糯米糕

　　糯米糕是我最喜欢的美食，也是奶奶的“拿手绝活”。

　　奶奶先拿出一大勺糯米粉，在糯米上加一小勺水。接着，把糯米和成一团，捏成一个个圆形。然后，把一个个“圆形”放在锅里用油炸。最后，再在糯米糕上撒上一勺糖翻炒。这样，一盘色泽金黄，鲜美的糯米糕就“成形”了。

　　糯米糕也是招待客人的“佳品”。每当亲戚登门拜访的时候，奶奶就会拿出“拿手绝活”。

　　每逢节假日，奶奶就会为我端上一盘色、香、味俱全的“糯米糕”。咬上一口，油、糖掺和在一起流了出来，里面的糯米又软又香，甜丝丝的，令人回味无穷。

　　“还记得你说家是唯一的城堡，随着稻香……”每当看到糯米糕，就令我想起了和蔼可亲的奶奶，想起了温暖的家乡，想起了童年时的快乐……

　　如果你想品尝这色泽金黄、味道鲜美的糯米糕，就来我的家乡大丰吧，我一定会为你奉上一份令你回味无穷，百吃不厌的糯米糕！

　　作者：江苏省昆山市石牌中心校六（3）杨昕怡

　　（江苏昆山市名师工作室：冯瑜指导）

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