螃蟹吃了柿子会怎样

螃蟹吃了柿子会很爽，美食、美味口福之享。

“食物相克”都是谣言 放心吃，根据自己身体情况，是否有食物过敏和胃口适应情况决定。

螃蟹和柿子相克。其实，柿子吃多了，本身就容易得病。有一种病叫做「胃柿石症」，就是吃太多柿子导致的。柿子中含有大量鞣酸和果胶，如果吃太多，这些物质与其他食物中的蛋白质、膳食纤维等共同作用，最后在胃中形成很硬的团块，阻碍消化吸收，引起胃疼胃胀，恶心呕吐等症状。不论一起吃的是螃蟹、红烧肉还是青菜，都容易导致这种结石。甚至什么都不吃，只吃柿子，也可能会导致这种情况。所以这是柿子的锅，跟螃蟹没啥关系。解决方案也很简单：不要一次吃太多柿子就好了。

提起生活中流行已久的“食物相克说”，西红柿和螃蟹一起吃会在体内产生砒霜常被人提起。经过科学实验，将蟹黄蟹肉与西红柿假如依据参照《中国药典》配置的人工胃液中，经两次混匀放置后提取砷。数据表明，无毒的有机砷并未转换为有毒的无机砷含量，特别是被大家称为“砒霜”的三价砷，且螃蟹中的无机砷含量远远低于国家标准限量要求。

就是说您要吃多少吨才能达到“中毒”标准，那么首先是“撑死”比“中毒”更先一步到来。

因此，西红柿富含维生素c，能把螃蟹中的一种成分转换为有毒的物质这一说法不实。

有毒、致癌、伤身这些词特别吸引眼球，大部分人认为宁可信其有，不可信其无。有些人把一些食物一起吃后，产生不良反应，可能是因为体质不适合吃这些食物，另外还可能是因为吃的食物中本身含有致病菌，但都和“食物相克”无关。

有一个很经典的吐槽：「砒霜和任何食物都相克」。确实，有很多东西，本身就容易吃出问题，而如果一种食物吃多了就能产生问题，这类食物往往是「食物相克」理论的重灾区。

食物似乎只能单独吃，一餐多几种食材，就严重恐惧会不会有「犯忌」、「相克」。

后来，经过食品专家、营养专家、中医专家和医学专家共同大力批驳，各种食物相克之说逐渐式微。

日常生活中，我们吃的食物，在主要组成成分上不会有特别明显的区别。比如碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，这些组成成分你在大部分食物里都能找到。如果某种关于「相克」的说法是跟这些成分有关，那波及面就太广了。

柿子到底能不能和螃蟹一起吃