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知友们看过来出主意了

时间: 2022-09-06 12:00:23 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 93次

知友们看过来出主意了

年轻的朋友们,给出个主意吧~~

在北京一个大型商场的美食街里包了两个档口,但发现类似的美食街里所卖的东西基本上千篇一律,无非“麻辣香锅”、“米线”、“盖饭”、“烧烤”等等,天天吃都腻了~~rnrn现求助各位帅男靓女,大厦白领,公司职员,购物狂们~~给想个新鲜的路子~~rnrn要求:1、适合大众口味、好吃不腻 2、经济实惠、新颖独特 3、不能是大餐,要快捷易制作 4、如果再给出配料及制作过程,感激不尽~~~~~~答案精辟、见解独到的,我请你吃饭,或者加分~~
老兄我实话告诉你,中国华北这一大片,真没什么特别好吃的东西,本人travel过很多地方,吃过很多特色,要想饱口福,还经济实惠,有机会我请你去兰州吃,包你过瘾~~

以下仅供参考:

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北京有什么好吃的?

1、驴打滚
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明, 外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”还说:“黄豆粘米,蒸熟,裹以红糖水馅,滚于炒豆面中,置盘上售之,取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应,但大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常喜爱的一种小吃。

2、艾窝窝
艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。”
可见这种食品是用糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅,就成了明万历年间称之为窝窝的 食品。但为什么后来又成为爱窝窝呢?在清人李光庭的《乡谚解颐》一书中找到了说明。因为有一位皇帝爱吃这种窝窝,想吃或要吃时,就吩咐说:“御爱窝窝。”后来这种食品传入民间,一般百姓就不能也不敢说“御”字,所以省却了“御”字而称“爱窝窝”。此小吃在明代已流入民间,明代《金瓶梅》中记录当时流行的美味中就有爱窝窝。
爱窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的,馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好,所以做得之后就能食用。故《燕都小食品杂咏》中说:“白粉江米入蒸锅,什锦馅儿粉面挫。浑似汤圆不待煮,清真唤作爱窝窝。”还注说:“爱窝窝,回人所售食品之一,以蒸透极烂之江米,待冷裹以各式之馅,用面粉团成圆形,大小不一,视价而异,可以冷食。”

3、糖卷果
糖卷果是北京风味小吃中的名品,深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。
糖卷果主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品 营养丰富,含蛋白质、精纤维及维生素等成分,是中医传统的用药。中医认为山药性温味甘,无毒,入脾肺、肾经,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。大枣更是中医和民间常用的滋补品,每100克干品含糖量63-76.3克,并含蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其中维生素C含量居各种鲜果之首,每100克鲜枣肉中含量达300-600毫克,人体利用率平均为86.3%。中医认为枣肉味甘性温,有补脾和胃、养气生津之功,可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。卷果主料为山药、大枣,是一道名副其实的药膳。
制作方法:将山药1500克去皮剁碎,大枣500克去核,果料切碎,两料拌匀后稍加水和面粉,搅拌均匀,用油皮将拌匀的料裹包好,上笼蒸5分钟;准备消毒过的干净豆包布一块,将蒸得的原料趁热置于布上,捏成三角状长条,凉后切成小手指厚般的块,入七成热的油锅,炸成焦黄色时捞出;另用锅加油、水、桂花、白糖,小火熬成糖稀,将炸得的卷果倒人,裹上糖汁,撒上白芝麻和白糖,软绵香甜,十分可口。因其有滋补作用,去南来顺饭庄用餐的食客每每点要,成为饭店的名牌小吃之一。

