苹果对身体健康有什么作用

苹果的作用与功效有哪些

　　苹果的作用与功效有哪些，苹果是大家几乎天天都会吃的一种常见水果，它一年4季都能在水果市场上买到，而且口感脆嫩，味道甘甜营养丰富。以下分享苹果的作用与功效有哪些。

　　 1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

　　吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。现在很多人喜欢吃高脂肪、高热量的快餐，这些食物没有营养，还会提高胆固醇的含量，这时您不妨多吃些苹果。

　　 2、苹果生治便秘，熟治腹泻

　　苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富，而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。因此，在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些。

　　而如果把苹果作为煲汤材料，加热后又能起到收敛、止泻的作用。因为鞣酸和加热后的果胶具有收敛作用，能使大便内水分减少，从而达到止泻目的。所以如果家里有腹泻的孩子，家长可以把苹果洗干净，连皮放入沸水中煮几分钟，用勺子刮果泥给孩子吃。或者把苹果放入水中煎煮，取浓汁饮用。

　　 3、苹果有降低血压的作用

　　苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。

　　 1、减肥瘦身

　　减肥瘦身是蒸苹果最重要的功效，因为苹果中含有大量的果胶和膳食纤维，而这些物质在接受高温蒸煮的`过程中会吸水膨胀，人们在使用它后会有明显保护感，能减少身体对其他食物的摄入，另外人们多吃蒸苹果，还能加快身体代谢，并能促进身体内多余脂肪燃烧，它能防止脂肪在身体内堆积，从而也就起到了减肥瘦身的重要作用。

　　 2、美容养颜

　　人们多吃一些蒸苹果还能吸收丰富维生素和多种矿物质，这些物质能抑制人体内自由基的活性，能防止他们对人体细胞产生破坏。蒸苹果中含有的维生素和矿物质还能滋养细嫩肌肤，提高皮肤细胞活性，能加快皮肤中毒素代谢，能让人类肤质明显改善，会让人类皮肤保持爽滑细嫩的健康状态。

　　 3、解酒排毒

　　蒸苹果还是一种能解酒排毒的健康食材，它含有的果胶在吸收水分进入人类肠胃以后，可直接附着在人类肠胃的内壁上，并能抑制人类肠胃对酒精的吸收，而他还是有的膳食纤维，在被人体吸收后，还能加快人体代谢，能让人体内的酒精随身体代谢排出体外，会让人类喝酒后出现的头晕头痛等症尽快缓解。

　　 4、收敛止泻

　　蒸苹果还具有明显的止泻作用，它能收敛肠道并能减少人类肠道中的水分，人们在出现肠炎腹泻等不良症状时，多吃一些蒸苹果，就能让病情明显减轻。蒸苹果中还含有丰富微量元素钾，它能加快人体内钠盐代谢，对人类高发的高血压也有一定预防作用。

苹果有哪些功效和作用

　　苹果有哪些功效和作用，生活中有很多的人对于苹果是非常的了解的，这种食物在营养学上被赋予了极高的意义，它对于人体有很多功效和作用，多吃能为人的身体补充营养，下面跟大家分享苹果有哪些功效和作用。

　　 1、止泻

　　因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效；治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

　　 2、通便

　　食用苹果能促进通便，治疗大便干燥

　　苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

　　 3、适用于妊娠女性食用

　　对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，防止频繁呕吐所致的酸中毒。

　　 4、防治高血压

　　苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。

　　 5、增进食欲，益于婴儿生长

　　苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

　　 6、减肥

　　苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的'脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

　　 7、防治贫血

　　常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

　　 8、防止老化

　　苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

　　 9、预防糖尿病

　　苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

　　 10、增强记忆力

　　苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更重要的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

　　 11、消除疲劳

　　苹果所含多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、枸橼酸等，对于消除人体疲劳效果甚佳。

　　 12、结肠炎腹泻

　　宜吃擦成丝的生苹果有较好疗效。可治疗咳嗽和嗓子嘶哑；

　　 13、咳嗽和嗓子嘶哑

　　喝生苹果汁起作用。

　　 14、甲状腺亢进（大脖子病)

