古代为何要给犯人吃断头饭

刑罚，自古有之。在我国古代最开始对于罪犯的刑罚十分简单，主要分为处死和奴役。后来为了报复犯罪和震慑不轨的犯罪分子，才渐渐有更多的刑罚手段。特别是对于死刑，滋生了多种多样的处置手段。几乎每一样都十分的残忍，其中很多一直沿用到清朝灭亡之后才逐渐消失。

但是在古代，无论死刑制度的处理方式怎么变，甚至不管被处置的罪犯有多么的罪大恶极。在他们临刑前也会给对方送上最后一顿美味的大餐，好让犯人不至于在阴间做一个饿死鬼。而且令人感到好奇的是，在他们最后的一顿饭里，还会放上一块生肉。那么这块生肉究竟是做何作用的呢？

一个是源自于，古时候对于“断头饭”的传统认识，大家知道，古代人的很信鬼神，对于死后的世界深信不疑，要不然也不会有那么多的皇亲贵族死后还有带走那么多的陪葬品，甚至还用活人陪葬。就是想要将荣华富贵带到阴间继续享用。

而断头饭的说法也是由来于一个鬼神的传说。古时候一位叫张天师的算命先生。据传道行十分的高，精通奇门遁甲，驾驭阴阳之术。一天他突然说有一个恶鬼托梦给他。这个恶鬼说阴间的奈何桥边有一条恶犬，阻挡了他投胎的去路。

恶鬼还威胁张天师，如果不帮忙想个好的办法解决，就要上阳间作恶。于是张天师便想到了让另一名要处斩的死刑犯，口中吞一块生肉一并带到阴间，用来引诱这只恶犬，最后果然很受用，后来就慢慢成了一个惯例，死刑犯最后一顿要吃一块生肉，带到阴间用来引诱奈何桥边的恶犬。

相对于这一则传说，其实还有一个根据可能更有说服力一些。死刑犯最早开始于春秋时期的楚庄王时期。当时的楚庄王平定了一起朝内的叛乱。为了彰显自己的仁慈，为这些参与了叛乱的死刑犯，都赠送了一顿丰盛的告别饭，让他们死后都要记住皇帝的好。

后来慢慢的，断头饭就成为了国家财政拨款的刑罚制度。规定每一个死刑犯在死前都要有一顿丰盛的伙食。可是到了960年宋朝时期，贪官们竟然连将死之人的钱都敢下黑手。愣是从一碗大鱼大肉克扣成了一块肉来凑合，总不能一点油水都没有吧？

于是为了方便，这一块肉也就和着青菜一块煮了，青菜熟了肉还没熟，也就着吃了。所以久而久之，就生出了死刑犯最后一餐要有一块生肉这样的说法。其实都是宋朝的贪官为了洗脱贪污罪名而编制出来的理由。对于这样的说法你怎么看呢？

中国古代囚犯被砍头之前之所以要吃上最后一顿，主要有以下几个方面的原因：

其一是统治者为了显示自己心胸宽广。古代最严重的刑罚就是死刑，行刑前让犯人吃杀头饭，这样的习惯可以追溯自战国时期，当时的统治者是非常重视民意的，统治者认为，给死刑犯吃杀头饭，可以显示自己的仁慈，会抬高自己在老百姓心目中的地位。所以，当死刑犯在行刑之前，一般都会吃上一顿饱饭。根据历史记载，当时死刑犯的伙食标准甚至达到了五贯钱，这在当时并非是一个小数目，完全足够犯人吃上一顿丰盛的饭菜。

其二是因为封建迷信。古人是非常封建迷信的，他们认为，死刑犯被砍头之后，魂魄会直接下到地府，而如果不让死刑犯吃饱的话，他们死后就会到地府中捣乱，给地府带来很多麻烦。所以，在行刑前让死刑犯吃饱饭，可以给阎王爷避免很多不必要的麻烦。

其三是为了给犯人留下最后的尊严。死刑犯大多是犯了极大的罪的，虽然他们罪恶滔天，但是终究也是一个活生生的人，而只要是人，就会顾及自己的尊严。让死刑犯吃饱饭，然后从容地赴死，是对他们最大的尊重，同时，这也是对死刑犯的祝福，希望他们能够早日投胎，下辈子当一个好人。

