猪肉价格低位运行，“猪周期”拐点究竟何时才会出现？
没有人知道猪周期的拐点什么时候会到来，之后的价格也很难重新突破高位，因为这本身就是猪肉周期的价格所决定的问题。
之所以会这样说，主要是因为猪肉的价格本身就具有一定的周期性，这个周期大概是1~3年之间。在此之前，没有任何人知道这个周期什么时候会出现拐点。如果有人能够预测猪肉周期的拐点的话，这个人其实早就已经是百万富翁了。
一、猪肉的价格持续在低位运行。
猪肉的价格已经在低位运行了近一年时间，在此期间，很多养猪户已经苦不堪言，他们在养猪的过程中也出现了重大损失。对于卖猪肉的商户来说，很多地区的猪肉价格始终维持在10~20元之间，有些地方的猪肉价格甚至已经突破了10元钱以下。
二、没有人能预测猪周期的拐点什么时候会到来。
正如我在上面所讲的那样，猪肉的价格本身就有着非常强的周期性，但大家没有办法预测猪周期的价格拐点的具体时间。当猪肉的价格在低位持续运行的时候，市场上的供需关系就会发生变化，猪肉的价格也会出现一定的反弹。在此之后，如果猪肉的价格持续处在高位的话，当更多的人开始养猪的时候，猪肉的价格也会有所回落。
三、猪周期的拐点问题其实也关乎到物价的问题。
对于我们普通老百姓来讲，因为大家已经把猪肉当成了日常生活中的基本食材，所以猪肉在整个CPI中的比重非常大。一旦收入的价格出现小幅上涨，人们所能感受到的CPI的上涨就已经非常大了。也正是因为这个原因，我们可能会因为普通居民的需求而压住猪周期的价格，这会导致猪周期的拐点迟迟不能到来。
应该会在2022年的6月份左右出现，因为猪肉的价格一直都处于一个低位运行已经很长时间了，所以在今年的6月份应该会出现新的拐点。
没有具体的时间，主要是根据猪肉的价格，还有市场方面的情况决定的，具体出现的时间是没有预期的。
可能在端午节左右会出现，因为过节日的时候人们会更多的购买猪肉，这样的话价格可能会慢慢稳定的。
除非猪肉的需求量增多，或者是猪的产量下降严重，这样拐点才会到来，市场才会受到影响。
生猪价格直线下降，是“牛猪闹的鬼还是猪周期施的
节节攀升的猪价却让养猪户和养猪企业感受到了一份寒冬中的暖意。“10月中旬以来，大连市场上的生猪收购价在每斤7.3元~7.5元的价位再次反弹，如今已经涨到8.3元左右了。”大连一家大型养猪场负责人李女士表示，最近半个多月，猪价涨势汹汹。 猪价自去年年中触底反弹之后，曾一路狂奔至今年6月份，当时，大连市场上猪价一度达到每斤11元。但7月下旬之后，猪价又快速跌落，直到10月中旬后才止跌回升。猪价变化如此剧烈，有业内人士将其戏称为“史上最强猪周期”。一个完美的“猪周期”？“最近半个多月，猪价涨得比较快，从10月中旬时的每斤7.5元左右触底反弹，现在已涨到8.2元~8.4元了。”上述李女士介绍，目前，大连养猪企业基本将养猪成本控制在每斤6.5元左右，少数企业成本稍高，而散户养猪不计个人劳动力，成本比较低，往往在6元左右。“今年5月末~6月上旬，大连猪价一度达到每斤11元的‘天价’，但从7月下旬开始跌落，连跌近4个月，直到最近半个多月才再次反弹。”庄河一家规模养猪场负责人刘华表示，如今，猪价在每斤8.3元左右，养猪场卖一头220斤左右的肥猪净利润约400元。据业内人士介绍，从去年四五月份以来，大连地区养猪一直赚钱，这期间虽然经历行情的跌宕起伏，但猪价一直是在盈亏平衡线之上。“今年到目前为止，我们一共卖掉了2000多头肥猪，能赚100多万元吧。”刘华笑着说，立冬之后，尤其临近春节，猪肉需求将逐渐走强，预计猪价将稳中有升，应该可以为今年生猪行情画上一个完美句号。与猪价紧密联动的是肉价。昨日，记者走访金三角市场等农贸市场发现，近日，猪肉平均价格为每斤13元左右；9月~10月份时，为每斤12元~12.5元；7月~8月份，猪肉均价为每斤15.5元。业内人士认为，最近几个月猪价的波动并不是以国内生猪供求变化为推动力，而是跟猪肉的季节性需求变化及进口猪肉等有关。“总体来说，目前，包括大连地区在内，国内肥猪供应仍然偏紧，供求关系整体趋势没有发生变化，但猪价却仍然震荡不已。”而市农委的数据也印证了上述说法，“今年第三季度，大连地区生猪存栏量为190万头，同比下降1.8%;今年前三季度，大连地区肥猪出栏量为282万头，同比下降7.5%。”市农委有关人员表示，大连生猪的存栏量和出栏量的同比“双降”意味着肥猪供应量并未增加。进口猪的冲击有多大？按照上述业内人士说法，近期猪价跌宕与进口猪肉等有关，海关方面的数据似乎印证了这一点——今年前8月，我国进口猪肉总量达113.8万吨，进口金额同比增长了270.9%。再来看看大连口岸的数据。