4、姜丝排叉
姜丝排叉,从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。
它要用鲜姜去皮跺成细末,面粉加一定比例的明矾末,一起放 入盆中,用凉水和成面团。还有一种方法是用水和面,放到轧面机上轧五六次,直轧到薄片均匀光滑,然后在薄片上撒上细淀粉面,叠起合成长条后,用刀切成宽为2厘米、长5厘米的排叉条,将两小片叠到一起,中间顺切三刀,散开成单片套翻在一起,用温油炸。将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖、桂花,继续熬开后移小火上,将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。
过蜜后的排叉成浅黄色,有酥、甜、香的特点,食用时有姜味。南城“南来顺”的姜丝排叉1997年被评为“北京名小吃”,同年又获“中华名小吃”称号。
还有一种带咸味的排叉,原料为面面粉、苏打和盐,也用油炸,做法与姜丝排叉一样,不同的是它不过蜜,有酥、脆、味微咸的特点,爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。
据《天桥小吃》作者张次溪先生说:“旧天桥有专门卖小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草纸包装,加上红商标,时过年送礼的蒲包,又是小孩的玩物。”对这种小炸食前人还有诗称赞说:“全凭手艺制将来,具体面微哄小孩。锦匣蒲包装饰好,玲珑巧小见奇才。”过去天桥卖这类小炸食的还要吆喝:“买一包,饶一包,江西腊来,腊秦椒。大爷吃了会撂跤,撂官跤,跛子跛脚大箍腰。大麻花,碎排叉,十样锦的花,一大一包的炸排叉。”小孩听到了,多喜欢去买。

5、奶油炸糕
北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种。它用上好面粉为原料,先烧适量开水,水开后,改用小火,将面粉倒人锅内,迅速搅拌直到面团由自变成灰白色,不粘手时,取出稍晾成烫面。白糖用水化开,香草粉用水化开,适量鸡蛋液在碗内搅匀,分几次加入烫面中,最后一次加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均匀。
锅内倒花生油或生菜油,也可用牛油。但不宜用豆油或芝麻油,因为后两种油容易抵消奶油味,旺火烧至冒烟后,改用小火,此时将揉匀搅拌好的面团,500克分成40个均匀小球,人油锅前用手摁成圆饼,逐个下人油中,待饼膨起如球状,并呈金黄色时捞出,滚上白糖即成。
奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。
除奶油炸糕外,还有黄米面炸糕和江米面炸糕(用水磨米,质量最好),面均要加水和好后发酵,面和得不要太硬,要适当揉进一点碱。制作时抓一块面约50-60克,用手指在中间按一个坑儿,包进豆沙馅,将口封严,随包随入温油炸至金黄色。此种炸糕外焦里嫩,香甜可口,很受欢迎。
还有一种烫面炸糕,先把水烧开后,倒人面粉搅拌均匀,面烫好后出锅分成大块,摊开晾凉,对上发面和适量碱面,揉匀揪成小剂,摁扁,包上用红糖、桂花、面干拌匀制成的馅儿,用温油炸。此种炸糕外焦酥,里软嫩,易消化。

6、蜜麻花
蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:“耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴》。”并注说:“糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及小糖等,小糖即俗称之稀也。”
前人已将蜜麻花的原料讲得很清楚了。不过它用的面要用和好的发酵面对上碱,另用一块面和上红糖,做时将发酵面分两块,一块擀开后,将红糖和的面铺是上,再擀另一块发酵面,铺在红糖面上面,这样成了二层酵面,一层糖面。用刀切下5厘米左右的长条,将长条一边摁薄,成坡形,把薄边和厚边合到一起,再切成重40克左右的小块。自小块中间开一刀口,然后打开,将薄的一面往里翻过去,厚的一边一折,就成了耳朵形的坯子了。花生油烧五成热,分批将坯子入油里炸过,呈金黄色时捞出,沥尽油,趁热放入温热的饴糖中泡一分钟,称过蜜,浸透后,捞在盘里晾凉就成了。要注意必须炸透,否则就会因炸不透,蜜也浸不透的质量不佳现象。
蜜麻花棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口。南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作。质量稳定,主要是放碱合适,没有酸口,炸得透,吃蜜均匀,达到了松软绵润的质量要求,1997年被评为“北京名小吃”和“中华名小吃”。
与蜜麻花相似的还有蜜篦子,原料配制与蜜麻花完全一样,唯形状不同,它是三层擀平,中间竖划几刀,油炸后过蜜而成。此外还有干糖麻花、芙蓉干糖。干糖麻花不过蜜,芙蓉干糖也不过蜜,而是滚上一层用熟面和 白糖混合的糖粉,也都有甜、酥、脆的特点。

