尿酸高怕痛风吃哪些食物有助避免发生

高尿酸和痛风的患者可以放心吃哪些食物？

1.谷物，大部分富含膳食纤维，嘌呤含量低。建议粗细粮搭配，多吃五谷杂粮，如糙米、高粱、木薯、小米、玉米、面粉、谷类、面条、薏米等。建议不要和面粉一起服用。磨粉后服用更方便，但这样破坏了植物的膳食纤维，影响排便。而且磨粉后吸收速度很快，容易导致血糖升高。

2.主食:各种米粉制品、米线、粉丝、粉条等。，除了油炸方便面，都是低嘌呤食物，可以放心食用。但不建议痛风人群吃脂肪、盐、糖含量高的主食，因为会影响新陈代谢，加重肥胖。因此，本着健康饮食的原则，不要吃太多油炸食品和精制谷物；此外，全谷物如燕麦、糙米、薏米、小米、荞麦等。可以放心食用，而黑米和绿豆、黑豆、黄豆、红豆等各种颜色的杂豆要少量食用，不要一次吃太多。

3.鸡蛋和牛奶中的嘌呤含量较低，是非常适合痛风患者的食物。但酸奶要注意，因为它含有乳酸，不利于痛风患者的健康。痛风患者应避免喝酸奶。有朋友认为蔬菜是嘌呤含量低的食物，但菠菜、蘑菇、芦笋是嘌呤含量高的食物。痛风患者应尽量避免食用。

4.蔬菜:大部分绿色蔬菜的嘌呤值较低，但紫菜、豆类以及香菇等一些菌类的嘌呤值较高，尽量不要吃。选择以下低嘌呤的蔬菜:白菜、南瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、洋葱、土豆、番茄、生姜、葫芦、苋菜、青椒、芋头、白萝卜、胡萝卜、芥菜、芹菜、黄瓜等。

5.水果:水果的嘌呤值基本低于10mg，大部分低于4 mg，可以放心食用。如苹果、葡萄、菠萝、香瓜、枇杷、橙子、桃子、杏子、西瓜、菠萝等水果。

6.多吃防止尿酸过高的食物，如芹菜，可以利尿，促进尿酸排出，有降低血压的作用。同时，多吃碱性食物促进尿酸排出，如蔬菜、牛奶、水果、海带、米粉等。来增加体内的碱储存。玉米和玉米苞叶可以水煮服用，降尿酸效果更好。多吃汽水可以中和尿酸。

痛风吃什么食物降尿酸

　　痛风吃什么食物降尿酸，痛风平时一般除了需要药物治疗，还有平时饮食的忌口，这就告诫了患有痛风的患者重点就是一定要注意饮食问题，避免出现加重痛风。那么痛风吃什么食物降尿酸？

　　 蒲公英

　　蒲公英是一种比较常见的野菜，也叫“尿床草”，可见其利尿功能的强大。蒲公英根也常被中医用来降尿酸、消炎杀菌等。具有清热解毒、消肿散结、降酸排脂的功效，尿酸高的人，不妨常用蒲公英泡水喝，能够帮助我们将体内的尿酸以尿液的形式排出，还有助于改善身体健康。

　　 玉米须

　　人们平时吃玉米的时候，经常会把玉米须直接扔掉，其实这小小的玉米须养生功效还是不少的，比如祛湿排毒、降尿酸等，是一种很好的降尿酸茶饮。尿酸高的人，不妨经常喝点玉米须茶，能够很好地帮助我们排出尿酸，对于痛风的症状也有一定的缓解效果。

　　 猕猴桃

　　猕猴桃中含有多种对人体有益的成分，尤其是维生素C的含量非常之高，可达50毫克以上，能促进尿酸排泄和抑制尿酸的生成从而降低尿酸。此外，猕猴桃中富含的钾，也具有促使尿酸排出体外的效果。

　　 苹果

　　苹果也是高尿酸的克星，营养价值也是非常高的，而且它还属于一种碱性食材，能够帮助排除身体中多余的尿酸，维持身体的酸碱平衡，帮你远离痛风的苦恼，尿酸高的人，不妨经常吃点苹果，尿酸或会悄悄降下来。

　　 莲藕

　　莲藕中富含淀粉，当被摄入人体后，会转化成碳水化合物。你可不要小觑了碳水化合物的作用，它可以帮助痛风患者加快体内尿酸的排泄，达到降尿酸的目的。另外，莲藕中维生素含量丰富，尤其是维生素C。而维生素C，也是可以降低我们体内的尿酸水平。