事实上，虽然最初死刑犯的伙食费定在了五贯钱左右，但是随着时间的推移，由于官员的层层剥削，死刑犯的伙食费也不断被压低，最终也成为了一碗饭、一碗菜和一碗肉。到了现代社会，仍然有极少数人会被判处死刑，在行刑之前，狱警们也会给死刑犯提供伙食，让他们好好地吃一顿饱饭，然后再上路，可以说是相当人性化了。

古代囚犯临死前吃的饭被称为“断头饭”也叫做“上路饭”，断头饭也经常出现在各大影视剧中，那怕几岁孩童都知道犯人被处死之前都要吃断头饭，断头饭的起源是何时，为什么古代一定要给临死之人吃断头饭呢？有两种说法，一是迷信，二是希望犯人来世能做个好人。

吃断头饭的传统始于春秋时期，春秋五霸的楚庄王时期贵族叛乱被他强力镇压，参与者都将被处死。楚庄王为显示自己的大度和仁兹也是给这些人点面子，给他们安排一顿丰盛的大餐，从此以后断头饭这个传统便留传下来。

以后各朝都尊循这个标准，一般给死刑犯一碗饭，一壶酒，一块生肉余下的钱买点菜。古代狱吏是非常贪婪的，但没人会贪没这笔钱，怕触了悔气。另外古人非常一迷信，相信人进了阴槽地府过奈何桥时狗会拦路，正好用这块生肉贿赂狗。

第二种，“宁愿做撑死的鬼，不做饿死的魂”。因为饿死鬼和饱死鬼投胎转世有很大区别。所以，即便是穷人家的犯人，其家人都会在砍头前安排一顿饭，绝对不让他做饿死鬼。还有寓意，希望犯人吃饱上路，来世能投个好人家，同时也能让犯人有尊严地赴死，在封建社会里，这“断头饭”也算是颇有人性的一项制度吧。

既使是现在，死刑犯在行刑前狱警都会按照其口味，准备一顿丰盛的大餐，希望他们来生做个善良人吧！这个做法也有一定的实际意义，犯人接受了最后一餐，死囚犯在某种意义上最终接受了对自己的惩罚，也会使执行的过程更为平静。否则一些心理脆弱的人，得知要被砍头了，干脆破罐子破摔，大闹一场，反正横竖都是死。因此断头饭对囚犯还有一定的心理作用。

第一，谁也不想到阴曹地府做个饿死鬼，因为会被欺负的。（古代人普遍有的迷信）第二，为了体现统治者具有慈悲心怀，即使面对罪人也会让他们好好上路。

在西汉时期，西汉大学者董仲舒提出了“天人感应”的说法。在后来董仲舒的建议下，汉武帝“独尊儒术”，在后来的历朝历代儒家学说也成为统治思想，被各朝各代被实行。在“天人感应”的说法中，国家的各项礼仪活动，都要遵循四时的要求。

董仲舒

在犯了死刑的罪犯身上，就有“秋后问斩”的制度，古代封建统治者为何会实行“秋后问斩”的制度呢？根据儒家学说，春天代表了万物复苏，夏天代表了万物生机勃勃，秋天则是万物凋零的时刻，冬天则是万物孕育生命的时刻。在古代统治者心目中，儒家学说对应的“天人感应”，意味着秋天是终结罪大恶极者最好的季节，因此“秋后问斩”的制度开始在各朝各代实行起来。

对于“秋后问斩”还有一种说法，那就是古代统治者比较仁厚，他们也怕出现冤假错案，因此对于死刑犯，都处以“秋后问斩”，如果犯人真有冤情，他的家人还可以替他伸冤，也避免了冤假错案的发生。

古代囚犯

“秋后问斩”的制度从春秋时期就开始实行，在春秋时期，楚庄王对于犯下死刑的罪犯，都判处他们第二年秋天问斩，原因也是为了避免冤假错案。在古代侦讯技术不发达的年代，出现冤假错案的概率还是很大的，因此楚庄王为了避免冤假错案出现的可能，实行了“秋后问斩”的制度。楚庄王不愧为为春秋五霸主之一，他率先实行“秋后问斩”的制度，体现了他的仁心。

楚庄王

在犯人问斩前，各朝各代都有给犯人“断头饭”的习惯，这些犯人罪大恶极，但是出于人文关怀，在这些犯人被处斩前，各朝各代还是给死囚们一顿丰盛的“断头饭”，让他们享受世间最后的美好。各朝各代对断头饭的规定不同，在最富庶的宋代，直接规定“断头饭”的食材不能少于五千文，可见是一顿丰盛大餐了。