7、面茶
油茶是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。
面茶在北京小吃中,一般在下午售卖。有诗说:“午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加。” 喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿着碗边转圈喝,非老北京人恐怕无此吃法的。为什么要用这种吃法呢?这与品尝面茶的风味有关。

8、馓子麻花
馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。
将麻仁用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻仁,挫成10厘米长的小条 码在盘中,码3至4层再饧着。饧好后,拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根,对头折两个来回成8根,两头捏在一起,成两头尖、当中大的枣核形或扇形状,用油炸熟即成。炸时锅内花生油五成热,拿着馓子麻花的捏头处,将坯子下入油锅来回摆动使其定型,待坯子稍硬挺后,整个入油中炸,炸成棕黄色即成。
馓子麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口。

9、萨其玛,汉语为金丝糕。

10、焦圈
北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品,制作比较麻烦,由于劳效太低,一般吃食店不愿制作,故有一段时间常断档。说到炸焦圈,北京人都知知道一个“焦圈俊王”,原是“南来顺”职工,已故去。他的技艺 一般人不能与之相比,炸出的焦圈个个棕黄,大小一般,特别是具有香、酥、脆的特点,放在桌上,稍碰即碎,决无硬艮的感觉。
焦圈的制作,需用温水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团后,用手反复压揉面团,揉匀后放案板饧3个小时,然后把面团压扁,用刀切成5厘米宽的条,取成条面坯置案板,用一手按住一端,另一手托住面坯的另一端,捋成长扁片,厚约6厘米,用刀把面片切成4厘米宽的剂(一般50克面切14小剂),每两个剂叠在一起,用小炸刀中间切一刀,两边不能切通,稍连一点,油烧至五成热时,用手拿住生焦圈坯的一头下油锅,随即用筷子从中间撑开,使之成手镯形,定型后翻过来,炸至枣红色出锅控油,即成香酥脆的焦圈了。
宋代苏东坡曾写过一首诗,相传是中国第一首产品广告诗:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。”明代李时珍的《本草纲目·谷部》也有记载:“人少盐,牵索扭捻成环钏之形,油煎食之。”焦圈可贮存十天半月,质不变,脆如初,酥脆不皮,是千百年来人们喜爱的食品。

11、糖火烧
北京以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。

12、蛤蟆吐蜜又称豆陷烧饼
豆陷烧饼是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼 为蛤蟆吐蜜。

13、豌豆黄
北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃,后传入宫廷。清官的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味 道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是,将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。
民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品,常见于春季庙会上。例如在三月三蟠桃宫,“小枣糙豌豆黄儿”便是时令鲜品,小贩们一声“嗳这小枣儿豌豆黄儿,大块的来!”好象是给人们报出了春讯,带来了暖意。
“糙豌豆黄儿”是用白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将豆焖烂,然后放糖炒,再加入石膏水和熟枣搅拌均匀,放入大砂锅内,俟其冷却成坨后,扣出来,切成像切糕一样的菱形块,放上小片金糕以为装点,通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖,经营此业的大多是京东平谷、香河以及京南采育等地的老乡。
“细豌豆黄儿”乃是清宫御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。其制法较精,是将豌豆煮烂过筛成糊,加上白糖、桂花,凝固后切成两寸见方,不足半寸厚的小方块,上面放几片蜜糕,色味俱佳,质地细腻纯净,入口即化,属上品。民国以后,北海公园漪澜堂饭庄和仿膳茶社卖的即是细豌豆黄,以纸盒盛之,每盒十块。它与云豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。
“细豌豆黄儿”乃是清宫御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。其制法较精,是将豌豆煮烂过筛成糊,加上白糖、桂花,凝固后切成两寸见方,不足半寸厚的小方块,上面放几片蜜糕,色味俱佳,质地细腻纯净,入口即化,属上品。民国以后,北海公园漪澜堂饭庄和仿膳茶社卖的即是细豌豆黄,以纸盒盛之,每盒十块。它与云豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。

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以上是老北京小吃十三绝,
还有呢!