　　 痛风患者要多吃哪些食物呢？

　　 1、 多吃新鲜的蔬菜

　　蔬菜当中含有丰富的维生素以及膳食纤维，能够使尿酸盐溶解的速度更快，对尿酸的排泄有一定的帮助。建议痛风患者选择低嘌呤，而且草酸含量比较少的蔬菜，每天食用蔬菜的量至少要达到500克，其中要以深色蔬菜为主，比如胡萝卜、西红柿等等，尽量少吃菠菜等蔬菜。

　　 2、 多吃新鲜的水果

　　水果当中的营养成分特别丰富，其中包括维生素和各种矿物质，因此痛风患者要多吃一些新鲜的水果，建议痛风患者选择低糖水果，比如猕猴桃、草莓、苹果、樱桃、枇杷等等。既可以给身体补充所需的营养物质，又不会影响尿酸的排出，建议把吃水果的时间安排在两餐之前，一般一天吃200克左右即可。

　　 3、 多吃高膳食纤维的食物

　　富含丰富膳食纤维的食物能够使胃肠道蠕动的速度更快，不仅能够提高患者的消化功能，而且对尿酸的排出也有一定的帮助，因此痛风患者要多吃高膳食纤维的`食物，比如燕麦、糙米、豆类、玉米等等。

　　 4、 多喝水

　　痛风患者要多喝水，而且要养成主动喝水的习惯，不要等口渴的时候再喝水，因为在人感到口渴的时候，人体已经处于脱水状态了。建议痛风患者每天喝2000毫升以上的水，而且不能够一次性喝太多的水，每小时喝一杯最为适宜，这样能够促进尿酸的排出，对预防尿路结石有一定的帮助，建议选择白开水或者苏打水以及淡茶水。

　　 5、 多吃低脂的食物

　　痛风患者不能够吃高脂肪的食物，因为脂肪进入体内之后会转变为酸性物质，对痛风患者没有任何好处，还会与尿酸争夺排泄通道，比如肥肉、肥肠或者鸡皮，因此痛风患者要吃低脂的食物，比如脱脂牛奶或低脂的酸奶，对控制尿酸水平有一定的帮助。

　　 6、 多吃豆制品

　　豆制品当中不但富含丰富的蛋白质，而且具有调节体内血尿酸的作用，因此痛风患者要多吃一些豆制品，比如大豆、豆腐或者豆干。另外痛风患者还可以适当的喝些咖啡，因为咖啡能够降低血液当中的尿酸含量，但不能够喝太多，要不然则会影响睡眠质量。

　　 蛋类

　　嘌呤是细胞核中遗传物质的组成成分。所以细胞越密集的生物组织，嘌呤含量就越高。而蛋类就是一个大细胞，不管是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，只是一个细胞、一套遗传物质，所以嘌呤含量非常少，可以放心食用。

　　 奶类

　　奶类含水量很高，嘌呤含量很低，是典型的低嘌呤食物。

　　 研究证明：

　　低脂奶及奶制品不仅不会引起血尿酸升高，还能降低血尿酸。

　　奶类含有的乳清酸、酪蛋白等营养成分，会增加肾脏排泄尿酸。与不饮用奶类的人相比，常吃低脂奶和低热量酸奶的人，血尿酸水平显著下降。

　　 猪血、鸭血

　　猪血、鸭血、鸡血等血制品都是非常不错的低磷、低嘌呤食物，而且富含丰富的铁元素。

　　终末期肾病，发生贫血概率很高，饮食需要补铁，最好的食物是瘦猪肉、瘦牛肉、猪血、鸭血及肝脏等红肉类。

　　瘦猪肉、瘦牛肉属于中等嘌呤食物，最好焯水后再食用；而肝脏属于内脏类，磷高、嘌呤高、脂肪高，并不太适合肾友食用。

　　因此，贫血且尿酸偏高，猪血、鸭血等血制品是最佳的补铁食物。

　　 豆腐

　　大豆及其制品是唯一的植物性优质蛋白质，和肉蛋奶类似，都可以为人体补充好的蛋白质，其含有黄酮、卵磷脂、豆固醇等成分对肾友有多种健康益处，能够保护心脏、肾脏、肠道、血管及骨骼。

　　整粒黄豆（大豆）属于高嘌呤食物，然而在制成豆制品后（豆腐、豆浆、千张、腐竹等），脱去了大部分的钾、磷和嘌呤。研究证明，食用大豆制品对血尿酸水平或痛风发作几乎没有影响。

