时间: 2023-07-07 00:01:03 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 97次
在日常生活的饮食中,最缺少不了的调味品就是食盐。如果身体缺盐了的话,危害还是比较多的。食盐中有一类盐叫做低钠盐。低钠盐其实就是在普通的食盐基础上减少了钠的含量。然后增加一些氯化钾和硫酸镁的含量。高血压的人吃低钠盐也有着降血压的效果。
对于高血压患者来说,每天摄入的钠含量过多的话就会引起血压增高,对身体非常不好。现在都比较流行低盐饮食,特别是中老年人不适合吃太咸的东西,所以降低钠的摄入能够控制血压和降低心脑血管疾病的风险。而且如果在日常生活中吃低钠盐的话,不仅能减少身体摄入钠元素,还可以补充一部分钾元素,一举两得,对身体是比较好的。
但低钠盐不适合的人群也有许多,比如体力工作者跟高温工作者等,因为这些人在工作中会流很多汗,出汗的时候会伴随着身体盐分的流失,所以如果每天吃的盐不够,就会影响身体对钠元素的摄取。成年人每天吃的盐大约在4克到6克之间,如果摄入过量对身体有着不好的影响。如果担心自己在日常生活中吃的盐超过标准的话,可以用一个只能盛2g盐的小勺子,每顿饭只用一小勺,这样就能够知道自己每天吃了多少。
平时在做菜的时候可以少放一些食用盐,因为现在很多的调味品中都有盐的成分,比如酱油,还有辣椒油中就有盐。可以将食物的口味利用葱姜蒜等香辛料来代替,也能够增加饭菜的口感。在生活中按照正确的方法来吃盐是最好的选择,不要盲目的选择低钠盐,也不要盲目的选择普通食盐,按照身体所需来吃,可以让身体变得更加健康。
首先需要知道的是低钠盐的主要原料是碘盐,通过添加食品添加剂(如氯化钾)来降低钠离子浓度的一种食盐,低钠盐属于营养盐 ,它与普通盐相比,氯化钠的含量降了大约三成 。
成人每天食盐摄入量不超过六克
低钠对身体有好处。 现在提倡大家食用低钠盐。
低钠盐含有60%~70%的氯化钠,同时还有20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。与普通食盐相比,低钠盐的显著特点是钠含量减少了,钾含量增多。钾通过扩张血管、降低血管阻力与增加尿钠的排泄,来抵抗高钠的升血压作用。
同时,食用低钠盐能够减少钠离子的摄入,从而减少罹患高血压、心脏病等疾病的风险。对于高血压患者来说,食用低钠盐有助维持体内钠、钾平衡,对控制血压大有裨益。在众多的食盐类别中,低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸的功能,有利于预防高血压,保护心脑血管,特别适合有心脑血管疾病的中老年人食用。
扩展资料
有肾病和心血管病的人不适合吃低钠盐。当肾功能不正常时,肾脏排泄钾的能力就会下降,摄入的钾不易排出,容易引发高血钾症。在每年接收的急诊高钾血症的病例中,大多数存在肾功能不全。
另外,有些心血管病患者长期口服“保钾”作用的利尿剂,低钠盐中的钾与这些药物作用叠加时,患者有可能出现血钾浓度升高。因此,服用这些药物的患者不适合食用低钠盐。并且应该定期检测血钾。
参考资料来源:中国新闻网-低钠盐是“送命盐”还是“保命盐”?
低钠对身体有好处。
钠是人体必需常量元素之一,但人体对钠的需要量很低,换算成盐,则成人每天只需盐约5至6克,如摄取过多则易引起心衰、肾功能异常等难以治愈的疾病。而据全国营养大会数据显示,72.6%的中国居民每日盐摄入量在10-15g,尤其某些口味偏重的省份和地区已经将近20g。
因钠摄入过多导致近年来我国高血压患者越来越多,也越来越趋向年轻化。“低钠饮食”刻不容缓。世界卫生组织早在2002年就开始发起全球减盐行动,我国政府也在2021年10月15日,正式启动为期十年的“中国减盐行动”。
扩展资料
高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠(饮用淡盐水等)。
钠普遍存在于各种食物中,一般动物性食物高于植物性食物,但人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物(如谷氨酸、小苏打等),以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。
人体内钠在一般情况下不易缺乏、但在某些情况下,如禁食、少食,膳食钠限制过严而摄入非常低时,或在高温、重体力劳动、过量出汗、肠胃疾病、反复呕吐、腹泻使钠过量排出而丢失时,或某些疾病,如艾迪生病引起肾不能有效保留钠时,胃肠外营养缺钠或低钠时,利尿剂的使用而抑制肾小管重吸收钠时均可引起钠缺乏。
钠的缺乏在早期症状不明显,倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。失钠达0.5g/kg体重以上时,可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛,尿中无氯化物检出。
正常情况下,钠摄入过多并不蓄积,但某些特殊情况下,如误将食盐当食糖加入婴儿奶粉中喂养,则可引起中毒甚至死亡。急性中毒,可出现水肿、血压上升、血浆胆固醇升高、脂肪清除率降低、胃黏膜上皮细胞受损等。钠的适宜摄入量(AI)成人为2200mg/d。
参考资料来源:百度百科:钠
参考资料来源:人民网-中国人平均每天吃盐9.1克 爱吃零食的要注意钠超标
低钠对身体有好处吗?
食用低钠盐最主要的好处就是能预防高血压,是防控高血压最简单有效的方法之一。 据医学专家介绍,普及和推广食用低钠盐,是防控高血压最简单有效的方法之一。低钠盐以氯化钠、碘酸钾或碘化钾为原料,再添加一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态,可预防高血压。因此,低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病的患者长期服用。 高盐饮食是高血压的重要危险因素,普通食盐(氯化钠)中的钠元素是导致高血压的主要成分。食用低钠盐不但可以帮助高血压患者控制血压,还可帮助普通人群预防高血压。 食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险。但由于低钠盐是高钾低钠,钾离子的摄取量相对增加。因此,患有肾脏病、肾功能不全者不宜多用。肾病 患者,尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者,不宜吃低钠盐。因为低钠盐中钾含量较高,而肾功能不全者不能将钾有效排出体外,易造成高血钾,出现心 律不齐等副作用,严重时可出现心力衰竭。 食用低钠盐也要有量的限制,若烹饪时用了太多的低钠盐,不仅钠的总摄入量没减低,同时还增加了钾和镁的摄入量。这样,既增加了肾脏的负担,又失去了减盐(低钠)的意义。另外,有多种基础病的老年患者,最好在医生的指导下选用食盐种类和用量
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