北京特色小吃:
北京酱 三鲜烧麦 糖饼 羊眼包子 咸甜酥烧饼 豆馅烧饼
凉粉 旗人本命食——酸豆汁 团圆饼 牛肉馅饼 花素蒸饺
烧饼夹猪肉 雪花落 榆钱糕 芸豆饼儿 杂面(杂豆面)
马蹄烧饼 莜面搓鱼子 门钉馅饼 京东肉饼 栗子凉糕
栗子面窝头 卷果 凉粉儿 白薯铃 杠头
炖吊子 花糕 豆豆昔糕 羊霜肠 油渣儿
猴拉稀 酸枣面儿 玫瑰枣儿 麻油鸡和加陷鸭 窝头
创意玉兔饺 切糕 炸荷包蛋 江豆干 烧饼油条
花卷 京味水饺 炸酱面 麻花 果子干儿
黄焖鱼翅 五香鱼 栗子糕 海红鱼唇 烩乌鱼蛋
宫廷烤乳猪 北京月盛斋烧羊肉 甜酱黑菜 五香野兔(北京浦五房 桃脯
北京天德居烤鸡 蜜饯海棠 北京浦五房酱肉 北京浦五房酱猪头肉 北京清酱肉
北京皮蛋 宫廷御膳“老唐烤鸡” 北京酱羊肉 北京恒瑞老号酱牛肉 北京和成楼酱猪头肉
喇嘛糕 北京复顺斋酱牛肉 北京天德居熏鸡 北京香肠 北京米花糖
百果蛋糕 芥末墩儿 北京辣白菜 桂花糖蒜 甜酱姜芽
北京糖辣萝卜 北京萝卜干 芥菜头辣菜 糯米面凉糕 羊肉馅饼(北京)
枣泥方(京式) 酒皮八件(京式) 状元饼(京式) 浆酥饼(京式) 京式酥皮八件
盐水烧饼(北京清华斋 杏仁干粮(京式) 桂花棋子(京式) 核桃酥(京式) 酥盒子
烫面饺(北京) 都一处烧卖(北京风味 麒麟酥(北京名点) 北京八宝菜 燕京酱萝卜
京味芝麻酱拌腰片 京味香辣萝卜丝 京味腐竹拌黄瓜 京味葱油黄瓜 北京扦瓜皮
北京酱桃仁 北京酱黄瓜 北京豆豉 核桃酪 烧麦
羊双肠 芝麻凉糕、凉糕 年糕 牛舌饼 豆渣儿糕
炸饹馇盒儿 盆儿糕 芥茉墩 煎灌肠 五连烧饼
北京天桥的小吃 杏仁豆腐 小窝头 京都藤萝方脯
臭豆腐卷煎饼 北京松花蛋拌豆腐 京味海米拌黄瓜 京味红油黄瓜 芝麻肉片
芝麻鸡 炸响铃 沙锅栗子鸡 沙锅对虾 软炸鱼
软炸虾 软炸里脊 木樨肉 金针鸡丝 姜葱海参
葱爆鸡丁 炒肝儿 自来红 自来白 煮炸豆腐
芝麻卷糕 整米切糕 蒸食炸 炸三角 炸年糕坨
炸回头 炸荷包 炸格渣盒 炸大排岔 枣泥酥
枣泥包 芸豆卷 圆边缸炉 元宵 油茶
硬面饽饽 银丝卷 一品烧饼 腰子饼 羊肉杂面
旋粉 杏仁酥 杏仁茶 小枣粽子 小豆冻糕
香椿鱼儿 豌豆粥 豌豆黄 藤萝饼 套环
桃仁酥 烫面炸糕 糖泡 糖火烧 糖鼓盖
糖茶菜 酸梅汤与糖葫芦 素卷圈 酥烧饼 酥合子
苏造肉 水乌他 水晶门丁 水晶糕 双麻
涮火锅 山药饼 沙糖条 馓子麻花 三鲜烧卖
萨其马 软糖枣 肉末烧饼 肉火烧 肉丁馒头
秋梨膏 清汤丸子 清代宫廷小吃传说 切边缸炉 千层糕
棋饼 其林酥 片丝火烧 牛肉麻饼 牛筋窝窝
奶油炸糕 奶棋子 奶酪 奶饽饽 面包酥
蜜银耳 蜜三刀 蜜麻花 蜜供 蜜箅子
玫瑰饼 麻茸包 麻酱烧饼 螺蛳转 绿豆糕
卤煮小肠 梁实秋豆汁儿 莲子糕 老豆腐 老北京小吃:碗糕
扣饼 烤羊肉 京味核桃酥泥 金丝麻花 金钱麻花
焦圈、半焦果子 焦圈 酱菜 姜丝排叉 江米藕
夹糖糕干 馄饨 荤饼饺、素饺和汤饺 黄米面炸糕 火纸筒
黄锅盔 黄糕 蝴蝶酥 蝴蝶卷 红白蜂糕、碗蜂糕、米
盒皮大奶卷 盒糕 锅贴 桂花糖熟芥 光头
灌肠与熏鱼儿 灌肠 干蹦 福云酱猪头肉 芙蓉糕
风味小吃 翡翠豆腐 墩饽饽 豆腐脑 大磨盘柿
褡裢火烧 脆麻花 澄沙烧饼 炒麻豆腐 炒疙瘩
炒肝 茶汤 薄脆 冰碗、炸年糕坨 冰糖葫芦
冰花酥 冰花球 北京粽子 北京小吃 北京特产之王致和臭豆
北京特产之茯苓饼 北京特产之北京酥糖 北京特产之北京烤鸭 北京特产之“六必居” 北京人的早点煎饼豆腐
北京烙饼 北京风味小吃之水晶门 北京的鱼菜 北京八宝饭 白羊头肉
白汤杂碎 白蜂糕 扒糕 八宝莲子粥 艾窝窝

