兰州的秋

　　已跨过立秋的门槛，可那个叫秋老虎的家伙还不愿就此善罢甘休，仗着太阳的威风拉着那叫蚂蚱的小跟班企图来个最后一搏，秀秀自己的肌肉，在小蚂蚱的上窜下跳、摇旗呐喊中展示一下夏的余威。

　　兰州的夏本就一副绅士模样，即使偶尔发发脾气也就让人游泳池中泡个澡，树阴底下纳个凉，间或空调下面吹吹风，展示下夏的存在而已。“酷暑”一词本就与兰州结缘不深，何况立秋后，那秋雨总会时不时地从兰州上空飘飘洒洒降落下来，既将兰州城各个角落清洗打扫得干干净净，也将那份热稀释得时有时无了。那秋风也恰到好处地从大街小巷吹了过来，用特有的清凉安抚着秋老虎那颗狂躁不安的心。秋老虎最终在秋雨的沐浴中、秋风的吹拂中和尕娃子们“一场秋雨一场寒”的朗诵声中，温顺了下来，冷静了下来，像力竭的拳击运动员，使出吃奶的力气挥了几下拳头，便和秋后的蚂蚱一起，隐匿到季节深处了。穿行在兰州的大街小巷，沐浴着凉爽和煦的秋风，浑身像涂了清凉油似的，那种舒坦劲儿，简直有一种说不出的惬意。那秋雨中打着各种花伞的兰州莎莎们，把戴望舒《雨巷》一诗中的意境，以情景再现的形式，在兰州城中展现了出来，让兰州的秋，居然有了江南的韵味。

　　秋到了，兰州城大街小巷和水果店中那一车车、一筐筐身子溜圆、皮肤淡绿的白兰瓜，便将热情似火的甜，粘在老爷爷、老奶奶、大姑娘、小媳妇、尕娃子的嘴上，甜在男人们的心上。尕娃子们一日三餐离不得，放不下，不啃几块心里就不自在，蔫头耷脑像被抽去了精气神。白兰瓜似择木而栖的良禽，择主而仕的贤臣，它知道兰州属温带半干旱大陆性季风气候，干旱少雨，光照充足，昼夜温差大，简直是它理想中的家园，不远万里从美国来到这里便不愿离开，在此安营扎寨，落地生根，一待就是大半个世纪。当然，它是为兰州人做贡献来的，以其瓜肉翠绿、囊厚汁丰、脆而细嫩、香味浓郁的特色吸引着兰州人的味蕾，并以此赢得“香如桂花，甜似蜂蜜”的赞誉。白兰瓜不仅香甜可口，还富含钙、磷、铁及多种维生素，有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅兰州人视其为瓜中珍宝，还因其耐贮藏、宜储运而远销全国，名动海外，成为兰州市的名片之一。

　　兰州城既称瓜果城，有瓜必然得有果。秋天到了，安宁的白凤桃也闪亮登场了。你到兰州各大水果店去看，有白兰瓜的地方就有白凤桃，它们不仅是兰州瓜果界的明星，更似一对好朋友、亲闺密。那一个个绿中涂着红、红中透着紫的白凤桃看一眼就馋得人直流哈喇子，不由自主想抓住往嘴里塞。白凤桃产自兰州市安宁区安宁堡、沙井驿、十里店一带的村庄，这里背靠风景秀丽的仁寿山，面临波涛滚滚的黄河水。也许是受特殊地理环境的影响，那桃采仁寿山之灵气，吸黄河水之精华，结出的果实不仅个大，色艳，且皮薄，易剥，肉质柔软多汁，口味浓郁甘甜，闻之有独特的清香。2009年，安宁区就被中国果蔬产业品牌论坛组委会授予“中国鲜桃之乡”称号，白凤桃也摘得“中国十大名桃”的桂冠。到了秋天，满园桃树，累累硕果，一眼望不到尽头。那桃或独栖枝头，孤芳自赏；或成双成对，不离不弃；或三五成群，窃窃私语。每到周末，到桃园赏景、摘桃的游人络绎不绝。置身此处，仿若走进人间仙境，世外桃源，想那王母娘娘的蟠桃园也不过如此而已吧！