　　熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。常吃苹果有益。

　　 15、烫伤患者

　　在烫伤的地方放些苹果片，可以降温。

　　 16、嘴唇生疮、牙龈发炎、舌头腐裂等内热

　　可将苹果连皮切成六至八瓣。放入冷水锅内煮，待水开，即将苹果取出，连皮吃下，每天一次，每次1个，连吃7～10个可愈。此法还有润肠通便的功效。

　　 一、煮苹果的功效

　　 1、促进消化

　　人们吃煮苹果可促进消化，能提高肠胃消化功能，因为它含有丰富的膳食纤维和骨胶，这些物质能促进肠胃蠕动，而且能调节消化液分泌，能让人类肠胃尽快把食物消化和吸收，它能缓解肠胃压力也能提高肠胃消化功能。

　　 2、预防缓解便秘

　　人们吃煮苹果不但能促进消化还能预防缓解便秘，它含有的纤维素和果胶在被人体吸收后能促进肠道蠕动，而且能清理肠道壁上淤积的垃圾，可加快身体内大便生成和排出它能让人类保持大便通畅也能缓解人类的肠燥便秘。

　　 二、煮苹果的禁忌

　　1、煮苹果口感好，营养丰富，对人体有诸多好处，但人们吃了煮熟的苹果以后容易出现腹部胀气，所以生活中那些经常出现腹胀或者腹痛的人仅只吃煮苹果，因为这些人吃了煮苹果后，容易让症状加重会影响身体健康。

　　2、生活中那些身体肥胖和患有高血糖糖尿病的人仅只吃煮苹果，因为苹果本身的含糖量就比较高，而人们在煮苹果的时候还喜欢放入适量的白糖或冰糖会让煮好的苹果味道更甜，含糖量更高，它会加重人类高血糖的症状，而且不利于糖尿病病情恢复，还会加重身体肥胖，对这些人的身体健康极为不利。

引言：众所周知，多吃苹果能够预防多种疾病的发生。而且苹果中含有一种类黄酮的物质，能够延缓衰老，护心脏，预防心脑血管疾病的发生。人们常说，一天吃一个苹果，就能够远离病痛的折磨。今天小编想分享的话题就是，每天都吃苹果，对健康有哪些帮助？

一、吃苹果对身体有哪些好处？

苹果中含有丰富的纤维素以及其他营养物质，能够增强抵抗力和免疫力，能够预防感冒。而且苹果中含有膳食纤维和果胶，能够降低胆固醇的浓度，软化血管，预防心血管疾病。苹果中的纤维素、鞣酸能够让大便通畅，增强肠道的消化能力，能够预防结肠癌的发生。而且苹果具有清香的气味，让人闻起来心旷神怡，安神宁静。闻着苹果的气味能够很好的进入睡眠状态，能够提高睡眠质量。经常吃苹果能够缓解腹泻和便秘。能够利肠止泻，排除体内多余的废物和垃圾。而且苹果可以生吃，也可以煮熟吃。营养都非常丰富，对于怀孕期间的孕妈妈们来说，苹果不仅能够补充热量、营养物质，而且能够调节机体的平衡，还能防止孕吐。

二、吃苹果时应该注意哪些事项？

要注意的是过敏体质的人不能够吃苹果，因为苹果的表面会附着一些桦树花粉，一旦过敏体质的人吃了苹果很可能会导致过敏症状加重。苹果核中会含有少量的有害物质，一旦这个有害物质进入身体，就会导致出现头晕，头痛，呼吸困难，严重的情况下，会出现昏迷。所以在吃苹果的时候，千万不能啃苹果核。在购买苹果的过程中，尽量不要选打蜡的苹果，因为打蜡的苹果虽然表面看起来十分鲜艳好看。但是会危害到人们的身体健康，而且晚上不能吃苹果，对身体是没有好处的。

苹果的功效及作用

　　苹果的功效及作用，苹果不仅味道美味，还是一种营养价值高的水果，也是一年四季都能吃到的常见水果，食用苹果对人体健康也有很多帮助，以下分享苹果的功效及作用。

　　 1、降低胆固醇

　　保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

　　 2、防癌抗癌

　　减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

　　 3、血管清理剂

　　改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

　　 4、促进胃肠蠕动

　　协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

　　 5、维持酸碱平衡

　　苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

　　 6、减肥

　　苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

　　 苹果的营养价值

　　有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

　　1、富含锌。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

　　2、鲜苹果中的含水量为85%。

　　3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

　　4、含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

　　5、含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

　　6、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。

　　 苹果能预防哪些疾病

　　 1、预防冠心病

　　苹果中的果胶及膳食纤维，可以阻止肠道吸收低密度胆固醇（坏胆固醇），保护心脏。美国佛罗里达州立大学研究发现，每天吃两个苹果可降低胆固醇水平16%。

　　 2、预防骨质疏松

　　苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

　　 3、预防牙周病

　　苹果中的'单宁酸有助于防止牙周病和分解污渍，让牙齿恢复亮白。粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、费力咀嚼的动作也能刺激唾液分泌，达至天然的清洁抗菌效果。

