王茅6353有什么历史文化，多少钱一瓶

1879年（光绪五年），王荣（又名：石荣霄）、孙全太、“天和号” 老板合股，
三方各取一字，命名创建“荣太和(王茅)烧坊”。
1915年，“王茅”与“华茅”统称“茅台酒”参展“巴拿马万国博览会”，荣获金奖，使“茅台酒”一举成名。
1918年，石荣霄（石家养子），还宗姓王，还名：王荣，字太和。
1951年2月21日，王秉乾“离世”，但仁怀县法院判决：王秉乾的“王茅烧坊”予以保留。（遗憾的是：到目前为止，该财产仍归属于贵州茅台酒厂一车间，至今尚未能归还“王茅”嫡传后人。）
1952年10月4日，“王茅烧坊”被强制没收并入贵州茅台酒厂，成为组建贵州茅台酒厂的三大烧坊之一。
1997年，茅台酒文化城为“王茅”第四代传人王秉乾塑像。
2009年8月17日，国家商标总局最终裁定:驳回贵州茅台酒厂的申诉，“茅台前身—王茅”嫡传后人拥有相关知识产权，并合法享有1915年巴拿马金奖荣誉。（参见：1951年《判决书》）
2021年，在1951年《仁怀县法院判决书》、2009年国家商标总局《裁定书》的基础上，“王茅”嫡传后人历经多年申诉，终于在2021年获取国家工商局批准成立“贵州王茅酒业有限公司”！由此结束了多年众多冒牌侵权“王茅” 产品之乱象。“贵州王茅酒业有限公司”—唯一合法可与“国酒茅台”共享1915年巴拿马金奖。

王茅始祖也就是王茅创始人王荣霄，原名王映奎，曾经过继给石姓富绅，1918年还姓王，名荣霄。

六三，是指王茅六三伍三用63味酒曲秘方酿造；“粮为酒本，曲为酒骨”。曲决定了酒的香味，曲里面的微生物和微量元素决定了酒的风格和味道。王茅酒的核心技术就是嫡传曲药绝密配方，即1915年巴拿马金奖原始配方，含63味有益于身体健康的中草药。

伍三，是指王茅六三伍三属53°酱香型白酒，白酒在53°时，酒精分子与水分子缔合得最牢固，其最显著的特点就是越放越香、越放越香、越放越香。所以，茅台镇的酒，很多人都喜欢买来存放，时间越长，醇化作用越明显。

其中“王茅”作为茅酒始祖，一直以来更是遵循百年传承古法"12987”酿造的工序，严格按照节气，端午踩曲、重阳投料，其中——1年生产周期，2次投料，9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，30道工序和165个环节，1800天窖藏，至少五年方成一瓶国酒之源王茅。因使用63味酒曲配方而酿造出的53度酱香美酒，故又称六三伍三。飞天茅台酒酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。

2.飞天茅台酒主要看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久；

3.飞天茅台酒闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味；

4.飞天茅台酒品味（均匀细布与舌尖细品）：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长；

5.飞天茅台酒需饮大口：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长

茅台酒的每一个细小的侧面都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。不妨静下心来慢慢品一盅飞天茅台酒，感受茅台的魅力！

六三，是指王茅六三伍三用63味酒曲秘方酿造；“粮为酒本，曲为酒骨”。曲决定了酒的香味，曲里面的微生物和微量元素决定了酒的风格和味道。王茅酒的核心技术就是嫡传曲药绝密配方，即1915年巴拿马金奖原始配方，含63味有益于身体健康的中草药。

伍三，是指王茅六三伍三属53°酱香型白酒，白酒在53°时，酒精分子与水分子缔合得最牢固，其最显著的特点就是越放越香、越放越香、越放越香。所以，茅台镇的酒，很多人都喜欢买来存放，时间越长，醇化作用越明显。

其中“王茅”作为茅酒始祖，一直以来更是遵循百年传承古法"12987”酿造的工序，严格按照节气，端午踩曲、重阳投料，其中——1年生产周期，2次投料，9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，30道工序和165个环节，1800天窖藏，至少五年方成一瓶国酒之源王茅。因使用63味酒曲配方而酿造出的53度酱香美酒，故又称六三伍三。飞天茅台酒酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。