　　兰州既称瓜果城，仅有白兰瓜、白凤桃这两种瓜果显然有些单调。白兰瓜、白凤桃如兰州人一样，有着宽广的胸怀，容人的雅量，它们与来自全国各地的水果在兰州城各领风骚，却友好相处，和平共存。兰州市地处祖国腹地，地衔南北，水接东西，让你足不出兰州，就能品尝到石榴、枇杷、柚子、苹果、柑橘、葡萄、大枣等来自全国各地数十个品种的应季水果。以酸、甜、脆、软等各种口味满足着兰州人的口腹所需，共同支撑起兰州这个“瓜果城”的美誉。秋天的兰州，探亲访友瓜果开道，多种小吃瓜果做成。这些闻名的瓜果，确实为兰州城增了光，添了彩，也为兰州人长了不少精神。

　　秋天的兰州，还有一种家喻户晓的美食，那就是兰州百合。百合与白兰瓜、白凤梨一起，组成了兰州秋季美味“三剑客”，更有意思的是它们都来自同音的家族，只是“白”与“百”不同调而已，仿若一母所生的姐妹。那由数十瓣洁白的鳞片相叠相依的百合，深藏地下，却如白莲花一般素洁、雅静。因其如隐士般低调、内敛，故无莲花那文艺范儿的气质，但它却以其丰富的营养及药用价值而备受人们推崇。兰州栽培百合的历史已达一个多世纪,这得感谢兰州市七里河区黄峪沟那个名叫扬万贵的农民，据《皋兰县志》记载，是他于1858年(清咸丰八年)从陕西长武、彬县将百合引种到兰州的，当时种植的百合因产量少，只供一些达官贵人食用，亦作为礼品送给朝臣，作为贡品献给皇室。后来随着百合种植面积逐步增加，才陆续“飞入寻常百姓家”。发展到如今，兰州百合已成为中国四大百合产地之一，与江苏宜兴、湖南隆回、江西永丰百合产地并驾齐驱，并以含糖量高、粗纤维少、肉质细腻而独具特色；以口味香甜、瓣大肉厚、洁白如玉而誉满天下。因其可煎、可炒、可蒸、可炸、可煮，这就给那些烹饪大师们发挥才艺提供了丰富的想象空间，他们以兰州百合为原料，开发出粤、浙、京、川各大菜系的名菜达数十种，让百合一跃成为中国菜中的珍品。如今，兰州百合已远销全国各大城市，还漂洋过海远赴港、澳、台、东南亚、日本、韩国、美国等国家和地区，成为当地人们餐桌上的美味佳肴。

　　秋天到了，瓜果飘香的兰州色彩也是靓丽的。甘南路上的银杏，以一树树金黄色的叶片将道路两旁点缀得金碧辉煌，气势恢宏。微风吹来，片片落叶如彩蝶飞舞，轻盈灵动，仪态万千。甘南路本普通，因银杏树在此落地生根而声名鹊起，被人称之为“银杏大道”和“黄金大道”。秋天，许多新人照婚纱照专程来此取景，在镜头下留下他们甜蜜的瞬间。这“银杏大道”其实亦是一条见证爱情的“幸福大道”。兰州植物园、南北滨河路、五泉山、白塔山公园的秋菊、月季、美人蕉、四季海棠等时令鲜花，或金黄，或洁白，或粉红，或淡紫，一朵朵，一簇簇，争奇斗艳，各领风骚，将兰州的秋点缀成一片花的海洋。

