银耳羹对身体有哪些功效

银耳汤的功效是滋阴化痰、润肺止咳、润肠开胃。可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、胃热阴虚、便秘等。建议湿气重的患者尽量少喝银耳汤，可选择薏米代替茶叶或陈皮茯苓茶等。具有健脾利湿的功效。湿气重的患者应饮食清淡，忌辛辣刺激性食物，忌冷饮和冷饮，如西瓜、沙拉、白菜等。，并养成健康规律的饮食习惯；加强体育锻炼，如慢跑、太极拳、瑜伽、游泳等。能刺激身体的阳气，祛湿出去。也可以选择拔罐、刮痧等中医方法调理，具有行气活血、化瘀排毒、祛湿的功效。

能有效调节人体阴阳平衡，增强体质，从而达到治病的目的。湿热体质可以吃银耳的建议：湿热体质应该是肾阴虚所致，可以喝银耳汤。此外，还可以选择六益散、三仁汤、魏萍散。可以多吃动物肝脏、胰腺、肉类、贝类、牛奶、谷类、豆类、土豆和湿热体质——少吃甜食，少喝葡萄酒。羊肉、狗肉、鳗鱼、胡椒、胡椒、酒、熟地、银耳、燕窝、林蛙、阿胶、蜂蜜、麦芽糖等热食或滋补食品。以及烤、炒、炒银耳等。，味甘平，属肺、胃、肾经。它们的主要功能是滋养生津、润肺养胃。主要用于天津因疲劳、痰中带血、口渴等引起的各种咳嗽。

银耳的主要功效是含有银耳多糖、一定量的蛋白质和多种维生素和矿物质，富含维生素D，能促进钙的吸收；由于富含硒等微量元素，能增强机体免疫力，起到防癌抗癌的作用。银耳富含天然植物胶，具有滋阴功能，长期使用可滋润皮肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少便秘，减少脂肪堆积，从而达到减肥的效果。银耳汤有补血的作用，因为银耳富含铁和多糖，能促进红细胞的再生能力，提高红细胞的造血能力，补充人体的血量，所以银耳汤有防治贫血的作用。

银耳汤还有保肝解毒的功效。银耳富含氨基酸，能保护肝脏，促进肝细胞再生能力，改善肝脏功能，增强肝脏解毒代谢能力，减少部分病毒对肝脏的损害。美容美容也是银耳汤的功效之一美容美颜也是银耳汤的功效之一。银耳汤含有大量的胶原蛋白，能滋养肌肤，淡化脸上的斑点，补充肌肤水分，使肌肤更加滋润、白皙、有光泽。喝银耳汤也可以增强身体的抗病能力，因为银耳汤富含多糖，可以增强吞噬能力，吞噬体内的病毒和细菌，预防一些细菌和病毒疾病。银耳汤不能和菠菜萝卜一起吃虽然银耳汤效果很好，但要注意喝银耳汤，不要和菠菜、萝卜一起吃，以免出现一些不良反应。不能喝银耳汤，容易加重体内湿热和有毒气体，导致各种身体不适症状。

现在很多人都喜欢食疗养生，其实很多食物都有“药食同源”的属性，它们既能当作食物来食用，又能当作药材来入药。比如银耳，它就属于“药食同源”。

银耳的食用方法有很多，但最受女士朋友青睐的就是用它来熬银耳羹。银耳羹不仅口感甜美，顺滑爽口，而且对人们的健康也是有许多帮助的。

自古以来，中医里面都认为银耳是“润肺养阴”之品，对于肺气有颇多益处。经过现代医学研究发现，银耳入药的好处还有更多。

1、喝银耳羹可以滋养肺阴

银耳味道甘润，药效和缓平淡，可以平稳的滋润肺阴，且不会导致肺气损伤或者肺气阻滞。

如果有肺阴不足之症，或者生活中常会出现干咳燥咳、虚劳乏力、痰中带血等情况，经常喝银耳羹就可以得到明显的改善。

还有一些久病体虚，或者大病刚刚痊愈人群，日常中也是适合喝一些银耳羹来滋养肺阴的。

2、喝银耳羹可以补益体虚

银耳居于一定的“益气生津”之效，而且银耳的药效平缓，适合大众人群使用。

比如一些经常体质虚弱的人，若是突然使用一些大补之药，反而会使人出现虚不受补之状，而银耳的补益功效和缓，最适宜此类人群食用。

同时，银耳本身就是一种食材，对于大部分人群来说，用它来补益体虚，都是安全有效的。

3、喝银耳羹可以养人容颜

银耳之内富含胶质类成分，对人体皮肤的角质层有很好的濡养作用，同时也可以延缓细胞的氧化衰老，所以喝银耳羹对于女士养颜方面，也是有一定帮助的。

《中国药用真菌》一书上面也说到，银耳可以“去面上黑斑，养容颜”，可见其对于女士皮肤的保护，确实有一定的效果。所以女士经常喝银耳羹的话，也是有养颜之效的。

4、喝银耳羹可以降压、减脂

现代的药理学研究发现，银耳里面含有多糖、蛋白酶等成分还可以起到抗凝血、防血栓、降压、降脂等作用，这些药理学研究的结果表明，银耳无论是对于女士来说，还是对于男士来说，都有很好的养生效果的。