑家豆腐房看哈，他们今天的豆腐好不好卖。”二嫂子说，“好嘛。”匆匆忙忙收拾碗筷出了门。
豆腐做好端出来已经过了快一个时辰，太阳从屋顶都照到门口放豆腐的台板上了，原先蓬松饱满的两大筲箕豆腐，此刻已经干瘪下去，豆腐里面淌出来的水在泥巴地上形成一幅奇怪的图案。
大嫂子再次低下头撩开纱布，好像闻到了一丝丝酸味。“哎，咋个整哦……”她心急如焚，呆呆地看着眼前慢慢变味的豆腐，差一点掉眼泪。
快到中午，太阳已经把地上的泥巴路晒得滚烫，隔壁那条经常躺在街中间睡觉的狗也不知躲到了哪里。最要命的是一点风都没得，连河坝上也没得，任凭太阳把家家户户的门口晒得明晃晃，屋顶上的黃葛树好像也被晒得有点撑不住了。
“热成这种样子，人些怕真是不想吃豆腐了？”大嫂子自言自语。
两大筲箕豆腐在纱布底下静静发酵，散发出的酸味越来越浓，淌到地上的水布满苍蝇。大嫂子伸出一只脚去赶，苍蝇“嗡”地飞起来，在房间里乱窜一阵，又停在快要晒干的豆腐水上。
二嫂子终于回来了。
大嫂子赶紧端碗水递过去，她“咕咚咕咚”一口气喝完，不等大嫂子开口就说，“我问了郑家，怪得很，他们的豆腐一大早就卖完了。”
“咹？不是豆腐的问题啊？”
“我在她家摆了哈龙门阵，郑婆婆讲，她也晓不得为啥子今早好些住我们这边的人都跑去她家买豆腐。”二嫂说。
“宁愿走弄个远都不买我们的豆腐，到底是为啥子嘛？”大嫂子更加难过，“你没问哈去郑家买豆腐的人说些啥子蛮？”
“问喽，郑婆婆说她忙斗做生意不好意思多问。”
“你一路上走弄个远，路上没遇斗哪个说些啥子蛮？”
“我忙慌火急地走也没注意……”。
俩妯娌正在发愁，突然听见门口有人在问，“豆腐还没有卖完蛮？”俩妯娌抬头，是河对面黄家的一个亲戚。大嫂子赶紧招呼，“大叔走弄个远来蛮？赶紧进来喝口水。”
大叔一脚迈进门槛，往家里四处看，“两兄弟呢？”
俩妯娌几乎同时说，“正在屋头休息呢。”二嫂子赶紧搬根板凳叫大叔坐下，大嫂子递一把蒲扇过去。大叔扇着蒲扇问，“今天的豆腐咋个啦？”
大嫂子先叹口气，“唉，我们也晓不得，到现在还一斤都没卖出去。”二嫂子紧张地问，“大叔是听到说些啥子了蛮？”
“早上我去桥头的药铺抓药，看见好些你们这边的人也在，”大叔喝了一口水，“有几个人说昨天吃了你家的豆腐拉肚子，我开始以为他们说的是郑家，后来问了说是黄家，我就知道你们遇斗麻烦了。”
大嫂子一听慌了，“咋个说是吃我家豆腐着的哦，我们做了十多年没听哪个说有啥子问题哟。”
“哪个砍脑壳的人造谣啊，怪不得今天没得一个人来买豆腐！”二嫂子急得骂人。
大叔说，“你们想哈到底哪个会弄个乱说？”
“想不出来是哪个啊……”
“我们没惹哪个嘛……”
俩妯娌想来想去想不明白。大嫂子问，“他们说是吃我们家的豆腐拉肚子有啥子证据？”大叔说，这个要啥子证据，反正几个在那点开药的人都弄个说。
大嫂子又问，“有没得你认识的人？我要找来问个明白。”大叔想了半天，“你们街背后坎上那个丁三娃儿当时也在那点，就是他跟斗人家说昨天吃你家的豆腐拉了一晚上。”
“拉死他才好，”大嫂子还没有骂完，二嫂子马上接话，“昨天是我卖豆腐，他家没有来买过豆腐啊……”
“肯定有人搞鬼！”大叔说，“你们先不要急，等哈你赶背后去问他一声，到底是不是吃你家豆腐拉肚子的？”
大嫂子转头对二嫂子说，“等哈你去问，我去问不打他一嘴巴才怪……”说完又叹气，“遭喽，今天卖不出去就算了，要是以后都受影响一家大小咋个办哦。”说到这里，二嫂子也跟着抹眼泪。
大叔见俩妯娌难过赶忙劝，“你们不要急，先好好去问哈，弄清楚到底是哪个在背后使坏才最要紧。”两妯娌分析半天想不出究竟是谁，大叔暂时又找不到话说，三个人静悄悄坐在慢慢变酸的豆腐旁边发呆。
门口时不时路过一个人，有的往豆腐摊上瞥一眼，有的往他们家里看一看，还是没有人来买豆腐。
刚好住在街头上的廖大婶往门口过，大嫂子突然灵机一动喊住她，“廖大婶要不要打几斤豆腐回去吃？今天的豆腐不收钱。”廖大婶听大嫂子这样说，走过来低头闻了闻，“好嘛你给我打几斤，拿回去人吃不成就喂猪。”
大嫂子划了一大坨豆腐给廖大婶，“你回去跟隔壁邻居都说哈，今天我们家的豆腐不收钱，要呢赶紧过来。”
