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冬季养生可以喝哪些粥

时间: 2022-09-06 17:01:17 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 101次

冬季养生可以喝哪些粥

冬天该煮什么粥吃啊?

腊八粥。冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。

  红薯稀饭。红薯营养价值极高,受农药污染少,是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭,既营养有饱腹。
  银耳大米粥。银耳,富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等,是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克,浸泡后和大米50-100克,共煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每日服用2次。
  莲藕大米粥。祖国传统医学认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克(洗净切碎)与大米50克看,共煮成粥,熟烂后,加蜂蜜适量,混匀服用,每日服用2次。
  山药大米粥。祖国传统医学认为,胡萝卜味甘,性平,具有下气、利胸膈、补中、安五脏的作用。适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。
  芝麻大米粥。芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。具有润肺养肝,益精生发,润汤通便的作用。
  土豆大米粥。祖国传统医学认为,土豆味甘,性平,具有健脾和中、益气调中之效。适合用于治疗胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克(切块),大米50-100克,共煮成粥,每日服用2次,不宜使用日晒或出芽的土豆。
  红豆大米粥。红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、铁、磷、钾等营养成分,它的纤维质含量也相当丰富,能有效刺激胃肠蠕动,除了可利尿之外,还有预防便秘,使排便顺畅的效果。在烹调过程中,可以添加有活力作用的红糖,或是能促进血液循环功能的生姜。
  二乳粥。配料:鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适合用于体质衰弱、气血亏病后虚便秘等病症。
  鸡汁粥。配料:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气安养五脏的作用,适合用于虚劳诸证,经血亏损,肾气不足,产妇营养不足等病症。
  胡桃粥。配料:胡桃仁30克,大米适量,水煮成粥。胡桃粥具有补益身体的作用。适合用于老小孩体弱食之。
  栗子粥。配料:粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、状腰膝、就、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力,以及中老年多尿者服食。
冬季养生宜多食热粥,民间有吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。 大米有和胃气、和五脏、补脾虚、壮筋骨之功效,除了煮大米粥外,还可以煮山药粥、栗子粥、芝麻粥、杏仁粥、核桃枸杞粥。 也可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,用以调整脾胃功能。 如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗,这大多属于气虚。可选服人参、五味子、黄芪、白术或者党参膏、参花膏等益气药物;食品有黄豆、山药、大枣、栗子、胡萝卜、牛肉、兔肉等。 那些面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人,大都属于血虚。可选服阿胶、桂圆肉、当归、熟地、白芍、十全大补丸和滋补膏等养血药,食品有酸枣、龙眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等。
冬天早餐我常弄花生红枣薏米粥,补气补血利尿,一个人口味加点糖,味道不错喔。
我个人认为绿豆粥为好 我现在几乎天天吃
皮蛋肉丝粥啊!

冬季吃什么进补 首选十款养生粥

十道冬季进补粥
  1、番薯粥
  取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
  2、脊肉粥
  取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
  3、羊肉萝卜粥
  说到冬天食用最多的肉类,非羊肉莫属了,而冬季最适合食用的蔬菜,要数萝卜了。羊肉属于温阳补肾和暖身御寒的肉类,特别适合寒冷的冬季食用。首先我们要将羊肉和萝卜切成小块,放入锅中加入清水一同炖熟。要想去除羊肉的膻味,我们可以加点生姜或者是花椒。羊肉萝卜煮开后,我们在锅中加入粳米同煮,出锅前放入少量的葱白和食盐就可以了。
  4、红枣花生粥
  红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟,花生仁与梗米一同入锅,加清水适量,武火煮至米粥浓稠时,再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖,用文火煮10分钟,即可食用。

  5、山药茯苓粥
  茯苓30克、粳米100克、红糖适量。茯苓研末,粳米放锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入茯苓粉拌和稍煮一会,以红糖调味,温热空服食用,早晚各服一次。
  6、胡桃粥
  冬季进补吃什么呢?胡桃也是必吃食物。取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。
  7、松子粥
  松子仁50克,粳米50克,蜂蜜适量粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;松子仁洗净切碎;锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、松子仁一同放入,先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥,然后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。早晨空腹及晚上睡前服用。
  8、杞精山药粥
  枸杞子15克、黄精20克、山药30克、粳米100克、白糖适量。将黄精、山药切片,加水先煮粳米至半熟,再下枸杞子、黄精、山药、白糖等,一同煮至米熟粥稠调味。
  9、甜浆粥
  大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。
  10、山药茯苓粥
  茯苓30克、粳米100克、红糖适量。茯苓研末,粳米放锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入茯苓粉拌和稍煮一会,以红糖调味,温热空服食用,早晚各服一次。

冬天喝什么粥有营养

10款冬季养生粥如下: 牛肚大米粥:牛肚200克,大米50克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。 鸡汁粥:母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。 芍药知母红糖粥:芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,红糖适量,水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。 芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。 山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。 栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。 杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。 核桃枸杞粥:核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净,加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。 核桃羊肉粥:核桃仁10克,羊肉100克,羊肾1对,大米100克,葱、姜、盐等调味品适量。先将羊肉洗净,切细,羊肾剖开,去筋膜,切细。再取大米煮沸,放入羊肉、羊肾,煮至粥熟后,加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。此粥具有温补肾阳的作用,适合阳虚怕冷者食用。 梨粥:鸭梨3个,洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
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养阴的药物煮的粥!百合。麦冬,北沙参都可以,三需要少加,一次3--5g即可!可加点蜂蜜调味!

