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散养和圈养

时间: 2020-12-06 20:34:05 | 作者：橙子文学 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 118次

散养和圈养

　　老家以前喂养家禽、家畜，自由散漫，生长期特长，自然肉味鲜美，余味悠长，足以印证“一切速生的都是耍流氓”的哲理。

　　拿养鸡来说，清明前后，老母鸡孵出来的小鸡仔，得到老历八月十五前后，才能长到斤把，一般还得是毛色鲜亮的小公鸡；小母鸡长得更慢，因为它们有生蛋的任务，必须慢长，才能适应。此时，杀了小公鸡炒辣子鸡，做面煎鸡、地锅鸡贴死面饼，皆为妙不可言的。四十天就出栏的肉鸡，就是彭铿在世，也做不出家养小公鸡的滋味。一些国人拖家带口，对“肯特基”、“热狗”趋之若鹜，是因为他们还不知道、或者无暇顾及家养的小笨鸡的滋味。

　　家养鸡，农户基本是不喂养的。但不是绝对的，大雨如注、大雪封门，连更加自由飞翔、觅食的鸟雀都缩在屋檐下，冒着灭顶之灾，抢食农户撒在地上，喂养家禽的粮食，那么此时农户不撒粮食喂鸡，想吃鸡肉、鸡蛋，那是痴心妄想。老百姓是深谙生活哲理的智者，只是不会像哲学家那样，分门别类、条分缕析的归纳、总结。春夏秋三季，都是家鸡觅食的季节。天光一明，或者把堵上的鸡窝门打开，所有的鸡，都冲出庭院，向野外飞跑。早起的鸟儿有虫吃，笨鸡们也明白这个道理。此时笨鸡们是自由的，随心所欲。但农家的保护伞始终没有离开它们一刻，假如农家傍晚数鸡的数量，发现鸡少了，就会寻根究底。假如在野外发现大堆散乱的鸡毛，那失踪的鸡，大部分为贪嘴的狗偷吃了。次日农户的壮劳力就会在此地蹲守，等那只贪得无厌的狗一出现，就会奋力出击。即便狗是人类最亲密的朋友，这只贪嘴的狗也必须死于非命，它触犯了不可饶恕的天条，有点“杀人偿命”的味道。打死这条不知天高地厚的贪嘴狗，农户会给狗的主人送回家，说明原因。村子不大，农户之间基本没有秘密，谁家的恶狗，几乎一眼就能认出来。而且要一群人围殴，才能打死偷嘴狗，大家都是证人。死狗的主人只是脸色不好看，还得强颜欢笑、恶狠狠的说：“偷嘴狗，打死活该，我要早知道，不让老少爷们动手的！”

　　黄鼠狼偷鸡，农家也有办法制止。如果鸡在树上上宿，农户绝对不允许鸡选择院子外的树的，不论鸡多倔强，必须到院子里的树上来，否则可能遭遇灭顶之灾——鸡在院子外，等于不是农家自己的，还不如自己及早拿下，吃鸡肉、喝鸡汤。即使在院子里的树上，必须是孤树才行。不能与其他树枝条相连，不能靠近墙头、屋檐、柴禾垛。只要在孤树的树干上逆向绑一圈干树枝，也就是在离地面较高的树干出，树枝头朝下，成为放射状，捆绑处扎齐，类似锯断树干，把树冠朝下，再绑在下一段连接地的树干上，人就很难再爬到断口处一样，黄鼠狼就上不去鸡上宿的树了。农民不愿意打死黄鼠狼，主要是利用它们吃老鼠的本能，而且手段高明，间接的保护了人类的利益。对于在鸡窝上宿的鸡，农户会垒一个坚实的鸡窝，每天傍晚把鸡窝门堵结实，拿大块石头挤上，黄鼠狼的绵薄之力，绝对扒不开，而且还有看家狗站岗。但农户忘了堵鸡窝门，而且看家狗随主人外出夜宿，黄鼠狼趁虚而入，拉走鸡，农户就会以掌击自己的脑门：“该死！怨我忘了！”

　　散养加规则，才有小公鸡和笨鸡蛋吃。圈养速生，较容易操作，但是恶俗，就像耍流氓。

　　养孩子，教育学生也是这样，道理是一样的。

　　从小娇生惯养，接送、陪读，就差要星星不能满足——自己无法做到，其他都是绿灯。这样的孩子不能遭遇一点挫折，一点打击，那么，遇到一点坎坷，可能就会折戟沉沙！谁之过？惯子如杀子！

　　学校也是如此，把学生圈养死死，圈在象牙塔里，与关在圈里，有何差异？结果走向社会，不辨东西南北、人情世故；不知是非、荣耻；吃亏上当，结局悲惨！谁之过？教书不育人，学校的悲哀！

　　孩子、学生，要散养，但绝不是不闻不问，放任自由。小鸡仔放养在野外，如果没有老母鸡看护，主人的外围设防，小鸡是不能生存的。我们需要给孩子一个安全的环境，让他们尽量自由生长，他们才能有强健的腰身和意志，才能走向社会而适应。知识是安身立命重要的砝码，但绝不是全部。养成好的生活和学习习惯，有明辨是非的能力，有规避风险的意识和技能，同样重要。

　　无条件、无原则的圈养，比有条件，自由的散养，不知恶俗、恶劣多少倍。更为可怕的是，这种状况如果不及时制止和改变，我们的孩子和学生，不知有多少会成为“奇葩”！一朵、两朵“奇葩”是人见人爱的风景，“奇葩”遍地开花，那就是人类和自然，深重的灾难了！

文章标题: 散养和圈养
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文章标签：散养和圈养  散养和圈养  散文随笔
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