二嫂子开始没明白过来，后来想反正豆腐酸了卖钱也难，赶紧站起身帮忙。一大坨豆腐不好拿，廖大婶还借了个盆子端回去。
这一招管用，一小哈廖大婶家的隔壁邻居就来了好些人。
大嫂子给坎上刘家儿媳妇打豆腐的时候装作随便问，“你老婆婆不是喜欢吃豆腐蛮？今天咋个没来打哦？”刘家儿媳妇听她这样说有点尴尬，“昨天人些在门口摆龙门阵，摆斗摆斗就说街背后几家人吃了你们的豆腐拉肚子……”
“哪个说呢……？”大嫂子迫不及待地问。
“也不是哪个……反正好些人都弄个说。”大嫂子见刘家儿媳妇不好说也没接着追问，划了一大坨豆腐给她，“今天你拿回去再吃哈看看……”
刘家儿媳妇不好意思，“吃了你家豆腐弄多年，认得你家豆腐没得问题……”说完端起一大盆豆腐悻悻走开。
隔壁邻居你要大坨她要大块一会儿就把豆腐分完。两大筲箕豆腐全部送出去，虽然损失不小，好歹没有浪费，剩下最后一坨大嫂子包好递过去，“大叔你也带点回去，能吃就吃不能吃就丢喽。”
大叔拿了豆腐往里屋又看一眼，“两兄弟要睡到哪哈才起来？”二嫂子说，“大叔还有啥子事情蛮？要不我去喊他们。”说着起身就要往里屋走。大叔赶紧喊住她，“没得没得，就是跟你们说豆腐的事。”
大叔又说，“那我先回了，等他们起来你们再问哈，到底哪家造谣，这个不搞清楚肯定影响以后的生意，”刚迈出门槛又转身跟二嫂子说，“你去丁三娃儿家一定要好好问哦，千万不要跟人家吵，问清楚就是了。”
“知道了大叔，你慢点走。”俩妯娌把大叔送出门。
看大叔走远，大嫂子跟二嫂子说，“你现在赶紧去丁家问哈，他到底在哪点听说我们家的豆腐有问题？”说完，把留下来准备晚饭吃的豆腐递过去，“再把这坨豆腐送给他，看他敢不敢要。”
二嫂子拿着豆腐就朝街背后的丁家走。
还在坎底下好远的地方，就看见丁三娃儿和几个人坐在他家屋檐下吹牛。
二嫂子快步走上堡坎，直直奔着丁三娃儿过去。正在跟人闲扯的丁三娃儿眼瞟着二嫂子走过来，心虚装作没看见。二嫂子杵到他面前当着其他几个人劈头盖脸就问，“昨天你来买过我家的豆腐了蛮？”
突然被二嫂子这样问，丁三娃儿不知道该咋个回答，“唔……”
“找不着话说我告诉你，昨天你家一个都没来买豆腐，那你是在哪家吃了豆腐拉肚子呢！？”
丁三娃儿涨红了脸，嘴巴动了半天硬是吐不出一个字。旁边有人见场面尴尬连忙打圆场，“二嫂坐下来慢慢说，究竟咋个回事……？”
另一个人像是想起来一点哪样，马上问，“昨天我也听斗说了，是不是说你家豆腐有问题的事？”
二嫂子气嘟嘟地说，“是呢嘛，今天一家都没来买豆腐，后来才知道有人说昨天吃了我们家做的豆腐拉肚子，这种遭雷打的谣言都编得出来！”
“昨天听是听斗说了，不过这种话说说就过了，你家豆腐做了十多年老街人又不是认不得……”二嫂子没管别人搭话，对丁三娃儿不依不饶，“今天你就是要说清楚，我家豆腐有问题的谣言是不是你编的？我们无冤无仇为啥子要弄个说？”
丁三娃儿呆住半天，突然像缓过神来一样理直气壮，“哪个造谣了？昨天下午去熊老七家帮忙，他家一家人吃了豆腐都拉肚子。”
“难道他们就只吃了豆腐没吃别的菜？你咋个肯定是吃了我家豆腐着呢？”
昨天上排街熊老七家幺儿子满月，请了三四桌亲戚吃饭。“他家是大清早就来买的啊，差不多豆腐刚端出来他媳妇就来了，不可能有啥子问题哦。”二嫂子连忙回忆。但昨天熊家始终是买了自家的豆腐，不管拉肚子是不是跟豆腐有关，二嫂子突然没有了之前兴师问罪的勇气。
但总不能在几个人面前露怯，她指着丁三娃儿鼻子说，“你娃儿今天好好去问哈熊家，到底是不是吃我家的豆腐拉肚子？大家都是街坊邻居不能不分青红皂白乱说，以后再听到哪个乱嚼牙巴骨，老娘把他嘴撕烂！”说完把一坨豆腐放在丁三娃儿家板凳上转身就走。
旁边的人说，“看这个样子，昨天熊家办酒拉肚子怕真不一定是豆腐的问题……”其他几个人附和，“嗯，就是，天气弄个热，吃啥子都有可能……”“怕是肉的问题，昨天我就觉得肉吃起来有点怪……”“肉就是熊家自己卖的，当然不好说是肉的问题……”
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