而一些朝代的断头饭中，还有加料，那就是一块腥臭的肉，为何在一顿美味的饭中，要放入一块难以下咽的臭肉呢？原来，古代人都比较迷信，在传说中死去的人，要喝了孟婆的孟婆汤，走过奈何桥，才能重新轮回转世，而在奈何桥有一条恶犬，每个过奈何桥的逝者，如果不给恶犬吃臭肉，就会被恶犬吃掉，无法轮回转世。因此在死囚的断头饭中，狱囚会加入一块腥臭的肉，就是死囚带给那条恶犬的。当时的死囚们看到饭菜里的腥臭肉，都会感激涕零，下跪跪拜狱卒们，可见古代封建思想对人的影响。

古代囚犯

断头饭体现了古代的人文关怀，一块腥臭肉让死囚们心理放松，安然接受了命运的裁决，事物的存在可能我们当代人无法理解，但是它总是有自己存在的理由，比如这块腥臭的肉。

在我国古代，为何囚犯临死前都要吃一顿丰盛的饭菜？答案是这个样子的，在古人眼里，无论一个人犯有多大的罪过，在砍头前让他吃饱了上路，也算是一种人文关怀了。

其实，这种让犯人临死前吃一顿“断头饭”的习惯，早在春秋战国时期就已经存在了。因为当时的楚庄王在平定叛乱之后，为了笼络人心来彰显自己博大的胸襟。于是，便下令让这些叛乱的乱臣贼子，在处斩前一天吃一顿好酒好菜，这也就是俗称的“断头饭”了，之后，这种习惯便被历朝历代给延续下来了。

因为断头饭是死囚的最后一顿饭，所以饭菜一定要准备的丰盛一些。据说，这顿饭菜大多为官府准备，一般而言，古代犯人的断头饭都是按标准来做的，通常一顿断头饭的伙食标准为每人五贯钱，也就相当五千文钱。这伙食标准在古代可以算得上是十分丰盛了，只是，由于监牢的层层剥削和私吞，最后到犯人碗里的酒菜就所剩无几了，通常都只剩下普通的白饭和一荤一素走过场而已。当然，这顿“断头饭”有总比没有好，毕竟这顿饭在犯人看来，意味着吃饱了有力气上路，来世能够投个好人家，洗心革面重新好好做人。不过，面对着这最后一顿的断头饭，估计饭菜再丰盛，也没有多少个心大的犯人能吃得津津有味吧。

在有的朝代，比较厚道的官府不仅会为死囚准备丰盛的饭菜，还会带来一块生肉，放在里面，死囚看到生肉往往会感激涕零，当然这也是古人的迷信之举。

无论怎么说，从古代给死囚吃断头饭的这种做法可以看出，古人对于将死者也存在着一种类似于现代的临终关怀，体现出了古人对生命的谨慎和敬畏。

临死前吃断头饭是为了让那些犯人在死后有力气走黄泉路，下辈子投胎投个好人家。古代很流行一句话，在给犯人吃最后一顿饭的时候都会说“吃吧，多吃一点，吃饱了好上路。”也是因为吃完就要砍头的缘故，这顿饭被称为“断头饭”。黄泉路太远，让他们吃的好一点，路上走的快一点，争取下辈子投身一个好人家，不至于跟这辈子一样。

断头饭起源于春秋战国时期，是当权者为了拉拢人心的产物。在春秋战国时期，楚庄王在平定内乱之后，我了让剩下的贵族向着他，就下旨让那些即将被杀的大臣和贵族在死之前吃上一顿好酒好菜，表现一下自己宽阔广大的胸怀。从此以后，各大诸侯国纷纷效仿，一直沿用到现在。

古人对于死者还是很尊敬的，他们想让犯人有尊严的死去，不至于临死还要挨饿。“死也不做饿死鬼",在佛教中有言，吃饱了在上路的死者，在轮回转世时会消掉怨气，你们之间的恩怨就会烟消云散。所以一些当权者为了让那些人在转世之后不要记恨自己，就会让他们在最后一顿吃的好一点，重新开始别的人生。

而且古代信奉鬼神，为了让那些犯人死后可以到达地府，断头饭里必须有一道生肉。在古代的民间传说里，奈何桥上有一条恶狗，它会扑咬死去人的灵魂，为了避免死者受到恶狗的伤害，断头饭里面都会有一块半生不熟的肉，用这块肉来喂恶狗，恶狗便会放行。