孩子问「为什么我们家吃饭都要喝汤的呢 」，如何回答

饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

喝汤会稀释胃酸，降低食欲和消化能力

先喝汤会使食欲下降

先喝汤，肚子都饱了，饭就吃得少了。不利于小孩长身体

食欲会下降

这样不会刺激胃

常言道“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路。吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，可有效防止干硬食物刺激消化道粘膜。 吃饭时进点汤水也是有益的，因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴感，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。 所以，营养学家认为，养成饭前及吃饭时不断进点汤水的习惯，可以减少食道炎、胃炎的发生，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。 饭前喝汤有益健康，并不是说喝得越多越好。一般中晚餐前以喝半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，这是因为一夜睡眠后，人体水分损失较多，需要补充水分。 而饭后喝汤的最大问题，在于冲淡食物消化所需要的胃酸。所以，吃饭时最忌喝太多汤，或是以汤泡饭；或者吃过饭后，再来一大碗汤。这都容易阻碍正常消化。

常言道：「饭前先喝汤，胜过良药方」，这话是有科学道理的。 这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路。 吃饭前，先喝几口汤(或进一点水)，等於给这段消化道加点「润滑剂」，使食物能够顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。 吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助於食物的稀释和拌，从而有益於胃肠对食物的消化和吸收。 若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。 所以，有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎等的发生。 同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。 如果吃饭时将饭或硬馍泡汤吃，却不同了。 因为我们咀嚼食物，不但要嚼碎食物，便於咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液会由不断的咀嚼产生，唾液中有许多消化，并有帮助消化吸收及解毒等生理功能，对健康十分有益。 而汤泡饭 由於饱含水分，松软易吞，人们往往懒於咀嚼，未经唾液的消化过程就把食物快速吞咽下去，这就给胃的消化增加了负担，日子一久就容易导致胃病的发作。所以不宜常吃汤泡饭。 当然，饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异。 也要掌握进汤时间，一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。

饭前 使食物顺利下咽

小儿饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，能使小儿很好的进食，饭后也会感到舒服。因为从口腔、咽喉、食道到胃，是食物必经之路，饭前先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，让消化腺分泌足量的消化液，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。

饭前 有利于溶解食物

餐前饮用少量的汤，还能滋润胃肠，补充体内的水分，有利于溶解食物，促进对食物的消化与吸收，且有一定的食疗作用。但喝的量一定要控制好，因为餐前喝过多的汤，会稀释消化液，影响对食物的消化吸收，减少正餐的摄入量。另外，营养学家认为，养成饭前和吃饭时进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎等的发生。 >>>饭前喝汤不要超过半碗

饭后 易造成肥胖

饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，孩子已经吃饱饭了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，冲淡胃液，影响食物的消化吸收。但若饭后一定要喝汤，最好选择在饭后两小时，可选用水果汤，如苹果、雪梨或哈密瓜煲猪踭肉、瘦肉等。 >>> 饭后喝汤易发胖
温馨提示

喝了汤就可以减少饭的入量,可以达到减肥效果。

吃饭应该先喝汤后吃饭。 常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化 车（车）东（东）发（发）

“饭前先喝汤.胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤(或进一点水)，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜，保护消化道，降低消化道肿瘤的发生率。 吃饭间，中途不时进点汤水也有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。所以，有营养学家认为，养成饭前吃饭时不断进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎、食道癌、胃癌等的发生。 我们咀嚼食物，不但要嚼碎食物，便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液会由不断的咀嚼产生，唾液中有许多消化酶，并有帮助消化吸收及解毒等生理功能，对健康十分有益。而汤泡饭由于饱含水分。松软易吞，人们往往懒于咀嚼，未经唾液的消化过程把食物快速吞咽下去，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃病，甚至是胃癌的发作。所以，不宜常吃汤泡饭。 当然，饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间。一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。

我就很喜欢喝汤，第一是补充水分，第二，汤经过常时间的熬，营养都在汤里，比较易消化及吸收，对身体进行一些温补。第三嘛我很爱美，汤可以美容养颜

补充水份和营养

你问得好啊
水是液体，汤也是液体，一样一样
糖是固体，石头也是固体，彼此彼此
水和汤有着明显区别啊，汤有稠度，对胃黏膜有保护作用的啊

不要一边吃饭一边喝汤,而是要在吃饭之前喝点汤,再吃饭,那样既对胃有好处而且还是一个减肥的好方法

饭前喝汤,苗条健康.

边吃饭边喝汤也不好啊

吃饭时最好不要喝汤,要喝汤,在此之前喝,这样对营养吸收较好.