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北京烤鸭(TOP)

烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。烤鸭历史悠久,早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。元朝天历年间(公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品"烧鸭子",便是今日的烤鸭。那时烤鸭之法为叉烧,是将鸭子的内脏取出后,把羊肚、香菜、葱、盐拌匀,置鸭腹内,用叉在炭火上烤熟。如今的北京烤鸭是选用北京郊区饲养的填鸭制作的。烤制前,先把鸭子腿毛洗净,取出内脏。然后在皮和肉之间压进空气,使皮肉分离,再在鸭体上涂上麦芽糖浆,晾干。这样整个鸭子色呈深红,好似上了一层红漆,因而有些外国人就风趣地把北京烤鸭说成“漆鸭”了。其烤法是把鸭子送进烤炉之前,在鸭膛内灌入开水,待鸭子烤熟后才把开水放出。烤炉里用枣、桃、梨等硬木作燃料,这些燃料少烟且有香味,火力文而不烈。每只鸭子经过40分钟左右的烤制,外焦里嫩,肉层丰满。吃烤鸭是有讲究的:先把一张薄饼放在手上,夹上几片烤鸭,蘸上甜面酱,再加上几根葱白,然后把薄饼卷起来吃,油而不腻,酥脆爽口。 在正式吃烤鸭之前,聪明的厨师还把鸭的腰、心、肝、掌、翅、蛋做成各种冷盆,或烹制椒盐炸鸭心、炸鸭舌、炸鸭腰等熟菜。即使是鸭骨也可熬汤喝,味道鲜美。一个高级厨师可用鸭身上之物加工成80多种冷热菜肴,组成别有风味的“全鸭席”。

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OK!如果觉得好就追加点分,就当是对兄弟的鼓励!
我觉得像广东的那些串类好不好,不是北方的那些,如牛筋,金钱肚,百叶,用串穿起来,放到卤水里面,再配一些萝卜牛腩煮,猪红韭菜汤,或各种粥类,只要卤水口味掌握好,不断往里面加串就行。再根据季节不同更改一些汤类或粥类,因为广东人很讲究养生的。祝你成功。
中国菜吃遍了吃点西餐啊,面包好吃不腻,营养丰富
或者
饥不择食,饿几顿就什么都想吃了。。。。
水饺,拉面,混沌,赤豆银耳小元宵,老火高汤配炒饭。
西式铁板配罗宋汤。都是很好吃的。
驴肉火烧 小米粥
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投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!

投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也!
投我以木李,报之以琼玖。匪报也,永以为好也!
Gsd – 烟尘排放量 ,kg ;
B – 耗煤量,kg ;
A – 煤中灰份含量,%;

考研方向,老师同学们出出主意!

