时间: 2020-01-05 16:57:51 | 作者:Mini | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 109次
只要一想到你呀
我就不怕任何艰难险阻
TOGETHER
快过年了,相信大家都也都做好“胖三斤”的准备了吧。可DR君的同事小白,最近却在为另一件事发了愁。原来小白想过年的时候给对象一个惊喜,偷偷在网上学了几道拿手菜。可一不小心就做成了“黑暗料理”,差点把帮忙试吃的闺蜜给吓跑了。
难道这世界上真的就没有简单易学、让小白也能下手做的菜了吗?别担心,DR君今天就给大家带了一份干货,让你既抓住ta的心,也抓住ta的胃!
1攻气十足型
说到做菜,DR君有一个家传的独门秘方:如果不知道放什么调料,那就每种调料都放一点儿!(好吧,这是我瞎编的)
但类似这种“大杂烩”的做菜方式,咱们大东北的炖菜必须榜上有名!
01
东北乱炖
作为一名性格豪爽的东北人,连做菜也体现其“霸道总裁”的一面:只要是你爱吃的,我统统都给你!“乱炖”顾名思义就是无论是什么材料,只要能吃就可以推进一个锅里炖。简单易煮,有荤有素,营养丰富。一锅热气腾腾,味道鲜美的炖菜是东北人过年必不可少的一道菜哟。
02
酥炸蚕蛹
当然,敢于冒险也是东北人的一大优点。连蚕蛹都没吃过,怎么好意思说自己去过东北呢?虽然蚕蛹看起来让人害怕,但只要吃过一口,你就会爱上它!
2温婉暖心型
如果对象不太习惯东北菜的粗犷豪迈,那小家碧玉的江南菜绝对符合ta的胃口。
01
糖醋排骨
“喜欢酸的甜,这就是真的我。”据说糖醋排骨是中国大多数妈妈的拿手好菜,相信你小时候也没少去厨房偷吃过妈妈刚炸出来的排骨吧~但用来调味的配菜到底是放番茄还是放凤梨,也一直没有个准确说法。不知道你家乡的习惯是放哪一样呢?
02
榴莲炖鸡汤
然鹅,作为一个嗜汤如命的广东人,这个世界上没有什么事情是一碗老火靓汤不能解决的。当然,“万物皆可煲汤”这句话也不是毫无根据。(咦?那位福建的同事,你为什么躲了起来?)例如:营养鸡汤加点水果之王——榴莲。
滋补养生的同时,这味蕾上的刺激简直前所未有。
3居家必备型
以上都是咱们比较传统的菜式,满满都是家乡的味道。但年轻人总要学会推陈出新,拥抱世界。当年可乐被引进中国的时候,也许并没有想到自己有一天会成为“酱油”。
01
可乐鸡翅
可乐鸡翅也是粤菜的一种,色泽艳丽,具有特殊的口感和迷人香气,老少咸宜。做法是先把鸡翅用姜葱料酒等进行腌制,煎炒后倒入可乐大火焖制十分钟收汁即可。
02
可乐土豆
是的,就是狂被刷屏的网红料理——“可乐土豆”!做法与可乐鸡翅类似, 撒上芝麻的土豆外焦里嫩,味道一百分!据说,可乐土豆是零失败的一道菜,就算是小白也能轻松搞定哟~
所谓幸福生活,就是与最爱的人一起尝遍人生的酸甜苦辣。其实不管是做哪一道菜,只要是你用心做的料理,ta就一定能感受到里面的心意。好啦,以上就是DR君今天为大家准备的菜谱,不知道里面有没有你想一展身手的菜式呢?
「今日话题」
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