经常吃过烫的食物有什么危害

相信大家无论是在自己家做饭还是点外卖，都是吃的热腾腾的饭，而且在吃饭的时候朋友还会说趁热吃饭，尤其是吃烧烤火锅这类食物的时候都是趁热吃，那么趁热吃饭真的好吗？经常吃烫食物会对我们的身体有什么变化呢？毕竟趁热吃最受伤害的是我们的嘴，我们根本无从下嘴那么这样吃饭对我们的健康是好是坏呢？今天我就带大家了解一下，趁热吃饭到底会不会对我们的身体有影响。

相信大家在吃烫食物的时候，根本没有办法去嚼碎，因为食物真的太烫了。其实这样吃烫食对我们的身体还是有很大危害的，因为我们的肠胃表面有一层非常脆弱的薄膜，长期吃烫食对我们肠胃的薄膜受损太严重了，很容易引起肠溃，甚至体内出血。吃烫食物对我们的牙齿也很不利，因为牙齿里面是有组织的吃烫食物，很容易破坏我们的牙组织，有些牙齿脆弱的人吃凉食或热食，都会引起牙龈疼痛肿痛，这非常影响我们进餐。所以说我们尽量减少吃烫食，毕竟牙疼起来真的是要命。吃烫食物会刺激我们的肠胃黏膜，导致粘膜受损严重，很多内部问题就会随之而来，这就是连锁反应。所以在吃饭的时候，我们尽量要把食物吹凉再吃饭。

发现很多人在吃饭的时候根本不会在意食物有多少温度，只要能让嘴巴承受饭菜的温度那就可以吃饭了，有些食物哪怕没有在36度也能让我们的嘴巴咀嚼，因为我们自己吃的时候感觉不到它烫，长期吃烫食的人也已经习惯了，不会觉得饭菜热，其实食物的温度在40度左右才刚刚好，超过50度我们的人就不能接受了，吃食物要把食物的温度降下来才对我们的肠胃健康。所以说为了我们的身体健康，千万不能吃太烫的食物，当然太冰的食物也不能吃，不然也会刺激我们的肠胃和牙齿，在吃饭的时候不要着急。食物很美味，属于你的就是属于你的，不要太着急，在吃食物之前要把食物吹凉降低温度在吃，煮熟的鸭子不会飞的，不要太着急细嚼慢咽。

经常吃高温食物，吃得太热会给人体带来伤害：

1、一般人的口腔、食道和胃的耐受温度为50 ~ 60度。过热的食物通常温度超过60度。吃饭时，由于嘴热，食物经常在没有充分咀嚼的情况下被吞咽。留在嘴里的时间太短，不能慢慢咀嚼，会影响食物的消化吸收，增加肠胃的消化负担。而且饮食太热，导致舌头味蕾受损，味觉下降，食物在嘴里只停留一分钟，往往无法细细品味食物的味道。长期摄入热食也会引起口腔黏膜溃疡。

2.吃得太热会损伤口腔、食道和胃粘膜，损伤的粘膜细胞会脱落，而基底细胞会迅速增殖和更新。长时间反复受热会刺激消化道，增生细胞出现异常增生或变异，可能导致癌变和肿瘤。发现喜欢吃热食的地区食管癌发病率较高。

3.经常吃热食、喝热汤，会损伤食管和胃的粘膜，导致粘膜溃疡，可引起食管炎、胃炎等。胸骨后出现疼痛、灼热感、恶心、呕吐、腹痛等不适。

4.吃得太热后，会损伤胃粘膜，引起胃炎和胃溃疡，从而导致癌变和胃癌。如果吃热油炸食品，油炸食品本身就含有致癌物质。当胃粘膜受损时，这些致癌物质更容易进入人体，大大增加了胃癌的发病率。

高温食物和开水不利于食道和口腔的健康。虽然黏膜皮肤具有自我修复功能，但长期反复刺激会对黏膜造成长期损伤，引起口腔粘膜炎、食管炎等。可能诱发癌症。

因此，在我们的日常生活中，我们在吃饺子、面条、火锅、饺子和热饮时，应该注意将食物的温度降低到适当的温度。当然，温度过低会影响食物的口感，损害肠胃健康。食用40-50摄氏度的温热食物为宜，既不会损伤口腔和食道，又能保证食物的口感和肠胃健康。吃有馅料的食物时，要注意馅料的温度，以免烫伤。

所以，菜做好之后，不要想着趁热吃，而是先放一会儿，等菜不热了再吃。

吃烫的食物其实是一种不科学的饮食习惯，对口腔、食管和胃都有损伤，严重的话会烫伤口腔和上呼吸道黏膜，而且若是长期进食过烫的食物，长期刺激食管，食管黏膜上皮可能会出现糜烂、炎症等不良症状，甚至可能会诱发上皮细胞癌变而引发食管癌。

长时间吃太烫的食物对胃肠道有害，造成粘膜损伤，诱发各种疾病，所以不要吃太烫，温度合适。所以不要太担心。此外，建议你在未来的生活中改变饮食习惯，避免吃太热的食物。食物过热会对人的牙齿造成很大的损害，尤其是牙齿表面和牙龈。由于加热能力差，会有一些损坏。经常食用过热的食物也会导致牙龈肿胀、疼痛和口腔溃疡。建议你不要吃过烫的食物。

在人类口腔中，舌头主要负责人的味蕾和感官。食物过烫会引起味蕾的过度刺激，从而导致味觉衰竭。结果，许多人的味觉神经迟钝，味觉变得越来越重。建议在吃东西之前先把食物冷却。作为一种人类的应激反应，在食用过烫的食物后，不利于身体健康。

对于人体来说，30℃-45℃的食物最适合食用。温度过高的食物容易对消化系统造成损害，进而导致出血甚至癌变。食物过热也会对胃造成严重损害。许多人食用过热的食物，这会导致胃粘膜损伤、出血等现象。长期食用过热食物会导致胃反复受损，也很容易引起胃溃疡、胃粘膜粘连等问题。吃饭吃得过快或者经常吃烫食，是一种非常不好的饮食习惯。生活中如果大家有这种饮食习惯要尽快改正，不要等到严重疾病到来时才知道后悔。