　　兴隆山那一道道山岭像被人打翻了调色盘，只将那绿的、黄的、红的色彩泼洒到一片片林海中，涂染出一片色彩斑斓的世界。秋天的兴隆山，也是游人如织的季节，人们来这里休闲娱乐，赏景探幽，感知“云比泰山多，霖雨苍生仙人悦；龙入沧海外，扑峦翠霭灵气来。”的美妙景色。还有恋爱中的少男、少女们，采一片红叶，写上痴情的话儿或诗句，悄悄送给心上的人儿，那红叶便扮演起了红娘的角色。而文人们的灵感则如自由飞翔的鸟儿，在兴隆山飘来荡去，将兴隆山秋天的美用一个个灵动的文字，组合成优美的文章和诗行，表达对兴隆山执着的情思和爱恋。画家们背着画夹，爬了东山上西山，用一笔笔浓重的油彩将兴隆山的秋色涂抹到画布上。摄影家则握着照相机，眼睛贪婪地盯着那一片片梦幻般的色彩，时而俯身，时而爬地，将一幅幅美景定格到显示屏中。无论文人墨客，还是凡夫俗子，都对兴隆山的秋情有独钟。秋天的兴隆山是幸福的，它以万千宠爱于一身的身价，展示着独特的魅力和风姿。

　　秋天到了，兰州的莎莎们也是幸福的，它们将秋天所有的色彩都搜罗到自己身上，红的风衣，绿的长裙，黄的毛衫，粉的披风，与枫叶红，菊花黄，月季白溶为一体，将兰州的色彩点缀得五彩缤纷，靓丽了一个秋天。兰州的小伙们亦是幸福的，能在兰州城中，欣赏到莎莎们不同季节的服装表演，简直是人生一大幸事。

　　秋天的兰州，节日的气氛总是很浓，中秋佳节还未到来，商场各种月饼的广告已铺天盖地涌来，连神话传说中的嫦娥都被请上广告画面，充当着推销员的角色，不得不佩服广告创意者的匠心独具。然而兰州人的消费却是理性的，到了中秋，月饼似乎只是节日的一个点缀，大多将其作为馈赠亲朋好友的礼品，其象征意义远大于实际内容，对月饼大快朵颐的人并不多。更多的人是在月亮升起之时，呼朋唤友，登上兰山或白塔山顶，观天空明月皎皎，看市区灯火璀璨，聊家长里短，发思古幽情，感盛世和畅。为了赏月，有些浪漫的兰州人借出差旅行之机，专订“赏月航班”的机票，在夜幕下欣赏兰州城上空那一轮明月的美丽。当然，那天人们手机比平时也忙碌多了，有两地分居的夫妻、异地相恋的情侣们那聊不完的相思苦、离别恨；有父母对异地或异国他乡求学、工作、生活的子女那殷殷的嘱托、絮絮的唠叨；有在兰州工作、生活的游子对故乡亲人们的牵挂和问候。月饼也以图片或视频的形式走进人们的微信圈中，为天南海北的朋友送上一份祝福，表达一份情意。而重阳节，则让许多心灵孤寂的老人感到了一丝暖意。敬老院、干休所里，有人们或组织、或自发送上的爱心和祝福，那天的老人们，脸上总是洋溢着幸福的笑容。也有喜好运动的老人们，约三五知己，爬上兰山、五一山顶，登高望远，聊着兰州城的前世今生，或回忆曾经的过往，叹岁月更替、逝者如斯。那一张张饱经风霜的脸庞、一根根洁白如雪的银丝，让秋风吹出了岁月的沧桑。

　　秋天的兰州，当然更是收获的季节，不仅收获了瓜果的清香、鲜花的美丽，更收获了爱情的甜蜜。那一对对情侣经过春天爱的萌动，夏季爱的浓烈，终于在秋天开始收获爱的果实。国庆节，这特殊的节日，不仅是普天同庆的日子，更是恋人们喜结连理的吉日。那天的兰州城，到处弥漫着喜庆的气息。一队队婚车，穿梭在兰州城的大街小巷，一家家酒店，传出人们的欢声笑语。那甜蜜的、幸福的笑，洋溢在一个个新郎和新娘的脸上，也播洒在亲朋好友们的心上。

　　兰州的秋，是物质的，亦是精神的；是甜蜜的，更是浪漫的。好一个欢乐的秋，收获的秋，幸福的秋，吉祥的秋。

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