记忆中的童年滋味

　　美国歌手迈克尔·杰克逊在《童年》中深情地唱道：“你见过我的童年吗？我在寻找我来自的世界。”

　　听着，听着，童年的趣事像美丽幻灯片似的哗哗闪过。

　　春天里，阳光晒暖了屋后河岸上的黄沙。星期六，几个小伙伴相约来到岸边，脱掉裤子，坐在沙滩上，烫的嘻哈着，又懒懒地躺下，一股暖流立刻流到了心田，弥散开来。生命也似盛满了火力，每年春天孩子们都喜欢这样，所以我们几个小伙伴都健壮如牛，现在想来也许是沾了暖沙的光。

　　晒的周身暖融融的了，于是寻找沙虫儿，也叫缩地虫。平坦的沙滩上出现了一个个漏头状的小坑坑，我们知道在小漏斗的尖顶处一定有一个小虫子在，于是双手一抄，就将小虫子抄出来，屁股尖尖的蠕动着，很好玩儿。做这个事，能做一上午而乐此不疲。

　　然而在那经常青黄不接的日子里，春夏秋冬孩子们研究最多的还是如何找吃的。

　　春天找甜食，最好的去处是抽兼筋儿，兼筋儿也就是兼草的须蕊尖尖苞。寻一片向阳的沙坡地，那里的兼草已经长的如箭如簇了，尖尖的兼筋儿直竖着，轻轻抽出来放进嘴里，可以甜甜地咀嚼，那时候没有多少钱买糖果，长满兼草的沙地，便是孩子们一年之中最早寻找糖分的地方了。

　　吃一会儿，同学几个没有忘记互相监督着背诵老师留的课文，一会儿就能背过。背过后，几个人就去浅浅的河滩捕捉小鲫鱼，人多力量大，大概半小时就能捉到几十条，运气好了还能捕到大虾。用柳条串成一串儿，用火烤了，撒上从家带来的盐沫儿，吃得满口留香。

　　夏天里更是有诸多的趣味，最好的是寻蝉蛹，我们那里叫老猴，或叫老牛儿。

　　一场雨过后，掌灯时分，作业完成了，约上几个小朋友，拿上家里仅有的电器手电筒，带上一个编织袋子。急忙奔向了村外的小树林。

　　那个时候没有农药，蝉蛹产量是很大的，有时候，你只要用手电往树上一照，就能看到树干上密密麻麻的蠕动，蝉蛹们埋头向上，寻找可以栖息并蝉脱的树枝。只用枝条一划拉，就噼噼啪啪的掉下来，男孩子在树上划拉，女孩子在树下拾进编织袋子。孩子们大多知道什么地方蝉蛹多，一般是地头路边大树下的小沟沟里，晚一些，那里面的蝉蛹似乎就排队似的爬动，你只管双手在袋里装就是了。

　　寻得累了就均分了蝉蛹，相约回家。回到家里，在大人的帮助下，将蝉蛹倒在一个大盆里顺时针搅动，洗干净了，用盐水腌渍起来，第二天早晨，娘就早早起来，上锅油炸，一个个蝉蛹就在油锅里胀大起来，不一会儿香味就能将沉睡中的你叫醒，浓浓的香味儿弥漫在空气里，香透了小小村庄。将炸得外焦里嫩的蝉蛹，香喷喷的弄满一大盆，抄起一个大玉米饼子，咬一口饼子，吃一个蝉蛹，吃得满嘴流油。有滋有味儿地吃得饱饱的上学去。

　　秋天里能吃的很多，我们小孩子还是喜欢寻找荤的吃。去衰草丛里寻找已经有籽儿的蝗虫或者大蚂蚱，或者大肚子螳螂等，它们的肚子里已经有了满满的卵，懒懒的躲在草丛里不肯动，这就成了我们小孩子易捉的猎物。也就能很快成为我们最好的解馋的美食。点一把火，等成了火炭，再将这些大肚子放进火炭里，不一会儿就能吃上黄橙橙、香喷喷的卵子了，味道比炒鸡蛋黄还鲜美。

　　冬天里的美味，就是烤麻雀了。像鲁迅的《从百草园到三味书屋》中所写的一样扑捉麻雀，扫开一块雪，撒上秕谷，支起竹筛，待傻鸟儿去筛子下觅食，只将绳子轻轻一拉，便罩住了。或者待晚上，搬来小梯子，登高在门洞房顶椽子缝隙里窥望，看到小眼睛一眨一眨的时候，用手电照住，双手扣捉。捉几只后，就可以用泥裹了，烤熟了吃。大人一般喜欢解剖了，油炸着吃。那时候，人们将麻雀叫四害之一，所以，大人们还是鼓励孩子捕捉的。

　　想来，我的童年趣味真多，而且一切有趣的事，大多和吃有关。那个时候能活的有滋有味，健健康康，想来也得益于我们自己寻找和制作的美味了。

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