据辽宁出入境检验检疫局食品处李艳伍科长介绍，今年前10个月，大连口岸猪肉及猪副产品进口量为6.71万吨，同比增长17.3%;货值1.27亿美元，同比增长29.6%，这些进口猪肉主要来自美国、加拿大、丹麦、法国、德国等。“从上述数据可以看出，大连口岸进口的猪肉量同比大幅攀升，虽然这些进口猪肉并不是都在大连市场销售，但对大连猪价也会有一定影响。据了解，目前美国的养猪成本在每斤4元~4.5元，因此，其输入中国市场的冷冻猪肉价格很低，听说甚至比我们的猪价还低。”大连一位业内人士表示，虽然目前还无法得知大连市场上有多少进口猪肉，但全国市场一盘棋，大连猪价也受到了进口猪肉的冲击。“不过，近期，进口猪肉的影响正在逐渐走弱。入冬之后，大白菜、酸菜等消费量增加，这些食材通常需要与猪肉搭配，加之很多消费者冬季喜欢肉菜，由此使得猪肉需求变旺。此外，制作腊肠冬储需要冷鲜猪肉，而不是冷冻肉，这些因素都对国内猪价形成拉动。”该业内人士分析表示，预计春节之前，猪价还将稳中有升。猪周期变强还是变弱了？一般来说，猪价上涨刺激养殖户补栏，供给不断增加后猪肉市场供大于求，导致猪价回落，之后供给收缩又推升价格，再次进入新一轮周期，这就是所谓的猪周期怪圈。而最近，鉴于猪价频繁起伏跌宕，有业内人士将其戏称为“史上最强猪周期”，但大连市养猪协会会长彭福君则认为，现在的猪周期有变弱趋势，未来5年内，猪周期甚至将失效。“目前，国内养猪行业的集中度正在快速提升，很多地区的散户以及中小养猪场正在逐渐退出，规模化养猪企业在悄然增加。一旦这种行业格局形成，将意味着没有散户和小养猪场跟风，市场供求两端的信息准确化和透明化，生猪供求也将逐渐趋于平衡，那时候，将没有猪周期了。”彭福君表示，现在，在南方一些地区，养猪行业规模化趋势已逐渐明朗，很多散户和小养猪场撤离，但在大连该进程似乎还有些缓慢。
猪肉价格为什么总是像过山车一样起伏不定？
猪肉价格的起伏不定主要是因为猪周期的影响，猪肉是供需关系决定价格的产品，当猪肉价格上涨的时候，大批量的养殖户去养殖猪，当价格下跌的时候，养殖猪的数量就减少，循此往复导致猪肉的价格一直起伏不定。
猪肉价钱不断下挫，生猪价一度比2月高些下挫20%之上。11月猪肉价钱下滑扩张，同期相比受数量高的要素危害，CPI自2009年11月至今初次同期相比下降。无论是升高或是降低，以往2年来不为人知的“俩位老前辈”的认知度大幅度升高。不论是讨论韩谭柴油机盐，理财投资，猪都变成了不能转圈的话题讨论。
猪肉是中国肉类食品消费的第一个权重值，也是中国人最重要的蛋白质来源。从数据信息看来，即便猪肉价钱做到历史时间最大值，但很多人对“猪肉随意”觉得火热的2021年，全国各地城乡居民平均1年-年猪肉消费量也做到20.3KG，远远地超出牛羊肉2.9KG，牛肉1.4KG。在价格的优势的推动下，2021年飞禽平均消费量升高到11.4KG，但与猪肉消费量依然存有非常大差别。USDA数据信息表明，2021年中国猪肉消费量为4486.6万吨级，占当初全世界1.009亿多吨猪肉消费量的44.47%。受非洲猪瘟病毒危害较小的2021年，中国猪肉消费占全世界比例为49.16%。
中国不但是猪肉消费强国，也是猪生产制造强国。到2021年，中国鼠年销售量每一年为7亿只上下，约占全国生产量的50%。近年来，即便业内展现产业化发展趋势，中大型养猪场也大幅度降低，2021年《中国畜牧业年鉴》的信息表明，全国各地养猪厂总数为3775万只。生意人金融机构研究所2021年底的一项科学研究表明，中国养殖行业年产值超出亿美元，在其中股民饲养约占一半。另一个因素是近期国家储备文化教育的持续投入。据了解，12月份早已有3个中间储备肉进到销售市场，在其中12月10日投入4万吨，12月19日投入4万吨，12月23日投入4万吨，都是会给猪销售市场产生一些起伏。此外，近期好多个单位表明，在2个阶段内，贮备肉类食品的投入也将扩张，因而，现阶段对生猪价和土地价格都将具有缓冲作用。
这段时间至今，大家好久没探讨过年普通能不能吃到廉价猪肉。从如今看来，我国的管控幅度非常大。可以说，以提升进口猪肉，提升贮备肉类食品投入的方式扩张猪肉供货的与此同时，提升牛肉、羊肉，禽畜的进口和投入，将维持总体肉类食品市场需求相对性比较宽松的趋势。流行价钱的大概率将密集在25~28元区段，一部分地域也有可能发生猪肉超出30元1斤的状况。自然，再低都不实际。
文章标题: 猪肉价格近期波动大，如何看待「猪周期」，市场企稳还是触底反弹
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