时间: 2021-06-12 19:28:58 | 作者:高见智慧 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 109次
纪录片《人生一串》中说:“没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。”
倘若生活真的是一场旅程,那么能够认真对待一日三餐的人,往往能在这场旅程中走的更远。
他们以一颗浸透烟火的心,将酸甜苦辣都化成了人生历练。
在一蔬一饭之间,拥有美好的日常,亦得到了不一样的体会与成长。
与这样的人交往,余生必定温暖有光,不慌不忙。
01
会做饭的人,待人温暖。人间烟火味,最抚凡人心。
有多少爱与温暖,都是在饭桌前流淌出来的。
粒粒温情,滴滴香浓。
那些会做饭的人,似乎总有一种魔力,简简单单一碗饭,就足以让爱在缭绕的饭菜香气中弥散开来。
记得在朱自清的《冬天》里,一段父亲为家人卤豆腐的场景,每每读起来都让人感到格外温暖。
“是一小洋锅白煮豆腐,热腾腾的。
水滚着,像好些鱼眼睛,一小块一小块豆腐养在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。
锅在‘洋炉子’上,和炉子都熏得乌黑乌黑,越显出豆腐的白。这是晚上,屋子老了,虽点着“洋灯”,也还是阴暗。
围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。‘洋炉子’太高了,父亲得常常站起来,微微地仰着脸,觑着眼睛,从氤氲的热气里伸进筷子,夹起豆腐,一一地放在我们的酱油碟里。”
不禁感叹,这哪里是在做豆腐啊,分明是一家人在享受着家庭的温馨,享受着天伦之乐。
尤其世事苍茫,人生荒凉,若有一人愿意为你洗手作羹汤,最是让人温暖。
在这人世间,也唯有这烟火气,能抵御琐碎的日常,疗愈生命的悲凉。
胃暖了,肚子饱了,心也就暖了。
因此,与会做饭的人相处,交付的皆是温柔体贴的真心,余生必定温暖纯良。
02
会做饭的人,生活自律。人生真正的自律,是从好好吃饭开始的。
这意味着你在做饭时,要有严格的管理意识,不仅要考虑到食物美味,更要注重每一餐的营养。
如同《一人食》中所言:
“我认为擅长做饭的人,也一定是会安排生活的人,在他们一丝不苟地对待手中的每个食物,认真专注地吃好每顿饭的过程中,充满了对生活极致的敬意和热爱。”2009年,钟汉良在拍戏时感到胃痛,一检查不得了,发现不仅有胃炎、十二指肠溃疡、还有胃穿孔。
自那开始,钟汉良开始调整饮食习惯,按时吃饭。
只要自己下厨,必然分外注重营养搭配:
早餐,一片吐司加蛋,外加两颗蘑菇和圣女果;
午餐,满满的一盘蔬菜,搭配米兰大教堂形状的意大利面;
晚餐,自制蔬菜沙拉和燕麦小点心。
西奥多·罗斯福曾说过:
“有一种品质,可以使一个人在碌碌无为的平庸之辈中脱颖而出,这个品质不是天资,不是教育,也不是智商,而是自律。”
健康食素,便是钟汉良一直以来的自律。
越自律,就越能够享受生活。
尤其当我们一个人时,好好吃饭,日子才能过得丝毫不乱。
任何时候,会做饭的人,也会生活。
与他们在一起,受其影响,余生必定不会太差。
03
会做饭的人,处世豁达。公元1097年,苏东坡被贬到了海南儋州。
儋州湿热,房子又不透气,父子俩经常热得面红耳赤,没有吃的,他们就在山里采摘苍耳和青菜熬汤。
他还研究了“东坡鱼”的做法,鲤鱼冷水洗后擦盐,里面塞上白菜心,放到锅里煎至半熟,再加上几片生姜、咸萝卜汁和一点儿酒,将出锅时放上几片橘子皮……吃得是津津有味。
一边吃,一面叮嘱儿子千万别说出去。
他说:“恐北方君子闻之,争欲为东坡所为,求谪海南,分我此美也。”
明明是被贬跌入了人生谷底,但在苏东坡这里,却在做饭中找到了另一番乐趣。
不以物喜,不以己悲,是他豁达的人生准则。
正所谓既来之、则安之。
与其纠结痛苦,不如享受每一个与柴米油盐、锅碗瓢盆在一起的烟火日子。
人生在世,心若有了归宿,便能随遇而安。
所以,那些喜爱做饭之人,无论何时,总能吃出津津有味,活得热气腾腾。
有这样的人做朋友,才是莫大的福气。
中国人有句老话:
广厦千间,夜眠仅需六尺,家财万贯,日食不过三餐。
人活一世,活的就是一蔬一饭,咀嚼平凡滋味,体味人生百态。
余生,愿你我能珍惜每一份热气腾腾的饭菜,异能珍惜那个为你做饭的人,从此有滋有味、意趣环生。
感悟:有人会说,会烧饭算啥,大丈夫男子汉,只要会赚钱,请个阿姨不就得了,如果你是这样想的,那也没错,但事实是,大多都是平常之人,上班之人,普通之人,过好自己的小日子就不错了。我完全认同文中的观点,或许我就这过过小日子的人,你呢?
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