本人大二,三本学校。专业自动化。rn高中学的是理科,但我在物理方面薄弱,总是学得很慢,理解也很慢,上课感觉吃力。数学一般般。对英语比较感兴趣,但一直没怎么用心学英语,所以也一般般。语文方面写作能力还行。rn我想考研。请问我是该考本专业还是换其他的方向呢?比如金融管理之类?rn大家说说看法。
你现在要决定的其实是一个学校的问题,首先定位自己能达到的程度,你是想考清华北大?还是武大川大,还是河海大学,石河子大学。为什么这么说,以为A,B,C分区差别很大,就像3楼说的如果你在C区考个400你还是不会被人觉得如何,但是你要是报名校考这分你就是牛人。

其次说专业。从就业上说,工科最好就业,金融管理虽然热但是就业并不乐观,如果你能达到考名校的水平就去报金融管理,像武大,同济,上海财经就可以(这类学校分数线一般英语55+数学专业课100+。客观说如果你在你们学校不是一个很优秀的人,这个分数对你是个挑战,但是我没说你不行我就是说有挑战),

如果达不到,想考一般A类大学,还是老老实实报工科把,因为这些学校你出来学经济基本很难就业。但是工科比较好,我们的国情就是决定了就业。

我说的很明白清晰了吧。
其实考的东西差不多,就是专业课一门不一样,如果特别想换专业就赶紧学习那个专业课就行了
如果是女生,我觉得管理类比较好,现在考研热门专业就是经济管理,你综合看一下自己的情况,比如野心,如果你真的想考研,就好好想清楚,下定决心,然后选择一个适合自己的学校和专业,不是特别难考又还可以让你满意的。个人觉得除了A区的学校会容易一些,你这样笼统的问并不好,你要先去一些学校的网站看看介绍,没有人可以给你明确的答案,因为你的情况只有你自己清楚,很多事自己要先去看去学。现在大二决定有点早,但是可以考虑考虑,留心一点。我写给别人的心得在这里供你参考。

我是2021刚考完研的,成绩已经知道了,还可以的一个分数413—数学138英语71政治72专业课132,对于志愿考研的同学,我觉得你要注意一些基本的问题:
1、你是否真的决定考研?注意是“决定”,如果下定决心了,才能始终不渝的坚持下去,才有坚持下去的动力或者可以说是理由。因为在我身边不乏盲目考研的人,他们不知道为什么要考,也不知道究竟该考什么,其实这个过程也是一个成长探索的过程吧,我也是摸索着过来的,也许并不能太清楚,但是你要明确自己的目标。中途有同学找到工作了,有人保研了,有跟你一起考研的人放弃了,这些都是阻碍你的,如果下定了决心,这些就不应该是问题,可是这些往往都是影响一个考研的人的外界因素。我身边的有些同学打着考研的旗号,可是依然在电脑面前玩游戏,还信誓旦旦的考上海考北京,结果等待他们的只能是失败!
2、想好要考哪儿的学校,什么专业?这个最后明确一些,定下来后才能安安心心有的放矢,有人说先准备着,到时再看准备的情况,准备得好就报好的学校,否则就差一点的。我要说的是这也是盲目,这样其实是给自己找好了退路,本身就不会准备得太好,等到11月份报志愿的时候就只能慌忙脚乱随便填一个学校了。我的原则是提前做好充分的准备,目标明确,这样才能从容不迫的上考场继而得到自己想要的结果!
3、对于选择学校和专业,要看自己的兴趣,但是有时候也会发生意外,不一定会按照自己的想法去。比如你想考到北京去,但是北京竞争非常激烈,有的专业并不好,但是分数却比成都的一个好专业要高很多,怎么办?这就要想清楚你究竟想要什么。有的想要去一个好的城市,北京、上海、东南沿海都是A区,分数要求比别的地方高,竞争更激烈;有的想要一个好的专业而且稳当,那么他就会选择次于A区城市的地区的一个好学校的好专业;另外要掂量一下自己的水平,英语基础啦,数学底子啦,所考专业是本专业还是跨专业考啦,所考专业是热门专业还是冷门啦,综合考虑这些因素后再做决定,可能无法作出一个理想状态的决定(世上本没有完美),但是也可以让自己安心的接受,然后去努力!
4、当做好决定后,就专心的去准备,不要被外界因素干扰,外界因素是自然存在的,你无法改变,但是你可以选择。你可以去一个自习室占个座——里面都是考研的人,即便不认识,慢慢的就都熟了(在一起奋斗的朋友感觉很不一样的),在各个学校应该都有学习气氛或者说考研气氛比较浓的自习室吧(我们学校就有一栋教学楼,很破了,自习室很少,平时的课基本不在那上,所以很方便考研,就可以在那占个座不移动,这样很安心一些,那里的座宝贵得很,一座难求啊,我就在那度过了十个月左右,呵呵),在这样的自习室里学习,气氛很好,大家都在认真学习,很安静,偶尔大家可以一起谈谈考研的信息进度啊什么的。而且你最好平时都和考研的人一起,这样你的氛围里就只有考研,是很有帮助的。我那时大脑里除了考研就没有别的了,别人说与考研无关的东西我都没有兴趣也是真的没有精力,每天早上出去晚上回寝,认真学习一天,根本没有多余的经理理会别的了,这个关键是看你自己的把握^_^
5、提前准备会更充分更好,7月份之前把数学英语专业课复习完至少一遍,最好2遍,数学多做题,做到大概心里有数。政治等大纲出来后再开始,因为后期政治要求的时间要多一些,所以政治大纲出来前一定要好好复习其他几科,要不然到时就慌了。至于辅导班看自己了,看你究竟需想要从辅导班得到什么,我没有报班,一方面经济原因,另一方面我觉得自己不需要:我是数学专业的,英语基础不错,专业课也简单,而且我开始准备的时间早。各人情况不一样,但是我是这样想的:我们的学习能力没什么问题,老师只是引导而已,我们完全可以自己学,考研主要是看自己的准备情况,任何人都帮不了你,真的,当然有人报班是花钱买个安心,如果经济情况好那也未必不可,因人而异吧。网上有一些谈论辅导班的,你可以去看看,考完有的同学说报班没有用,有用的也有,依我个人所见,报班没太大作用,买个安心加上让自己或者别人看到你在准备考研罢了,一切需要的是你自己踏踏实实的努力!