　　 4、预防癌症

　　苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂；而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA（脱氧核糖核酸）免受氧化应激的损伤，有较强的抗癌作用。

　　 5、预防哮喘

　　英国一项研究发现，日饮苹果汁对肺部健康有益。儿童每日喝最少1杯，出现气喘的机会比1个月才喝一次低一半。怀孕期间进食苹果，婴儿患哮喘的风险也会降低。

　　 吃苹果的好处

　　1、降血脂是人们吃苹果最大的好处之一，因为人们经常食用苹果可以降低血液中甘油三脂的含量，而甘油三脂含量过高，就是人们出现高血脂的重要原因，因此食用苹果就成了降低血脂的最好方法。

　　2、降血压也是吃苹果的一大好处，因为苹果中含有钾这种成分，它在人体中可以与钠结合，然后排出体外，钠是人体血压升高的罪恶之源，也正是因为这个原因，使得苹果成了降血压的健康水果，同时也能起到预防中风和脑血栓的作用。

　　3、预防癌症也是吃苹果的好处之一，苹果中的多酚可以控制癌细胞的生成与再生，人们经常吃苹果就能让癌症的发病率减少许多，苹果对于肺癌的预防作用最为明显，适合烟民经常吃。

　　 吃苹果的坏处有哪些

　　1、苹果虽然是一种好处很多的水果，但是人们食用时也要注意量的控制、而且不能与水产品一起食用，不然会产生便秘的情况。

　　2、苹果不适合糖尿病人食用，因为苹果中糖份含量很高，糖尿病人食用以后，会出现血糖升高的症状，对身体十分不利。

　　最后提醒一下苹果虽好，但是不能一次性吃太多了，由其是对于想利用苹果减肥的人来说，最好多吃些其它营养元素，这样才能更好的促进身体健康。当然了正常情况下多吃些苹果对促进身体健康具有很大的帮助的。

我们都知道，苹果中含有丰富的营养元素，而且苹果一年四季都有出售，成为大家都比较熟悉的一种水果。随着近年来人们对于自身健康的关注，越来越多的人喜欢吃苹果，因为苹果对人体有诸多的好处。下面我们就来看一看吃苹果具体有哪些好处吧。

1、帮助止泻

苹果中含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶、纤维素等，这些物质能够帮助减少粪便中的水分、杀灭肠道内的细菌、病毒等，所以可以起到很好的止泻效果。一般治疗腹泻需要将苹果煮熟后食用效果比较好。

2、预防便秘

苹果中的有机酸以及纤维素等营养物质，可以促进肠道的蠕动，使大便变得松软，这样大便就可以顺利排出体外了。

3、预防妊娠反应

苹果中含有丰富的维生素等营养物质，能够为孕妇补充能量以及帮助调节孕妇电解质平衡，对于孕妇频繁呕吐可能造成的酸中毒等具有缓解作用。

4、预防高血压

苹果中含有较多的钾元素，而所含有的钠元素比较少，所以可以帮助将身体内多余的钠元素排出体外，从而起到很好的预防高血压、降低血压的作用。特别是对于患有高血压、高血脂、冠心病、心脏病等疾病患者，适当的食用一些苹果，可以起到很好的预防病发的作用。

5、促进食欲

苹果中含有丰富的磷元素以及铁元素，并且利于人体吸收，可以起到预防婴儿佝偻病的发生。

6、帮助减肥

苹果中的维生素以及苹果酸可以帮助将人体内积存的脂肪分解掉，起到减肥的效果。

7、延缓衰老

苹果中含有丰富的钙质以及维生素E，具有延缓衰老、预防骨质疏松等疾病的效果。

以上这些就是经常食用苹果的一些好处，所以大家不妨放下手中的零食，多吃一些苹果吧。另外，小编需要提醒大家的是，吃苹果最好在早晨以及下午的时候吃，这样更加有利于身体健康。