　　无论是高钾血症或高磷血症，还是高血尿酸或痛风的肾友，豆制品都是不错的选择，尤其推崇豆腐。

　　 蔬果类

　　痛风患者的血液是偏酸性的，而蔬菜和水果富含丰富的矿物质，可碱化尿液，促进尿酸排泄。

　　蔬菜和水果不但嘌呤含量较少，而且富含丰富的维生素C。维生素C具有抗氧化，增加抵抗力等生理功能。

　　 权威医学杂志研究证明：

　　每天摄入大于500mg的维生素C，可以降低血尿酸水平和痛风发作风险。随着维生素C的摄入量增加，痛风的发病率随之下降。

　　每天摄入500mg维生素C的男性，痛风风险会降低15%；摄入1500mg时，风险下降45%。

　　因此，痛风及高尿酸患者，多吃蔬菜、水果有利于尿酸水平的控制。

　　值得注意的是，蔬菜、水果也是钾的主要来源，对于高钾血症、少尿、无尿的肾友则需慎重。

　　若尿酸偏高，除了放心选择低嘌呤食物外，每天要保证充足的饮水（水肿限水除外），可避免尿液浓缩、促进尿酸排出，应尽量选择白开水、淡茶水。

现代人的生活水平逐渐提高，这也使高尿酸血症的发病率逐渐上升，高尿酸血症最终会导致痛风，痛风可以说是一种饮食外的疾病。痛风最重要的手段是食疗。通常的饮食需要注意控制高甲氨蝶呤的食物摄入量，因为代谢物是甲氨蝶呤进入体内后的尿酸，如果摄入过多的高甲氨蝶呤食物，体内的尿酸含量就会增加。

开水，多喝水是净化尿酸的最好食物，因为多喝水可以促进肾脏的新陈代谢和排尿，而体内过多的尿酸主要以尿液的形式排出体外。尿酸含量高的人每天早起后，不妨坚持空腹喝一杯水，确保每天喝八杯以上的水，加快尿酸的排泄速度，避免出现烦人的并发症。

黄瓜是我们桌上常见的食物，无论是生吃还是炒熟吃都很有营养。黄瓜是一种良性蔬菜，富含水，有很好的清热和利尿作用，高尿酸的人经常吃一点，促进体内尿酸与尿液排出。黄瓜还含有活性黄瓜酶，促进人体的代谢，加速排泄，帮助排出体内的毒素，抑制黑色素在皮肤中的沉淀，这就是为什么黄瓜被这么多的女性朋友喜爱并制成面具。

高尿酸可逐渐损害肾脏的健康，每天食用少量的黑枸杞，或可用于水饮用，可增强肾脏的排毒功能，有助于降低尿酸。不管是男人还是女人，每天吃几颗来帮助抗衰老，经常吃几粒，或者使用泡水喝，可以增强肾脏的解毒功能，帮助降低尿酸。高尿酸朋友可以多吃西瓜，因为西瓜甘甜，微酸，性温，是含水量很多的水果，

常吃高嘌呤食物的食物，会在肚子里产生尿酸，造成尿酸成分上升。虽然尿酸高不容易百分之百引起痛风发作，可是却有九成以上的人，在尿酸高了以后会发生痛风发作。因而，在平常要少吃带有漂呤的食物，便是在防止尿酸高，预防痛风的发生。如动物内脏、鱼种、猪牛肉等，这种全是高嘌呤食物的食物，要少吃。

尿酸高的人，尽量不要饮酒和吸烟，许多酒水也会造成尿酸提高。例如大家都很喜欢喝的啤洒，常饮会造成尿酸的提高。其他的酒类也会直接影响到尿酸的新陈代谢，不利尿酸的新陈代谢，非常容易造成尿酸沉积。常吸烟对人体的器官有明显的损害，预防痛风就需要戒烟酒

植物油脂充足的食物，通常是高热量食物高脂的。那样的食物被摄取到身体内以后，非常容易发生肥胖症状况，那样会直接影响到尿酸的新陈代谢。为了更好地预防痛风，每日人体脂肪的供给量最好是把控在50克之内，包含食物和植物油。此外赘肉和猪牛肉的植物油脂也需要少吃。

预防痛风，必须留意许多的关键点，那样才能够更快的预防痛风，对人体健康也是有优势的。若在晚间持续发生关节痛的状况，也需要当心是痛风发作来啦，立即搞好防止。

针对因尿酸上升造成肾脏功能有什么问题的人而言，提议不必喝过多的水，每日维持日常的基本上每天喝水量就可以。不然会加剧肾脏功能压力，造成肾功能受损。总而言之，尿酸高，不仅是痛风发作的问题，对肾也是比较大的损害。管控好尿酸水准，对健身强身健体是很重要的。