2.飞天茅台酒主要看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久；

3.飞天茅台酒闻香：微酸，酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味；

4.飞天茅台酒品味（均匀细布与舌尖细品）：酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长；

5.飞天茅台酒需饮大口：山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长

茅台酒的每一个细小的侧面都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。不妨静下心来慢慢品一盅飞天茅台酒，感受茅台的魅力！

1879年，王茅始祖王荣霄（原名王映奎，过继给石姓富绅，也名石荣霄，1918年还宗姓王，名荣霄，字太和）、孙全太、“天和号”老板合股，三方各取一字，命名并创建“荣太和（王茅）烧坊”。

1915年，“王茅”与“华茅”统称“茅台酒”参展“巴拿马万国博览会”荣获金奖，使“茅台酒”一举成名。

1936年，“天和号”老板将股权转让于王荣霄（王映奎）的曾孙—王丙（秉）乾，从此，王丙（秉）乾拥有“荣太和王茅烧坊”全部股份，开始正式出品“王茅”产品。

1951年，2月21日王丙乾“离世”，但仁怀县法院判决：王丙乾的“荣太和王茅烧坊”予以依法保留。

1952年，10月4日“荣太和王茅烧坊”公私合营并入贵州茅台酒厂，成为组建贵州茅台酒厂的三大烧坊之一。

1997年，茅台国酒文化城为“王茅”创始人王荣霄（原名王映奎）嫡传第四代曾孙王丙乾塑像，以纪念这位“茅台酒”创始人。

2021年，“王茅”创始人王荣霄嫡传后人历经多年申诉，以“王茅”创始人王荣霄（原名：王映奎）为名的商标“王映奎®”终于注册成功。

2021年，王荣霄嫡传后人历经多年申诉，以“王茅”创始人王荣霄为名的商标“王荣霄®”终于注册成功。

2021年，王荣霄嫡传第六代传人正式申报“王荣霄王茅嫡传工艺”非物质文化遗产。

王茅始祖王荣霄嫡传第六代人贵州黔庄酒业有限公司生产，贵州荣霄古窖酒业有限公司出品的王荣霄® 王映奎® 荣霄古窖®才是正宗的大曲捆沙王茅酒。

1879年（光绪五年），王荣（又名：石荣霄）、孙全太、“天和号” 老板合股，
三方各取一字，命名创建“荣太和(王茅)烧坊”。
1915年，“王茅”与“华茅”统称“茅台酒”参展“巴拿马万国博览会”，荣获金奖，使“茅台酒”一举成名。
1918年，石荣霄（石家养子），还宗姓王，还名：王荣，字太和。
1951年2月21日，王秉乾“离世”，但仁怀县法院判决：王秉乾的“王茅烧坊”予以保留。（遗憾的是：到目前为止，该财产仍归属于贵州茅台酒厂一车间，至今尚未能归还“王茅”嫡传后人。）
1952年10月4日，“王茅烧坊”被强制没收并入贵州茅台酒厂，成为组建贵州茅台酒厂的三大烧坊之一。

1879 百年酱酒品牌
“王茅”，百年酱酒品牌，最早出自“荣太和烧坊”，于光绪五年（1879年）由仁怀富绅石荣霄、孙全太和“王天和”盐号老板王立夫合股开设。
1905 南洋劝业会获奖
南洋劝业会是中国历史上首次以官方名义主办的国际性展览会，共有中外30余万人参观。“荣太和烧坊”在“南洋劝业会”获奖，被当时农商部推荐。
1915 巧掷酒瓶振国威，王茅海外传美名
1915年，孙权太因故退股，“荣太和烧坊”更名为“荣和烧坊”，同年，在旧金山举办“巴拿马——太平洋万国博览会”，荣和烧坊携“王茅”参展，并获得展会金牌奖牌。
1951 国营茅台酒厂成立
政府通过赎买、没收、接管的方式将荣和（王茅）、成义（华茅）、国兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，成立了国营茅台酒厂。
时间炼就非凡，时光早就经典；2021，王茅酒致敬携手、致敬同行、致敬磨砺、致敬薄发、致敬时代，百年荣光 敬新生。