我打算复试完拿到通知书再好好写一份考研心得,今天看到这个问题,我就先谈谈我的看法了,希望对你有帮助^_^我的一个核心原则就是“任何时候做到自己心中有数”!

亲们,请大家帮个忙出出主意,我上个月底在驻马店是西平县恒天汽车城

亲们,请大家帮个忙出出主意,我上个月底在驻马店是西平县恒天汽车城n亲们,请大家帮个忙出出主意,我上个月底在驻马店是西平县恒天汽车城买了辆猎豹cs10,26号提的车没发现问题,第二天发现车门合页生锈的,一看就是很久的绣了,打电话给销售员他说这国产车就这样,零件防腐没做好,不是个事,真不放心去4s店检查下,哎心里不爽又赶上家里办喜事又耽搁了几天去看,人家一眼就看出生锈的螺丝明显有动过的痕迹,车座下面也有生锈,后备箱打开里面也有螺丝动过的痕迹,车座也换过,明眼人都明白是泡过水的车,给销售员联系还是不承认车有问题,让他们自己看也说谁没个小问题啊,这都不影响,真是太气人了,我们想换车不换想退车也不退,要拿证据才给我们解决问题,让找4s店开证明,我们问过4s店人家才不开呢,又不是在他们那买的,他们只指明问题,不做纸质文字,我们想走法律途径律师说不好打这官司,因为没人能证明这几天我们自己人会不会动螺丝,天啊我新买的车我会去维修吗,我巴不得换车呢,可是这没人能证明我们也不好打官司的,这睁着眼都能看到的问题我们却束手无策,生锈螺丝松动痕迹,这不是泡水车为啥要换东西呢,现在没人能解决这个问题我们也不知道怎么办了,难道买个新车十几万就这样吃哑巴亏,求大家支个招吧,谢谢了!

