哪些食物能够补钙

一、芝麻酱

很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值， 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处（不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收）。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

二、虾皮

虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

三、牛奶

牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

四、乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。

五、芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

六、海参

海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。

七、紫菜

每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、促进骨骼、牙齿的生长和保健。

八、黑木耳

每100克黑木耳的钙含量为247毫克。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、补血活血等功效。

九、海带

每100克海带的钙含量为241毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。

十、黑豆

黑豆的钙含量也是很丰富的，比平常的黄豆含量还高，每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

参考资料来源：人民健康网-饮食补钙最有效！10种食物帮你补钙

含钙比较多的 食物有牛奶 奶片奶酪等 虾皮豆制品 中的豆浆 豆腐含钙量 也比较高 蔬菜中也有 含钙高的品种 像油菜茴香 芹菜等

哪些食物真的能补钙？

哪些食物真的能补钙？

医学界一般是建议3岁以下的儿童，50岁以上的老人，以及孕妇需要补钙。不同的人群，补钙的方式不一样，那我们一起来看看，这三类人分别需要怎么补钙？

首先，来看看3岁以下儿童的补钙方式。这个阶段的儿童，其各个器官都是快速生长发育的，那么补钙是当务之急。

因此12月龄以下的婴儿每天需要补充维生素D 400IU，12月龄以上的儿童每天需要补充维生素D 600IU，除了补充维生素D以外，这时期的孩子更重要是要多晒太阳，多到户外活动，这样不仅可以让孩子呼吸新鲜空气，同时有助于钙的吸收，这是最纯天然的补钙方式。

另外饮食要注意均衡，不要以为孩子缺钙，只是单纯的进食高钙的食物，这样是不对的，需要各种水果，蔬菜，主食均衡的摄入，这样才能有助于吸收。

其次，50岁以上的老人补钙方式。老年人缺钙主要体现在骨质疏松上，更严重的甚至出现骨折，因此这时期补钙主要是防止和预防钙的流失。

平常可以让老年人多吃些豆制品和奶类进行补钙，也可以吃点老年人补钙产品，比如钙片等。老年人补钙最佳时间是在睡前或者是饭后，每天应保证摄入800mg的钙。

最后，孕妇补钙方式。孕妇一般在孕早期的时候每天需要摄入800mg的钙，在中晚期时需要达到1000mg。孕妇补钙最好通过食补，建议每天最少摄入500ml的奶制品，还要多吃些含钙量高的食物，如虾，鱼类，豆制品，芝麻等。另外还需要摄入维生素D3，因为如果体内缺失维生素D3也是会导致缺钙的。

这里说个题外话，很多老一辈都说骨头汤补钙，所以拼命熬汤，其实这个熬出来的都是脂肪，反而越补越胖，对身体没有好处，所以尤其是老年人，一定要控制骨头汤的摄入。

骨骼健康很重要，现在不仅仅是牛奶能补钙，下面小编为大家介绍几种补钙的食物：

1,牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的钙来源.健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择。

2,海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢.并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食.虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3,豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高.500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品.

豆浆需要反复煮开7次,才能够食用.而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜.菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制.但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4,动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法.干炸鱼,焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5,蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种.雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜,油菜,茴香,芫荽,芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右.

这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

小编温馨提示：注意补钙，跑步都能快点!

在现实生活中，很多食物都可以补钙，比如以下几种食物：

第一种食物是海带。海带是一种含钙量特别高的食物，而且其他价格不高，是人人都能吃得起的补钙食材，据说每天吃25克海带，就能为身体补充300毫克的微量元素钙，另外人们多吃些海带，还能预防高血脂，更能减少动脉硬化发生。

第二种食物是虾皮。事实上，虾皮也是一种含钙量特别高的食物，据说每25克虾皮中含有微量元素，钙的数量超过500毫克，它含有的微量元素钙很容易被人体吸收和利用，是生活中最理想的补钙食材，平时人们可以把虾皮煲汤喝也可以把它放在各种菜品或者馅料中，食用后都能起到明显的补钙作用。

第三种食物是牛奶。事实上，平时多喝一些牛奶，能起到明显补钙的作用，，每天坚持喝500克左右的纯牛奶，能让人体吸收400毫克的钙。，牛奶中不得含有丰富的微量元素钙，它还含有乳酸和多种矿物质以及丰富的氨基酸，这些物质也是人体正常代谢时必需的营养成分。因此，想要补钙的话，也可以喝一些牛奶。

第四种食物是豆制品。事实上，想要补钙的话，平时也可以适当地多吃一些豆制品，也能起到明显补钙作用，因为这些豆制品中不但含有丰富微量元素钙，它们还含有一些能促进钙吸收的微量元素磷，人们食用豆制品以后能让身体对钙的吸收率明显提高，能让它们的补钙作用更加明显。

第五种食物是芝麻酱。说起芝麻酱，可能很多人不知道芝麻酱的好处，事实上，一勺芝麻酱其中所含的钙可达200毫克左右。除此之外，芝麻酱的用处也很多，可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱。

 总而言之，以上几种食物都可以很好补钙。