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隔夜的茶水真的可以喝吗

时间: 2022-07-11 22:00:02 | 来源: 喜蛋文章网 | 编辑: admin | 阅读: 110次

隔夜的茶水真的可以喝吗

隔夜的茶水能不能喝?为什么?

先说一个权威关于隔夜茶能不能喝的问题!央视做过一期节目,节目通过科学实验的方法对隔夜茶成分进行了分析,结论是:隔夜茶除了味道不如新沏茶味道好外,有毒有害物质并没有明显增加。所以,隔夜茶可以饮用。

个人认为隔夜茶这个定义本身是有争议的。比如说这天晚上八点到隔天晚上八点,算是隔夜,那凌晨三点到早上六点或者说早上八点到晚上八点又算不算呢?

其实有些人说隔夜茶不能喝的原因是因为晚上杯子没有盖起来,放在室内,空气中会有一些灰尘,或者一些没有注意到的不卫生的东西进入杯子中,从而导致隔夜茶有细菌,不能饮用,并不是说茶叶本身变质。

当然也有一些比较偏激的说法,说是隔夜茶会致癌,这种说法是没有科学依据的,也是不符合科学逻辑的。

那么我们分两种情况来讨论下长时间放置的茶要不要喝的问题。

1、晚上泡的茶,第二天早晨可以喝吗?

晚上睡觉前一般是不建议喝浓茶的,所以大家喝的茶都会淡一些,放置到第二天造成,滋味也淡了,营养成分也氧化了,并没有饮用价值了,可以不喝,但是只要不滋生细菌,不被污染,并不会说对身体造成什么危害,我们并不能用肉眼观察到是否滋生了细菌,而且早晨空腹是不建议喝茶的,所以也就不要喝了。

2、早上泡的茶到晚上可以喝吗?

茶叶的耐泡度是茶叶品质的加分项,但并不是说一直都能泡下去。茶叶一般五六泡过后滋味就变淡了,如果早上泡的茶放置到晚上,也没必要喝了。当然也有特殊情况,比如早上冲泡了一杯茶叶,盖上盖子,忘记了,下午或傍晚拿出来喝,那也是可以的。

不能喝,因为隔夜的茶水里面的茶水已经氧化了,里面已经有了有害物质,如果喝下去就会拉肚子,所以不要喝。
不能喝,是因为隔夜的茶水,里面已经出现了一些致癌物质,而且会影响人们的睡眠,而且里面的蛋白质以及维生素都已经流失了。
因为隔夜茶里含有二级胺,而这种物质是会转化成癌物亚硝胺的。所以对人体是非常有害的,我们千万不能喝隔夜茶。

隔夜的茶水能不能喝?

对于隔夜的茶水来说是可以喝的,因为现在已经科学证明这一点。隔夜的茶水,第二天早上是可以加入热水。来进行喝的。
其实早在2021年,央视财经频道的节目《是真的吗》就对隔夜茶是否有毒能不能喝进行了调查。 课代表代师授课,简略介绍下调查过程。 记者用龙井、普洱和菊花茶做实验,第一梯队的三种茶早上九点冲泡好静置,第二梯队晚上九点冲泡静置,第三批放在隔日早上九点冲泡
隔夜茶水对身体是很有好处的,它的口感更醇厚,茶香味浓,回味无穷喝隔夜茶水没有坏处
隔夜的茶水最好别喝,茶水隔夜会产生一种亚硝酸盐的物质
隔夜的茶水最好不用喝了,它有没有毒?不说凉茶进肚里不舒服。

隔夜茶到底能不能喝?

刚才大家的回答我好困惑啊,有人说可以有人说不可以,还都挺有根据的……!
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用:

抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
隔夜茶:特别是变味了的茶,既使还尝不出来变味,内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质,大部分均不溶解于热水,残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

久泡茶:茶叶泡的过久,内中很多对人体不利的物质被泡了出来。
参考资料:http://www.hbvhbv.com/forum/printpage.asp?BoardID=999&ID=290853
隔夜茶不能喝,确切的说是“变质的茶不能喝”。
第一个同仁答得很好,我补充一点:即使是放了一白天的茶叶也不能喝,茶叶的保质期和茶叶的品质、品种和气温、水质有关。

隔夜茶喝了会致癌吗

文章标题: 隔夜的茶水真的可以喝吗
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文章标签:茶水

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