喝白酒不能点哪些下酒菜

现在人的生活压力都很大，在公司里面要面临着各种各样的事情需要去解决，回到家里之后就会很劳累。在周末的时候就想约上三五个好友，在一起聚聚聊天，朋友在一起相聚避免不了喝酒。适当的喝酒可以增加气氛，也可以陶冶情操，让人放松心情。在喝酒的时候也会点下酒菜，下酒菜一般会点烧烤花生米以及凉菜，和朋友边吃边聊是非常惬意的一件事。

在生活中也有一些食物不可以当做下酒菜，要是点错了下酒菜就会伤肝，伤胃。胡萝卜在日常生活中经常见到，它的营养物质也很丰富。很多人喜欢吃胡萝卜，但是胡萝卜并不适合当做下酒菜。胡萝卜里面含有胡萝卜素，要是和酒精混合在一起就会产生毒素会损伤肝脏。很多人也喜欢喝胡萝卜汁，喝了胡萝卜汁之后也不可以喝酒，这样也会对健康造成影响。

在喝酒的时候也不要吃凉粉，因为凉粉在制作的时候会添加白矾。这种物质会延缓肠胃的蠕动，这样就会让酒精在体内的时间延长。人体也会吸收到更多酒精，就会让人处在醉酒的状态，危害了人体的健康。在喝酒的时候也不要吃熏腊 食品，熏腊食品里面有着亚硝胺还有色素，这种物质会和酒精发生反应，会对人的胃黏膜肝脏产生伤害。

在喝酒的时候也不要吃烧烤，不少人都有这个习惯，在大排档边喝酒边吃烧烤，这样很不健康。食物被烤制之后，蛋白质就会大量流失，还会产生致癌的物质。边吃烧烤边喝酒，饮酒过多还会增加体内的铅含量，对健康不利。大家一定要引起重视，在喝酒的时候千万不要吃这些食物，以免给身体带来伤害。

有些人喜欢在喝酒时点一盘香肠或培根。再喝一口葡萄酒是件美好的事情。虽然葡萄酒的味道很好喝，但如果你喝得太多，就会有潜在的健康危害。熏香肠和腌培根含有大量亚硝胺。当葡萄酒和这两种食物溶解在一起时，患胃癌和食管癌的风险就会增加。还有一些人喜欢在路边摊或烧烤摊喝酒、吃烤肉串，认为吃烤肉串和喝啤酒既酷又愉快。事实上，我们都不知道这种饮食方式对身体有害。因为大多数食物经过长时间的烧烤会失去营养和蛋白质，而且很容易产生致癌物。酒精会扩张消化道的血管，损害胃粘膜。此时，烤串很容易被吸收，患癌症的风险也会增加。

有人认为热、酸、光滑的凉皮和凉粉是非常适合葡萄酒的菜肴。事实上，这种爱好和习惯的饮食方式是错误的，对健康有害。专家提醒我们不要在喝了果冻后吃。因为在加工果冻或冷皮肤时，会添加大量明矾，明矾起到收敛作用。喝酒时吃这种食物会减慢血液循环速度，延长酒精在血液中的时间，这对身体非常有害。另一个原因是明矾和酒精都需要肝脏来解毒。这两种食物的结合会增加肝脏的负担。

此外，有些人喜欢吃生鱼片、醉虾等生冷海鲜，并认为这是一道很好的葡萄酒和菜肴。海鲜可以生吃吗？专家说：这是一种有害的饮食方式。因为这些生的和冷的海鲜含有大量的硫胺素酶，会破坏维生素B1。这些生冷海鲜中的硫胺酶只有在加热到60度时才会失去功能。如果你经常吃这些食物，会导致维生素B1缺乏。如果你大量饮酒的时候，吃这些生冷海鲜，维生素B1的缺乏将更加严重。