  这位知友,十多万买的一辆轿车,出现这样的质量问题,销售方不保修,不退换真的让人懊悔不已啊!建议你一是继续找销售方理论,二是到当地消协投诉,三是到法院起诉销售方。走法律途径,维护自己的合法权益。

车门子坏了,我要换门,对方全责,保险公司不同意换,网友们给出出主意

先协商,协商未果再起诉。保险公司肯定是能修就不换,从客户角度来说,肯定是换。要坚持让保险公司换。对方全责己方垫钱完成维修后可以要求对方进行赔偿,对方拒不赔偿的可以向法院提起诉讼,要求其支付赔偿金。
《中华人民共和国道路交通安全法》 第七十四条 对交通事故损害赔偿的争议,当事人可以请求公安机关交通管理部门调解,也可以直接向人民法院提起民事诉讼。经公安机关交通管理部门调解,当事人未达成协议或者调解书生效后不履行的,当事人可以向人民法院提起民事诉讼。
拓展资料:
一般的理赔流程:
1. 全责方向保险公司报案,保险公司会指定一个定损中心(除非有人受伤,否则不需要向交警报案了,即使交警来了也不会给你们开单子的,还是叫你们去定损中心处理)。
2. 双方一起到到定损中心,所有的保险公司都有定损员在一起集中办公的,填一张责任书,然后找全责方的保险公司定损员拍照定损,记住带好行驶证、驾驶证和交强险保单(无责方也要带着的)。
3. 定损中心一般都和修车厂挂钩的,如果定损以后就决定在那里修,那么就一分钱也不用交,无责方修好车去拿车走人,不过要把行驶证、驾驶证和交强险保单复印件给对方(注意,无责方也需要提供交强险保单复印件)。
4. 如果不在定损中心的修车厂修,那么就拿好对方的保险公司报案号,把车开到你平时修车的4S店或其他修车厂,报案号告诉接待你的人,然后你就可以走了。修车厂会跟保险公司联系,让定损员来定损修车。
5. 修好车后,你去提车的时候需要先把修车费用交给修理厂。修理厂会把打印的定损单、修理单明细和发票给你。
6. 跟对方约时间碰头,把前面说的行驶证、驾驶证和交强险保单复印件和修理厂给的定损单、修理单明细和发票给对方,对方把钱给你(钱不给你那些东西是不能给对方的)。
7. 如果你的修理费用超过2000,那么麻烦点,还需要跟对方一起(一定要当事人双方一起到场)到定损中心去找交警(也是现场办公的,但只有周一到周五有)换事故认定单。换好后,当场跟对方结账即可。
对方全责,就催对方车主和对方的保险公司。
保险公司一般的理赔原则是,能修的坚决不换,控制赔款成本。
4s店的原则是能换的坚决不修,增加维修盈利。车门凹进去,车窗并不会破损,一般的保险处理方案是钣金修复外加喷漆。你的车门能否正常打开,车门的连接螺丝会不会破裂,如果不会的话,这车门确实达不到整个更换的标准。

交警部门会在认定交通事故责任、
确定交通事故造成的损失后,召集双方当事或代理人进行损害赔偿调解(凡追究肇事当事人刑事责任的交通事故案件,可不予以调解)。在法定的调解期限内,事故处理人员会召集双方当事人调解两次(调解时若有一方当事人无正当理由不到或调解中途退离的,视为调解一次),调解达成协议的,双方签定调解书,调解达不成协议的,由事故处理人员制作调解终结书。经调解未达成协议或协议生效后任何一方不履行的,当事人可以也只能向人民法院提起经济赔偿的民事诉讼。
《道路交通安全法》第七十六条 机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的,由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿;不足的部分,按照下列规定承担赔偿责任:
(一)机动车之间发生交通事故的,由有过错的一方承担赔偿责任;双方都有过错的,按照各自过错的比例分担责任。
(二)机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故,非机动车驾驶人、行人没有过错的,由机动车一方承担赔偿责任;有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的,根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任;机动车一方没有过错的,承担不超过百分之十的赔偿责任。
交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的,机动车一方不承担赔偿责任。
这样的擦伤,保险公司肯定不同意换新的门,只同意维修。
修好后,也看不出来,不会很难看。
本来如果你想换门,必须要与保险公司的定损员搞好关系。关系到位,他会告诉你怎么处理,比如往石头墩子再蹭严重一点……
文章标题: 知友们看过来出主意了
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