合格的早餐应该是怎样的

健康早餐，至少应含哪三类食物？可吃的早餐那太多了，我们这里有豆汁油条，有羊汤油饼，有夹饼等等。三明治、法棍、欧包、可颂、包子、饭团、面条、水果、牛奶、果汁、豆浆、豆花、小馄饨、手抓饼、披萨等等。我一般五谷杂粮粥+青菜+蛋。或者把蛋换成鱼，黄豆，豆腐等都可以。这样非常顶饱。可以撑到中午都不会饿。如果是面包牛奶，就觉得很寡淡。而且容易饿。当然每个人情况不一样。不过我觉得参考我的搭配，大概率不会出错。营养纤维蛋白能量全部都顾及到了。

早餐可以选择的特别多，最简单牛奶面包鸡蛋，也可以豆浆馒头包子，或者稀饭配煎饼之类的，还有酸奶麦片都是不错的选择。牛奶 鸡蛋 面包 粉。不要太重油，重口都行。早上还是吃点清淡 促进肠胃的食物好点。看你个人口味了，想吃啥都可以，新的天开始，还是需要些营养满足自己的身体需要，补充身体的营养元素。像我现在一般早上，鸡蛋一个+牛奶一瓶+水果适量+燕麦适量。我吃其他的话，一般早上我都会加鸡蛋+水果。早上喝点粥其实挺好的。

清蒸各种蔬菜，秋葵，茭白，口蘑，胡萝卜，白萝卜，茄子等。每天三，四中。干粮有素包子，馒头，蒸饺，油酥饼等。燕麦粥，葛根粉，多种豆类豆糊，亚麻籽，藜麦，等。鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等。但不喝牛奶，羊奶。偶尔喝骆驼奶。看着复杂，其实每天选出几样，搭配就好。早餐种类繁多，我们每个人因为年龄的不同，早上吃的东西也有不同。但本质上是要吃的美味营养才好。我一般早上都是鸡蛋，玉米，水果，牛奶，豆浆，面条，抄手这些换着吃。

标准一：早餐应该有四种食物

每顿早餐都应该包括以下四类食物：谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。

如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格。

如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。

标准二：每天午餐前以没有明显饥饿为宜。

如果很饿，那就是早餐营养不够全面或者是数量不够。

当然，如果相反还觉得饱着的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了，或是油脂超标了。

一般来说，早餐所提供的能量及营养素应该达到每天需要量的25%～30%比较合适。

扩展资料：

营养早餐的营养搭配：

1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！

2、营养早餐最佳内容

多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜；

少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3、 合理搭配方案：

多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量，但应该品种丰富。

参考资料来源：百度百科—营养早餐

       科学的营养的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物：分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物；以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果；以提供钙为主并富含多种营养成分的，主要是奶类与奶制品、豆制品。

      “一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过一夜的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。

       一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。