王茅六三五三，图片有喂】 酱香型白酒的起源：：：：：白酒是中国光彩夺目的瑰宝！我国白酒酿造历史源远流长，是世界著名的六大蒸馏名酒之一。酿酒的历史可以追溯到上古时期，最少已有5000年的历史了！在我国古代的商品交换中，白酒仅次于盐、铁，是国家财政收入的重要财源。但对于酿酒的起源却众说纷坛，有传是上天造酒，猿猴造酒，还有说是杜康造酒等等，这些传说大致可以说明我国酿酒早在夏朝或者夏朝以前就有了！

一、酱香酒的起源鼻祖——枸酱酒

    酱香型白酒是我国白酒当中占重要地位的一大香型，其中以贵州茅台镇生产的“茅台酒”为主要代表。据传，远古时赤水河畔的土著居民——濮人，已善于酿酒。而更为确切的是：《史记》当中有记载，在汉朝，今仁怀一带已有了“枸酱酒”，其中的枸酱可以说是酱香酒最早期的雏形！

　　公元前135年（西汉建元6年），汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越（今广州），在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今仁怀一带产的酒——枸酱酒。为取悦汉武帝唐蒙绕道鳛部，即现在的仁怀一带，取枸酱酒献给武帝。武帝饮后，觉得甘美异常，赞其“甘美之”，故有“唐蒙饮枸酱而使夜郎”之说。到公元前130年，（西汉元光5年），唐蒙奉旨赴夜郎，由于枸酱酒的缘故，竟改道出符关（今四川省合江县南），沿赤水河而上奔鳛部而来。证实了早在汉朝以前，仁怀已盛产美酒。

    至唐、宋朝，仁怀一带已成酒乡，酿酒之风遍及民间，茅台酿制的优质大曲酱酒盛行于市。到清朝，茅台酒业兴旺，有“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”及“仁怀城西茅台村酿酒全省称第一”的记载。获得“酒冠黔人国”，“风来隔壁三家醉，雨后开瓶十里香”的赞誉。

据记载，明末清初，茅台村以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的茅台酒工艺日趋成熟，数百年来，茅台酒工艺在继承和发展中不断完善完美，逐步形成的茅台酒传统工艺，至今仍完整延用。由此可以推测，酱香型白酒的生产技术在明清时代日趋成熟并趋于完善。

二、酱香酒的确立

酱香酒在发酵的过程中会散发出一股酱油的味道，有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名！但是酱香型的确立还是有一段故事的：新中国成立后为了振兴酿酒行业，1952年的时候举办了第一届评酒会。这次的评酒会虽然给酒行业带来了荣耀和声誉，但是因为当时对酿酒没有科学深入地研究，只能根据“品德优良”、“广受好评”、“历史悠久”等条件来评选名酒。

随着酿酒技术的不断提升，研究人员发现，虽然都是白酒，但是由于原料、工艺、发酵的不同，不同产地白酒的差异很大，为香型的确立打下了基础！20世纪60年代由茅台酒厂技术顾问，副厂长李兴发带领的科研小组，分析出了茅台酒的三种典型酒体，分别是：“酱香”、“醇甜”、“窖底”，并用这三个典型酒体按适当比例勾兑调配，命名为“酱香型”白酒。并完善了茅台酒的传统生产工艺，为白酒行业的香体鉴别提供了规范、科学的评比标准！李兴发由此被尊称为“中国酱香酒之父”。

到了第三届全国评酒会(1979年)的时候，按照糖化发酵剂和将白酒分为5种香型：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型，不属于前4种香型的白酒都统称为其它香型。中国白酒从此开始有了香型的划分，并且确立了各香型的风格特点。

酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。以贵州茅台酒为典型代表，具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。