冬天太冷了,可以喝哪些粥?

相信大家平时早上都有喝粥的习惯吧,特别是到了寒冷的冬天,假如能够进食一碗滚烫的热粥,能够更好地驱散寒气,又可以让自己的身体可以补充更多的营养,所以在冬天早上喝粥也是一个较为合适的选择。那么今天就为大家推荐几款在冬季适合养生必喝的几款粥品。

猪杂粥

准备好以下的几款猪杂:猪肝,猪心,瘦肉,粉肠。大米提前用清水泡发1~2个小时左右。起锅烧开一锅适量的清水,然后下入大米进行煮制,将火势调为中小火慢慢炖煮,将大米煮至软化,然后再放入以上猪杂进行搅拌,再将猪杂与大米充分的煮制融合一起,然后再下入适量的食盐鸡汁芝麻香油进行调味,最后再撒上葱花出锅即可食用。

板栗核桃粥

采取同样的方法提前用清水浸泡大米,再准备好一个粥锅加入适量的清水煮开,将处理好的板栗核桃清洗干净,然后将其改刀成小块状备用。待水煮开以后,然后下入大米煮至透心然后再下入核桃板栗继续煮制,板栗核桃两种食材能够健脾养胃而且补益肾气,特别适合在大冬天进行食用滋补。

淮山鸡肉粥

同样的提前将煮粥的食材准备好,泡发好的大米,将淮山清洗干净切成均匀大小的小块,鸡肉砍成小件,然后进行焯水清洗干净沥干水分备用。准备好一个粥锅,往里面添加适量的清水,然后下入鸡肉煮成汤汁,接下来下入大米淮山进行煮制,将大米淮山熬制成熟即可调味出锅。


以上就是关于冬天养生必喝的几款粥品,相信这些粥品的烹饪方法都是较为简单,除此以外大家也可以尝试制作其他款式的养生粥类,比如小米南瓜粥,羊肉粥,八宝粥等等都是不错的选择。

冬天太冷了,可以喝哪些粥?答:1、红豆花生黑米粥2、皮蛋瘦肉粥3、南瓜小米粥。

冬天太冷了,每天早上就想吃一些既热乎又养胃的食物,所谓一日之计在于晨,早餐还是很重要的。今日小编就介绍几款适合在冬季喝的粥,一起来学习吧。

一、红豆花生黑米粥煮粥里的食材是不固定的,只要是自己喜欢吃的,都可以放到里面一起煮。首先我们先准备以下食材:红豆、黑豆、黑米、燕麦、花生各一把,红枣2颗、纯牛奶一瓶。其次把这些食物用水清洗干净,然后提前把食物放到清水里浸泡一夜备用,最后把所有食材放入电饭煲,加入适量的清水按下煮粥键即可。最后加入牛奶搅拌均匀。

二、皮蛋瘦肉粥

今天小编煮的皮蛋瘦肉粥里会加入孩子喜欢吃的胡萝卜。首先准备大米、胡萝卜半根、皮蛋 一颗、瘦肉适量、葱、姜适量、淀粉、料酒 、盐。其次把瘦肉切成长条,放入淀粉、料酒、盐搅拌均匀,腌制十分钟让肉入味。最后把胡萝卜和皮蛋切成小块备用,姜切成丝、葱切成小段备用。

皮蛋瘦肉粥最好用砂锅煮味道更好,首先把瘦肉放入冷水里,加入姜、葱煮沥干水分备用其次把大米放入砂锅,加入清水用大火煮开,加入瘦肉用小火煮半小时左右,最后放入胡萝卜、皮蛋轻轻搅拌,用大火煮六分钟左右,加入适量的食用盐进行调味即可出锅,味道超级鲜美奥。

三、南瓜小米粥冬天的南瓜非常的甜,很适合煮粥,而且方法简单。首先准备适量的南瓜、适量的小米以及适量的大米,其次把南瓜切成小块,小米和大米用水清洗干净,最后一起放入电饭煲,按下煮粥键即可。

可以喝八宝粥,玉米粥,南瓜粥,小米粥,也可以选择银耳莲子粥,红豆薏米粥,可以选择山药板栗粥。
可以喝黑米红枣粥,山药栗子粥,胡桃粥,也可以喝桑葚葡萄粥,山药羊肉粥。
可以喝的是银耳莲子粥,鸡蛋汤,猪杂粥,板栗核桃粥,红枣枸杞粥。
文章标题: 冬季养生可以喝哪些粥
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文章标签:养生 冬季

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